蘋果醋的功效有哪些_,蘋果醋的神奇妙用有哪些

一、蘋果醋對人體健康有哪些好處

蘋果醋和減肥的關(guān)系

你聽說過蘋果醋可以幫助減肥嗎?在這方面有相當(dāng)少的研究。

將該研究在人體上做實驗的只有在日本做過。研究中，包括175位肥胖但是身體健康的人在12周內(nèi)每天服用蘋果醋或者水。他們的飲食都是相似的。他們堅持做飲食日志。研究結(jié)束后，那些食用蘋果醋的人爽掉了多余的體重，他們在三個月的時間內(nèi)，減掉了1到2磅。但是，試驗一結(jié)束，他們的體重又反彈了。

研究者認為蘋果醋確實會影響某些基因，包括減肥基因。

這種影響可能非常細微，芝加哥因史學(xué)家黛比.達維斯飲食學(xué)家說。

“就減肥而言，蘋果醋可能能夠起到一定作用，但是確實效果不顯著，”達維斯說。

如果你想減肥的話，你還是需要不斷地鍛煉和控制營養(yǎng)成分的攝取。

蘋果醋和血糖水平的關(guān)系

雖然蘋果醋可能不會讓你保持苗條，但是它確實對糖尿病和血糖控制有一定的作用。

美國亞利桑那州大學(xué)的營養(yǎng)研究項目主導(dǎo)者卡羅.約翰森博士。她研究蘋果醋長達10年以上，而且她相信蘋果醋對血糖的控制作用和某些特定藥物的作用是一致的。

“蘋果醋的反血糖作用得到很好的研究證明，”約翰森說。

她解釋到蘋果醋阻斷了淀粉消化?！八粫钄喟俜职俚牡矸?，但是它還會阻斷部分淀粉消化，從而提高了血糖水平，”約翰森說。

不是所有專家都對蘋果醋的神奇效果有信心。

“通過蘋果醋治療糖尿病就像是用一把茶勺救助一片洪災(zāi)之地，”塔夫特大學(xué)糖尿病人生活指導(dǎo)項目主要負責(zé)人邁克爾.丹心格說。

他建議病人們不應(yīng)該過于關(guān)注整體的飲食情況——這種想法受到多個研究者的支持，他說。

如果你患有胃癱綜合征，類似糖尿病的一種病癥，你要小心了。早期研究發(fā)現(xiàn)蘋果醋會讓這種病癥更為嚴重。

“我很擔(dān)心食用蘋果醋，即使是兌了水，因為它會增加身體系統(tǒng)的酸質(zhì)水平，從而給肝臟和骨骼造成負擔(dān)，”丹心格說。

如果你患有糖尿病，同時希望通過蘋果醋調(diào)節(jié)，讓醫(yī)生給你一些建議，同時一定要注意血糖水平的變化。

約翰森強調(diào)如果你有服用糖尿病藥劑，最好不要停止服用而改用蘋果醋。如果你認為蘋果醋有利你的血糖書評，你首先應(yīng)該告訴醫(yī)生。

蘋果醋和腸道消化的關(guān)系

如果吃過一桌淀粉食物后，你再引用一瓶蘋果醋，那么你沒有消化的淀粉會為你提供良好的細菌，約翰森說。

達維斯建議使用未過濾的蘋果醋，“濃系列的蘋果醋，你會看到瓶子里有很多的結(jié)塊?！?/p>

這些結(jié)塊是所有的“原體”，它富含益生菌和其它有益菌種?！斑@種蘋果醋可以支持免疫系統(tǒng)，對某些人而言，還能緩解便秘，”達維斯說。

飲用蘋果醋的幾點建議

不要直接喝。它酸含量高，可能會傷害你的牙釉質(zhì)和食道。

別喝太多。“1到2勺的量就要兌一大杯水，同時每天在每餐間都要飲用一兩次，”

二、蘋果醋的神奇功用有哪些

1、光滑皮膚

把230克蘋果醋倒入注滿溫水的浴缸，然后泡15分鐘的澡。由于蘋果醋的pH值與我們?nèi)梭w皮膚的保護酸pH值類似，所以泡一個加蘋果醋的澡，有助皮膚恢復(fù)酸堿平衡。

2、緊膚水

混合一湯匙蘋果醋和兩杯水，浸入一個棉花球，然后擦在洗凈干燥的臉上，有助收緊皮膚。注意不要沖洗掉，醋的氣味會很快消失。蘋果醋的天然α-羥基酸和乙酸會刺激血液循環(huán)和縮小毛孔。

3、治療瘀傷

蘋果醋稀釋后浸入棉花球，置放在瘀傷處，然后用一條繃帶固定住，靜待一個小時。如果瘀傷特別嚴重，事后還需涂上山金車凝膠。蘋果醋的抗炎特性能鎮(zhèn)靜擦傷和瘀傷皮膚，其乙酸則能加速血液循環(huán)和傷口的愈合進程。

4、舒緩曬傷皮膚

混合半杯蘋果醋和四杯水，將一塊毛巾浸入其中，然后敷在曬傷皮膚上。蘋果醋幫助平衡皮膚pH值水平，促進皮膚愈合，防止起泡現(xiàn)象。

5、治療蟲咬

蘋果醋稀釋后，浸入一個棉花球，然后拍打在被蟲子咬過的皮膚上。蘋果醋里的酸能化解皮膚瘙癢，抗炎特性則能緩解腫脹，而其酸性平衡屬性有助加速愈合。

6、亮澤頭發(fā)

混合兩湯匙蘋果醋和一杯水，洗完頭發(fā)后，把該混合物倒在頭發(fā)上，然后涂護發(fā)素，最后徹底沖凈。蘋果醋中的醋酸能清除你頭發(fā)上積累的美發(fā)產(chǎn)品殘余，讓你的頭發(fā)回復(fù)到閃亮光澤的狀態(tài)。

7、舒緩脫毛造成的皮膚發(fā)紅

把蘋果醋稀釋，浸入棉花球，然后涂擦在皮膚發(fā)紅的位置。如果皮膚刺激現(xiàn)象嚴重，那么事先用蜂蜜薄薄地涂上一層，等待5分鐘時間，然后沖洗干凈，干燥之后再用棉花球涂上蘋果醋。蘋果醋的抗炎特性能舒緩發(fā)炎皮膚，醋酸則能軟化皮膚，讓有內(nèi)嵌傾向的毛發(fā)更容易長出來。

8、清除腳臭

混合一杯蘋果醋和四杯溫水，泡腳15分鐘，然后沖凈，擦干雙腳。蘋果醋的防腐特性和抗真菌性能抑制細菌生長，為雙腳消毒和除去異味。

9、治療頭皮屑

混合等分的蘋果醋和水，在洗發(fā)水之前抹在頭上。也可以在你平時用的洗發(fā)水中倒入一茶勺蘋果醋，用來洗頭和按摩。蘋果醋具有天然抗真菌特性，能防治頭皮屑。此外，它的pH值酸性平衡能夠還原頭皮的保護酸層，進一步抵御真菌的生長。

10、潔牙

用棉簽蘸取全能醋，每日晨晚用其擦拭牙齒，減少牙釉上的污漬。然后用水沖洗留下的酸性渣。

溫馨提醒對于愛感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶蘋果醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把蘋果醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

三、男人喝蘋果醋有八大好處

1、營養(yǎng)價值：蘋果蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，其中VC含量更是蘋果10倍之多。

2、蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。

3、護膚作用：醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑，發(fā)質(zhì)柔順。

4、果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重。

5、果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

6、果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用，緩解咽喉疼痛不適。

7、果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

8、另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。

四、孕婦喝蘋果醋的注意事項

婦可以喝蘋果醋，但是在喝的過程中也是有不少注意事項的，要注意哦。

1、盡量選擇在早餐后喝，可以抵御寒冷，特別是在寒冷的冬天。

2、下午喝蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，在此時喝點蘋果醋，有非常好的解乏效果。

3、夜晚喝蘋果醋美容：孕期里準媽媽都不敢用化妝品護膚品之類的，生怕影響到寶寶，這是不妨選用蘋果醋來美容。夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細胞衰老的主要因素。

4、凡事過猶不及，在孕期的準媽媽們也不要過量飲用，每天不要超過20毫升，盡量不要空腹喝，或是不經(jīng)開水稀釋就喝，否則會對胃造成一定傷害。

5、蘋果醋雖然原料取自天然，但畢竟在制作過程中，廠家會有人工的添加劑，懷孕期間應(yīng)該盡量少喝，或者可以自己制作蘋果醋。

6、經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶蘋果醋，能促進代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。

7、蘋果醋較酸，對胃有一定的刺激，如果孕婦本身已經(jīng)胃酸過多了就盡量不要喝蘋果醋了!

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