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      補鈣的食物有哪些,各項補鈣方法之最
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-07-28 10:58:06
        
      

        
      
           
      一
      、哪些食物有助補鈣
      燕麥各種谷類糧食當中
      ，以燕麥的鈣含量最高
      ，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣
      ，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品
      ，補鈣效果更佳
      。蕓豆每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍
      ，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜
      ，不失為一種好的補鈣方法
      。芝麻醬
      。芝麻磨制成芝麻醬之后
      ，消化率大大改善
      。吃一大勺芝麻醬（約25克）
      ，其中所含的鈣可達200毫克左右
      。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬
      ，也用在花卷、烙餅
      、火燒等面點中。榛仁榛仁在各種堅果中含鈣量最高
      ，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量
      。但堅果類能量普遍偏高
      ，每天一小把即可
      。牛奶半斤牛奶
      ，含鈣300毫克
      ，還含有多種氨基酸
      ，乳酸
      ，礦物質及維生素
      ，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取
      ，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品
      。其他奶類制品如酸奶
      ，奶酪，奶片
      ，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
      二
      、科學補鈣的方式
      現代社會缺鈣的現象很嚴重，所以補鈣就成了老少皆宜的保健項目
      。生活中補鈣的方法形式各異
      ，下面隨新稀寶來看看各項補鈣之最
      。含鈣量最高的食物：牛奶
      、豆制品、蝦皮
      、堅果、蔬菜只要能夠正常進食
      ，從天然的食品中獲得鈣，是最為推薦的補鈣方式
      ，這是因為天然食物中的鈣最易為人體所吸收利用
      。牛奶和豆制品中的鈣含量最高
      ；其次是連骨一起吃的小魚和蝦皮
      ；再次是堅果類食物
      ，還有蔬菜中也含有一定量的鈣
      。這里特別要說一下蔬菜
      ，很多人認為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素
      ，與骨骼健康無關，實際上
      ，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素
      ，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失
      ，而且蔬菜本身也含有不少鈣
      。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源
      ，如小油菜
      、小白菜
      、芥藍
      、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜
      。最方便的補鈣：服用鈣片鈣片是都市白領們最偏愛的補鈣方式，與它們易于服用有關
      。鈣片中含有的鈣多是“合成鈣”，比如碳酸鈣
      、乳酸鈣
      、檸檬酸鈣
      、葡萄糖酸鈣等
      。從含量來看
      ，碳酸鈣的鈣含量較高
      ，若從吸收率來看，碳酸鈣則較好
      ，檸檬酸鈣和乳酸鈣次之，葡萄糖酸鈣則更次之
      。一般人群沒必要用這種方式來補鈣。如果由于胃口變差
      ，消化能力逐漸衰退
      ，從正常的飲食中可能難以獲得推薦劑量的鈣
      ，這種情況下可以用通過鈣片來補充鈣
      。最有效的補鈣：維生素D&曬太陽說到補鈣
      。不能不說維生素D
      。有的人其實鈣攝入并不少，但仍然缺鈣
      ，這是因為鈣被吸收利用的效果差
      ，我們吃下的鈣要想被吸收，就離不開維生素D的促進
      。人體可以從兩個渠道獲得維生素D，一是曬太陽
        ，一是飲食。兒童保健醫(yī)生常常會建議年輕的父母
        ，哪怕是在冬天
        ，也要經常帶孩子到戶外去曬太陽
        ，就是這個用意
        。其實應該這樣做的還有都市白領們
      ，他們一整天都呆在寫字樓里
      ，披星戴月地回家，極少曬太陽
      。在冬天太陽日照不足的地區(qū)，人體內的維生素D水平就需要依靠體內儲存量和飲食中的維生素D來補充了
      。富含維生素D的食物包括：大馬哈魚、鯖魚
      、沙丁魚等油性魚
      ，紅肉和蛋黃中也含有少量維生素D
      。如果你從食物中能獲得足夠的維生素D
      ，就沒必要吃維生素D補充劑了
      。成本最低的補鈣：運動多做體育運動也可以補鈣喲
      ，還可以不用花一分錢。運動可使肌肉互相牽拉
      ，強烈地刺激骨骼，加強血液循環(huán)和新陳代謝
      ，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收
      。最不靠譜的補鈣：老火湯&大骨頭湯很多人認為喝老火湯，特別是大骨頭湯補鈣效果尤其好
      。事實上
        ，眾多的研究表明
        ，骨頭湯里所含的鈣并不多，高壓鍋蒸煮兩小時之后
        ，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣卻微乎其微
        。加醋熬制會使骨頭湯中的鈣有所增加
        ，但含量仍然較低
        ，所以骨頭湯不能作為補鈣飲食
        ，倒是里面含有不少的膠原蛋白、磷脂
        、微量元素等營養(yǎng)成分，對人體有益
        。但需注意，喝太多老火湯適得其反
        ，由于含鹽多
        ，反而造成鈣的流失
        ，同時嘌呤豐富
        ，容易形成尿酸結石等對機體不利的因素
        ，因此喝湯尤要注意適可而止
        ，不可當作機體主要營養(yǎng)的補充方式。
      三
      、女性補鈣吃什么
      牛奶。每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下：熱量 （54.00千卡） 
      、蛋白質（3.00克） 、脂肪（3.20克） 、碳水化合物（3.40克） 
      、維生素A （24.00微克）
      、鈣（104.00毫克）等
      ，含有很多的礦物質
      。并且牛奶是人體鈣的最佳來源
      ，而且鈣磷比例非常適當
      ，利于鈣的吸收。種類復雜
      ，至少有100多種，主要成份有水
      、脂肪、磷脂
      、蛋白質
      、乳糖
      、無機鹽等
      。芝麻。黑芝麻的鈣含量更高
        ，比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻
        ，能很好增加鈣的吸收。肉類
        。肉類食物的蛋白質是完全蛋白質
        ，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸
        ，促進鈣的吸收
        。蛋類。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質
      ，而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分，鈣
      、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中
      。海帶。100克干海帶里面所含有鈣的高達625mg
      ，是一杯牛奶的2倍。而且海帶的鈣質還非常容易被人體所吸收
      ，因此
      ，專家建議女人們平時可以多吃一些涼拌的海帶
      ，或者也可以多喝海帶排骨湯
      ，這樣對于補鈣很有好處。女性缺鈣的危害是很大的
      ，千萬不要忽視了缺鈣的危害，如果你也出現了缺鈣的情況
      ，那么要注意及時的不改
      ，多吃以上的補鈣食材
      ！
      四、三大補鈣誤區(qū)
      補鈣誤區(qū)1：日常合理的富鈣飲食就可以補充足夠的鈣
      ，不必專門特意去補。解析：這種觀點是不正確的
      。雖然海水中的魚類在富含鈣的海水中生活，從來不缺鈣
      ，而在陸地生存的動物
      ，包括我們人類
      ，由于遠離了海洋
      ，所以時常會出現鈣缺失。為了應對缺鈣
      ，還專門進化出一個腺體，即甲狀旁腺
      。在身體缺鈣的時候，甲狀旁腺分泌激素
      ，從骨骼“銀行”取鈣應急
      ，但這卻可導致骨質疏松。而且
      ，陽光的照射和鈣的吸收關系密切
      ，可是我們并不能保證總能得到充足的陽光
      。如果這樣
      ，即使我們攝入了含鈣的食物，也會因為沒有足夠的“日光浴”而吸收不好
      。我國東北地區(qū)由于氣候嚴寒，在漫長的冬季經常足不出戶
      ，曬不到太陽，就會因缺鈣而產生腰腿疼
      。另外
      ，年輕時的體育鍛煉，特別是幫助長骨的運動對增強骨質十分有益
      。年輕時經常參加體育鍛煉，或體力勞動充足的人
      ，很少患骨質疏松癥。在35歲左右骨峰值形成后
      ，特別是進入中
      、老年期
      ，鍛煉起著維持骨質
      、防止骨質丟失的作用。如果我們保證不了經常性
      、飽和度較高的體能鍛煉，缺鈣也就不是什么新鮮事了
      。補鈣誤區(qū)2：補鈣容易造成體內鈣太多了，形成高鈣血癥
      。解析：如果認為高鈣血癥是因為身體內的鈣太多了才會得的一種病
      ，那就大錯特錯了，你犯了一個望文生義的錯誤
      。成人體內鈣含量約為1200克
      ，其中約99%存在于骨骼和牙齒之中，約1%的鈣存在于軟組織細胞外液及血液中
      。當人體鈣攝入不足時，血鈣濃度就會下降
      ，甲狀旁腺就會從骨骼“銀行”中取鈣。由于骨骼中的鈣含量及濃度遠遠高于血液
      ，所以往往會提出過多
      。這些多提的鈣在血管及組織中驟增
      ，這時就患了高鈣血癥
      。所以說，高鈣血癥恰恰是因為缺鈣才會得的病
      。補鈣誤區(qū)3：補鈣太多會使孩子的骨骼提早結束發(fā)育，個子長不高
      ，最好采取寧少勿多的原則
      。解析：這種擔心其實是多余的
      。當人體鈣源充足時，不但不會發(fā)生甲狀旁腺從骨庫中提鈣的現象
      ，還會通過甲狀腺分泌的降鈣素不斷向骨骼“銀行”“存”鈣，從而保持體內鈣的良性循環(huán)
      。由于鈣對人體是一個外源性物質
      ，在體內不能合成
      ，因此需要源源不斷從體外補充
      。缺鈣時腸壁會竭盡全力吸收鈣
      ，當吸收至體內足夠所需量時
      ，多余的部分就會排出，所以根本不必擔心補鈣太多會使孩子的骨骼提早結束發(fā)育
      。我們該如何補鈣呢？補鈣的誤區(qū)有哪些呢
      ？以上為大家介紹了三個補鈣誤區(qū)
      ，我們一定要科學的補鈣，反之會影響到身體的健康
      。
      什么食物補鈣
      補鈣食物
      ，如：牛奶
      、酸奶
      、奶酪
      、泥鰍
      、河蚌、螺
      、蝦米
      、小蝦皮、海帶
      、酥炸魚、牡蠣
      、花生
      、芝麻醬
        、豆腐
        、松籽、甘藍菜
        、花椰菜、白菜
        、油菜等
        。
      
運動可使肌肉互相牽拉
        ，強烈的刺激骨骼
        ，加強血液循環(huán)和新陳代謝
        ，減少鈣質丟失
        ，推遲骨骼老化，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收
      。
      

      
擴展資料：
      
補鈣首先看鈣源，安全是關鍵：從鈣源看
      ，主要有通過合成
      、提取等手段獲得的化學類鈣劑（碳酸鈣、葡萄糖酸鈣
      、磷酸氫鈣、氨基酸螯合鈣
      、骨鈣等）和牛奶等天然食物鈣劑二大類
      。牛奶是公認的最好的天然食物鈣來源
      ，是從牛奶中提取的鈣質
      ，經過脫水、脫脂
      、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結合，其成分包括檸檬酸鈣
      、磷酸鈣、離子鈣
      。乳鈣在人體內不需要太多胃酸參與即可分離呈現離子狀態(tài)
      ，進而被人體直接吸收利用，迅速調節(jié)血鈣平衡
      ，增強體質。
      
乳鈣是公認的所有鈣質中“生物利用率”最高的食品級鈣補充劑
        ，因為乳鈣中還有適量的蛋白和合理的鈣磷比例2︰1
        ；同時
        ，因為其生產工藝過程中沒有任何化學成分和工藝，對胃腸道沒有任何負擔
        。因此乳鈣是最適合嬰幼兒、孕乳母
        、兒童
        、老年人補充鈣的來源
        。
      
參考資料
      
鈣_
      怎樣補鈣最科學
        ？吃哪些食物可以補鈣呢
        ？
      補鈣最科學：花生醬含有蛋白質、碳水化合物及多種維生素和礦物質
        ，有很高的健康保健使用價值； 麻醬中鈣含量比蔬菜和豆類食品都高得多
        ，經常食用對人體骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處（不必與西蘭花等蔬菜水果共食
      ，不然與蔬菜水果里的鹽酸或可溶草酸鹽產生復分解反應形成鈣鹽沉積危害鈣的吸收）
      。 花生醬鐵元素比牛肝
      、蛋黃都高于多倍
      ，經常食用不但對調節(jié)挑食食欲不振有積極的作用，還可以改正和預防嚴重貧血
      ；此外，花生醬含有大量的大豆卵磷脂
      ，能防止秀發(fā)太早泛白或掉下來
      ； 白芝麻含有大量植物油脂
      ，有非常好的促進消化功效
      ；常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚細嫩身心健康
      。提議一天吃10到20克最好是。
      
吃的食物可以補鈣：大家日常吃的東西中
      ，鈣的由來以奶及乳制品為最好是
      。奶制品不僅含鈣量豐富多彩
      ，且消化率高
      ，是補鈣補鋅良好的由來
      。含鈣高
      ，速即也罷的食材，首先推薦奶類
      。雞蛋黃和魚貝殼類含鈣量非常高
      ，泥鰍魚、蚌
      、螺、蝦米皮含鈣量也非常高
        。植物性食物以大豆類制品
        、堅果類食物
      。海鮮產品如蝦米皮
      、蝦、海帶絲
      、海菜、帶凜冽制作而成的魚松
      ，豬肉松等含鈣量也比較高
      。蔬菜水果里的黃花菜
      、籮卜
      、平菇、黑木耳
      、蛋，鈣含量都比較高
      。
      

      
大骨頭湯
      ，如豬骨頭
      、雞骨架
      、等鈣含量非常高，但難溶于水
      ，因此一般用大骨頭湯來喂寶寶，其實這樣做根本無法獲得是多少鈣元素
      ，除非是在熬骨頭湯時適當加些醋
      ，可讓大骨頭湯里的鈣有少許融解到大骨頭湯里
      ，才有一些補鈣的作用。
      

      
蝦米皮的含鈣非常豐富
      ，100克蝦米皮里的含鈣為991mg
      ，僅次花生醬。蝦米音樂營養(yǎng)全面
      ，含蛋白質是魚、蛋
      、奶的好幾倍到幾十倍
      ；還含有大量的鉀、碘
      、鎂、磷等礦物及維生素D
      、多索茶堿等物質
      ，且其口感綿軟
      ，易于消化
      ，對體質虛弱及其病后必須調理得人是極好的食材。
      

      

          
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      、念珠菌，同時還可確定陰道清潔度
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式，我們比較常見的就是有氧運動
        ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                        
      一
        、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛入睡時或即將醒時滿頭大汗。專家提醒：可以說大多數嬰兒夜間出汗都是正常的
        。但如果大汗淋漓
        ，并伴有其他不適的表現，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶。在生活困難時期
      ，野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過。到了我們這一代
 
                
            
      
                
                
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        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
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