葡萄干和它一起泡水，每天一杯，比蟲草還好

在大家的潛意識里，葡萄干只是一種很普遍的食物，它不像新鮮葡萄有季節(jié)性，且價(jià)格非常便宜，一年到頭都可以購買到。

你可別看葡萄干外型很小，不起眼，但是它卻含有很多神奇的功效，對我們的健康很有幫助。

葡萄干泡著吃，效果翻倍

葡萄干經(jīng)過脫水，花青素、維生素C、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)是同等質(zhì)量葡萄的幾倍，因而抗衰老、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)血等效果也更強(qiáng)。

葡萄干直接嚼著很好吃，但有沒有人告訴你，葡萄干泡著吃，效果發(fā)揮得更好？

葡萄干泡水：養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)肝臟

葡萄干泡水喝，糖分變少，更符合人體健康。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促進(jìn)肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應(yīng)過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。

每天喝上一杯，堅(jiān)持7天，有利肝臟健康，排毒又養(yǎng)顏。

1、在鍋里放400毫升清水，倒入150毫升洗凈的葡萄干，最好選用顏色深的葡萄干，如紫葡萄、黑葡萄干。

2、大火燒開，改為中小火熬煮20分鐘，也可以加一些玫瑰花進(jìn)去。

3、將葡萄干水盛出來，靜置一夜，撈出葡萄干，去掉水里的雜質(zhì)，空腹食用效果更佳。

▲視頻來源：萌人廚房

葡萄干冰糖煮水：緩解咳嗽

葡萄干加上冰糖一起煮水，每天喝3次，有助于止咳潤肺，有效緩解感冒引起的咳嗽，能省下不少藥錢呢！

1、洗凈葡萄干（可以選用綠葡萄干），放到鍋里，加水煮開。

2、小火熬15分鐘，加入冰糖，待冰糖融化，關(guān)火即可，除了喝水，連葡萄干一起吃。

醋泡葡萄干：抗衰老

醋來腌漬葡萄干，葡萄干變成酸性后花色素更加穩(wěn)定，發(fā)揮的效果也更好，能提升抗衰老效果。愛美的朋友不妨每天吃上一小勺，長此以往，你就比同齡人年輕了！

1、將一杯葡萄干（可吃10天的量），倒入干凈的密封容器中。

2、將醋倒入容器中，淹過葡萄干為止。

3、腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也會膨脹起來，一天吃一勺即可。

葡萄干4大功效

小小葡萄干，4大功效了不得！

1、抗衰老

葡萄干是葡萄脫水制成的，因此花色素的含量遠(yuǎn)勝于同樣質(zhì)量的葡萄。

花色素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基、減少色素沉積，撫平皺紋，抗衰老有奇效，而且還能防治動脈硬化、高血壓等病癥。

2、養(yǎng)顏促消化

葡萄干含有酒石酸，能有效促進(jìn)腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道毒素，促進(jìn)身體排毒，還有養(yǎng)顏功效呢。

3、補(bǔ)血效果勝紅棗

葡萄干富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。

此外，葡萄干還富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，體虛貧血的朋友一定要多吃，不比紅棗差喔！

4、降低心臟病危險(xiǎn)

研究表明，吃葡萄干可有效降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。葡萄干是眾多抗氧化劑的來源，能減少人體對膽固醇的吸收，有效預(yù)防心臟病。

挑選葡萄干

1

看顏色

買淺色的葡萄干，不要選顏色艷麗的，這種葡萄干很可能用色素加工過。

正常的葡萄干是有色差的，如果一袋綠色葡萄干顏色都是碧綠的，人工染色的概率非常高，最好不要買。

2

抓一把

用手抓一把葡萄干，快速地松開手，如果葡萄干是一粒粒分開的，說明葡萄干晾曬、烘干的好；如果粘連在一起，品質(zhì)就相對差了。

3

嘗味道

拿起一兩粒葡萄干嘗一嘗，肉多有嚼勁的葡萄干值得買。

葡萄干清洗

一般來說，超市里賣的葡萄干包裝袋上都注明了“開袋即食”，這種葡萄干在封裝之前經(jīng)過專業(yè)的清洗，即使不洗也可以直接食用。

但也不排除有一些違法廠商，未經(jīng)處理直接封裝，所以，如果不是信得過的牌子，小健建議大家還是清洗后再食用。

如果是散裝葡萄干，在晾曬過程中難免會沾上灰塵等雜質(zhì)，一定要清洗過再吃。怎么才能將葡萄干清洗干凈呢？給大家介紹幾個(gè)方法。

淀粉去雜質(zhì)

淀粉或面粉家家都有，可以清潔葡萄干表面的殘留物，洗葡萄干的時(shí)候不要忘了撒一把哦。

1、在一個(gè)容器里倒入溫水，加入葡萄干，撒一些淀粉或者面粉進(jìn)去。

2、用手抓洗一兩分鐘。

3、撈出葡萄干，用清水沖洗一遍，瀝干水分就可以放心吃了。

▲視頻來源：妙招姐

食鹽清潔

1、在葡萄干中放一些鹽，攪拌均勻。

2、用清水沖洗干凈，瀝干后即可食用。

沸水煮一會

將葡萄干放入開水中煮一兩分鐘，撈出瀝干就OK了。

愛吃葡萄干年輕又健康

你吃對了嗎~

祝點(diǎn)贊的朋友越來越美喲

葡萄干泡水喝的功效是什么 葡萄干泡水喝有什么功效

葡萄干有什么營養(yǎng)價(jià)值呢，葡萄干可以泡水喝嗎，葡萄干泡水又有什么功效呢，那么葡萄干又有哪些吃法呢，今天就一起來看看吧！
葡萄干泡水喝的功效是什么
材料：400ml食用水，150g左右紫葡萄干或者黑葡萄干，盡量選顏色比較深的

做法：將水放入鍋中，大火煮沸，然后放入葡萄干，一起煮20分鐘，關(guān)火，放置一晚上；

第二天將水中的葡萄干撈出，將水過濾干凈，就可以飲用了；

最好是空腹喝，喝完以后半個(gè)小時(shí)之后方可進(jìn)食。

雖然看起來很簡單的制作方法，但其實(shí)效果卻很好，葡萄干泡水之后糖分不會太多，可以很有效的促進(jìn)肝臟健康，可以排除血液中的毒素。

怎樣選擇葡萄干
挑選葡萄干要一看、二抓、三品?？雌咸迅傻念w粒飽滿度和顏色。顆粒飽滿均勻且顏色純正則較好。要抓一把葡萄干，然后迅速松手，之間沒有粘連在一起，顆粒分開，則表示葡萄干較干，為好。品，就是要品其口感，要選擇香甜醇厚的。?

顏色?

1、綠色葡萄干 品種最的一種，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉質(zhì)厚實(shí)，沒有渣滓。常見的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無核白等等，每一種口感都有獨(dú)特，值得我們?nèi)テ穱L。?

2、紅色葡萄干 紅的原因是里面含有花青素，具有補(bǔ)血作用，所以，民間有說法：紅葡萄是陽性的，男人吃了好，綠葡萄是陰性的，適合女人吃。常見的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列：紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅。 3、黑加侖葡萄干 紫色和黑色的葡萄干，這類葡萄干的優(yōu)勢不在味道，而且還有大量的單寧和花青素。單寧是有益心臟的，花青素抗衰老。黑加侖最大的優(yōu)勢是花青素和vc的含量超高，號稱維生素之王，抗衰美白。 干潮 葡萄干顆粒之間應(yīng)該有一定空隙，有粘團(tuán)現(xiàn)象的不宜購買。用手抓一把葡萄干并攥緊然后再放下，若葡萄干能夠迅速散開則宜購買。手摸一下葡萄干，表面干燥無水分、無粘性的為質(zhì)量好的葡萄干。對于顆粒表面有糖油的葡萄干不要選購，擦去表面一層霜后葡萄干晶瑩剔透、色澤明亮的較好。用手指捏葡萄干的顆粒，若葡萄干顆粒很容易裂開，此類劣質(zhì)葡萄干為粒小而干癟的，不宜購買。 顆粒 有些人愛挑個(gè)頭大的葡萄干購買，覺得大的東西才夠好，才夠甜。其實(shí)葡萄干不同的品種，味道是不一樣的，不是甜就一定好。買葡萄干，個(gè)頭均勻，沒有雜質(zhì)，品質(zhì)就錯(cuò)不了。

醋泡葡萄干怎么吃
立即吃的醋葡萄干的做法?

把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平，把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。 腌一夜后才能吃的醋葡萄干 想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。?

醋葡萄干的另外兩種吃法?

1、醋葡萄干加酸奶：在酸奶中，加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖，醋葡萄干的風(fēng)味會使酸奶更為可口，對健康的增進(jìn)有很大的幫助。?

2、醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營養(yǎng)更好，同時(shí)也能夠使一盤色拉增色不少，建議直接把沙拉醬換成酸奶，營養(yǎng)更豐富熱量更低。

葡萄干的四大功效
1、抗衰老 葡萄干是葡萄脫水制成的，因此花色素的含量遠(yuǎn)勝于同樣質(zhì)量的葡萄。 花色素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基、減少色素沉積，撫平皺紋，抗衰老有奇效，而且還能防治動脈硬化、高血壓等病癥。?

2、養(yǎng)顏促消化 葡萄干含有酒石酸，能有效促進(jìn)腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道毒素，促進(jìn)身體排毒，還有養(yǎng)顏功效呢。?

3、補(bǔ)血效果勝紅棗 葡萄干富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。 此外，葡萄干還富含多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，體虛貧血的朋友一定要多吃，不比紅棗差喔！??

4、降低心臟病危險(xiǎn) 研究表明，吃葡萄干可有效降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。葡萄干是眾多抗氧化劑的來源，能減少人體對膽固醇的吸收，有效預(yù)防心臟病。

葡萄干泡水喝，這6個(gè)好處不請自來，有這4個(gè)點(diǎn)要注意

葡萄是大家都非常喜歡的水果，酸甜可口;葡萄成熟后果農(nóng)們除了售賣新鮮的葡萄外，還會將大量的葡萄制作成葡萄干，葡萄干也是大家比較喜歡的零食之一。葡萄干除了沒有了新鮮葡萄的水分外，其他營養(yǎng)成分都得以保存下來。葡萄干除了直接食用外，可以用來制作粥品或者各式的甜品等。

葡萄干營養(yǎng)豐富含有大量的鐵、鈣、維生素、纖維素、胡蘿卜素及果膠等營養(yǎng)成分。葡萄干有美容養(yǎng)顏、助消化、補(bǔ)氣血、增強(qiáng)人體免疫力的作用。葡萄干除了直接食用外，用葡萄干泡水喝也是十分簡單方便且營養(yǎng)功效豐富的食用方式。

1、葡萄干泡水喝有美容養(yǎng)顏的作用，葡萄干含有豐富的維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素有美白抗氧化的作用，所以經(jīng)常食用葡萄干有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。

2、葡萄干泡水喝具有補(bǔ)氣血的作用，葡萄干中含有鐵元素，很適合缺鐵性貧血的人群，具有補(bǔ)氣血的作用。

3、葡萄干泡水喝可以強(qiáng)筋健骨，葡萄干中含有豐富的鈣、鋅、磷等人體所需的微量元素，具有促進(jìn)骨骼牙齒生長發(fā)育的功能，有很好的強(qiáng)筋健骨的作用。

4、葡萄干泡水喝有增強(qiáng)人體免疫力的作用，葡萄干中含有豐富的維生素、氨基酸，有提高人體新陳代謝的功效，幫助提升人體免疫力。

5、葡萄干泡水喝有潤腸通便促進(jìn)消化的作用，葡萄干中含有豐富的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)能夠幫助提升腸胃的消化功效，具有潤腸通便的作用。

6、葡萄干泡水喝有助于保護(hù)心血管，還有調(diào)節(jié)血壓平衡的作用。

1、葡萄干的含糖量較高，糖尿病及肥胖人群都不能食用。

2、葡萄干吃之前要注意用水清洗一下表面的灰塵。

3、葡萄干不能大量食用，以免對身體造成負(fù)擔(dān)。

4、葡萄干不能喝海鮮、牛奶一起食用。

葡萄干和枸杞能一起泡水喝嗎

葡萄干和枸杞能一起泡水喝，還可以做枸杞葡萄干煮湯圓。

主料：湯圓適量

調(diào)料：枸杞子適量、葡萄干適量

做法步驟：

第一步：將準(zhǔn)備好的湯圓放入沸水中。

第二步：繼續(xù)向沸水鍋里加入準(zhǔn)備好的枸杞。

第三步：再向鍋里加入準(zhǔn)備好的葡萄干。

第四步：小火燉煮3分鐘。

第五步：三分鐘后裝出盛碗即可食用了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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