冬天能保暖的食物,冬天如何御寒_

一、什么食物冬天吃能保暖

肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。1.羊肉：性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。2.狗肉：性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質虛弱有良好的保暖御寒作用。根莖類：醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液循環(huán)，增加體溫。例：辣椒可刺激食欲、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內（除腦、腺、子宮外）絕大多數(shù) 組織細胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒。

二、冬天御寒的做法

1、保暖要從腳開始由于寶貝腳部皮膚細嫩，身體活動少，體溫調節(jié)功能發(fā)育還不完善，腳部更容易受涼，引發(fā)感冒等疾病，所以一定要注意寶貝腳部的保暖，尤其是外出時，以免著涼。冬季父母們除了要注意給寶貝的腳注意保暖外，最好堅持每天為寶貝洗腳，不僅可以清除腳上的污物，還可以通過水和手對腳的刺激、按摩，舒經(jīng)活絡，改善足部皮膚和組織營養(yǎng)，防病治病，健體強體。2、外出時注意頭部保暖在寒冷的冬天，氣溫越低，頭部散發(fā)的熱量占人體總熱量的比值就越大。外出時，不妨給寶貝佩戴帽子和耳套等，減少寶貝頭部散發(fā)的熱量。當寶貝劇烈運動后，不宜馬上脫掉帽子，避免熱量大量散失，寶貝容易受涼引發(fā)感冒。3、合理穿衣寶貝穿少了，容易受涼感冒；穿多了，容易出汗，也容易受風寒引發(fā)感冒。最好根據(jù)衣服的厚薄和所在環(huán)境的溫度而定。一般來說，不會走的寶貝，穿的衣服應該和大人安靜狀態(tài)下，感覺舒適，不冷不熱時所穿的衣服一樣厚薄就可以了。如果寶貝已經(jīng)會走了，就要給寶貝少穿一件，因為，寶貝會走以后，運動量比較大，容易出汗，但父母要注意摸一摸寶貝的小手。4、戶外活動可促進熱量產(chǎn)生戶外活動可促進熱量產(chǎn)生，調節(jié)新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節(jié)功能。冬季養(yǎng)生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。

三、保暖的食譜

1 姜絲爆羊肉羊肉切薄片。生姜切細絲。鍋內加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。2 大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。3 三香辣椒紅辣椒在爐火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃“黃金塔”（窩頭）時，把三香辣椒抹如窩頭孔內，吃來也是痛快。

四、孕媽怕冷可以吃什么

1.肉類肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質，而這些營養(yǎng)物質則被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素，孕媽多吃一些富含蛋白質及脂肪的食物，則就產(chǎn)熱多哦！而中醫(yī)認為肉類有溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。所以，在冬季孕媽可以多吃肉類來御寒哦！2.含鐵類的食物有很多孕媽都非常怕冷，殊不知怕冷和缺少鐵有關。專家稱，人怕冷是與機體攝入某些礦物質較少有關，孕婦缺鐵不僅表現(xiàn)為貧血，還會出現(xiàn)產(chǎn)熱量少、體溫低等。由此可見，孕媽在嚴寒冬季，可得吃點含鐵食物來御寒才行哦！含鐵的食物有蛋黃、豬肝、芝麻、紅棗、黑木耳等。3.含蛋氨酸的食物蛋氨酸這種物質，大家比較陌生。但是卻不知道有很多食物中都是含有蛋氨酸物質，這種物質可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。在寒冷的天氣里，就會使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸和人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。所以，孕媽在冬季就應該多吃含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽等。4.蔬果類蔬果類富含維生素，在冬季可要補充足夠的維生素才行。因為在寒冷的冬季會使人體氧化產(chǎn)熱加強，使得機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。當攝入維生素時，明顯增強了人體的耐寒能力，并對血管具有良好的保護作用。由此可見，孕媽們可要多吃一些蔬果來提高抗寒能力才行哦！

冬天吃什么食物可以驅寒保暖？

你好，看到這個題目，我第一就會想到的食物是燉菜，一想到冬天吃熱燉菜，全身都不冷了。燉菜的用料往往非常豐富，有各種根莖類、綠葉類、菌類、蔬菜等，極大地豐富了一頓飯可以攝取的食物種類和營養(yǎng)成分。有助于營養(yǎng)素的全面攝取。冬天吃上一碗暖暖的燉菜，真是幸福。
冬天驅寒最有效的方法就是吃一碗熱氣騰騰的燉菜。如果冬天吃燉肉，會很暖和。不管是燉菜還是燉菜，只要搭配好，燉到高溫，葷素都好吃，渾身暖暖的。
白菜和豆腐是兩種常見的食材，但是它們的營養(yǎng)價值和美味價值并不遜色于其他食材。白菜和豆腐一起燉絕對是絕配。如果再加點五花肉就更好了。這是入冬以來最好的一餐。吃起來清脆可口，在寒冷的天氣里還能為身體補充熱量。
燉著吃，豆腐會更嫩，湯也很鮮美。喝幾口蔬菜湯，驅走全身的寒氣噢。

冬天吃什么可以保暖？

下面為您解答這個問題。首先來說冬季令人暖和的菜色有很多。但是令人暖和的菜首選肯定是羊肉。因為羊肉有溫經(jīng)祛寒的功效。以下給大家推薦幾個菜色。
首先推薦的是羊肉湯溫經(jīng)逐寒

?？谖独仙賲f(xié)議。附子羊肉湯是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發(fā)寒、小便頻繁等癥狀，可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發(fā)寒、小便頻繁等不適。以下介紹下附子羊肉湯做法：
具體做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所需的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。
其次也可以選擇北菇山藥湯。對身體虛弱、抵抗力差的人

寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

具體做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
希望我的回答能夠幫到有需要的朋友。

冬天吃什么可以御寒

冬天吃什么可以御寒？寒冷的冬季，人們總想吃點什么來保暖，溫熱補益的食物是最好的選擇了。如栗子、紅薯、羊肉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。那么，怕冷的人冬天吃什么可以御寒呢？看看下面的推薦吧。
冬天吃什么可以御寒？9種食物：
1、紅糖水
寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
2、山楂
冬季是山楂的上市季節(jié)，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。
山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。
3、花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品?；ㄉ晕陡?、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化?；ㄉ灰顺闯裕蚴窍詹缓?。
冬天吃什么可以御寒
4、栗子
栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，老少咸宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外科 心血管內科）、冠心病（心血管內科）和動脈硬化（心胸外科 心血管內科）的功效。栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
5、枸杞
一般冬季的養(yǎng)生原則應以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿?。▋确置诳疲┑劝Y。
6、紅薯
冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓（心胸外科 心血管內科）和預防中風（腦外科 血管外科 神經(jīng)內科）。
雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養(yǎng)的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。
7、白蘿卜
冬季人們?yōu)榈钟?，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。

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