如何食療上火的問題,為什么容易上火

一、解決上火的要如何食療

一、喝蓮子湯去心火表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。二、吃豬肝可去肺火表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝1付，煮至肝熟，放菊花30克（用紗布包好），食肝喝湯。三、喝綠豆粥去胃火表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。四、喝梨水去肝火表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

二、容易上火是什么原因

中醫(yī)看來引起上火的原因，不外乎兩個方面：其一是直接受自然界“火熱之邪”，也就是各種細菌、病毒等致病菌的侵襲而引起“上火”；其二是身體抵抗力減弱時，如身體過度勞累，休息不好，或受冷，淋雨等使抵抗力下降，由于陰陽失調，失去了正常潛藏功能，浮炎于上，病邪乘虛而入。秋冬季節(jié)，氣候變化無常，空氣干燥，是易引起“上火”的季節(jié)，所以應引起大家的重視。生活中可能引發(fā)上火的原因在生活中，可以引發(fā)上火的具體因素很多。這可以從生活方式和心理狀況兩個方面說明。生活方式方面主要是不注意休息，熬夜，受涼，傷風，嗜煙酒，過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品，這些都會引起上火。而在心理方面主要是情緒不穩(wěn)定，波動過大，或是不夠冷靜，急躁易怒，動輒為一點小事大動肝火，都會引起上火。1、干燥的季節(jié)或氣候秋季氣候干燥，尤其是北方，如果不注意補充水分很容易上火。2、不良飲食習慣因素嗜酒，或由于飲食不節(jié)，過多進食辛辣、肥膩等食品，都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人，就更要避免經常食用熱性食物，如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。3、生活習慣因素如工作繁忙、精神緊張、應酬多、煙酒多、睡眠不佳等，年輕人經常熬夜很容易引起上火。4、長期食用滋補品滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的副作用，因為一般的補品都是熱性發(fā)物，如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在“上火”時不要吃。

三、上火怎么辦

（1）飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。（2）多攝入水分，以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失，并可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。（3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。（4）實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。（5）虛火者應注意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。（6）要重視“辯證施食”，分析上火虛實，有針對地進行食療，選擇清熱敗火的食物。 如果不分實火還是虛火，一概而論，則往往得不到好的療效，有時甚至還會加重病情，“火上燒油”。

四、上火有哪些表現呢

1.嘴上起泡提起“上火”，很多人最先想起嘴上長泡。但其實，嘴上或嘴角起泡是唇皰疹、口角炎，以及過敏的常見癥狀：唇皰疹：由單純皰疹病毒引起，口唇長水皰的同時，還伴隨刺癢和灼熱。唇皰疹可在發(fā)病后1周自愈。不過極易復發(fā)，有繼發(fā)細菌感染的風險，同時也能通過直接接觸和唾液傳染給其他人?？诮茄祝嚎诮茄姿追Q“爛嘴角”，表現為口角潮紅、起皰、皴裂、糜爛、結痂、脫屑等。形成原因包括氣候干燥、缺乏B族維生素和真菌感染。過敏因素：過敏性體質的人接觸某些化妝品或食物或可出現唇黏膜腫脹、水皰，以及糜爛結痂，屬于過敏反應。脫離刺激物后可逐漸減輕至痊愈。2.口腔潰瘍口腔潰瘍也是很多人心目中主要的“上火”癥狀之一。它的確切病因尚未明確，目前認為與免疫系統(tǒng)異常、激素波動和遺傳因素有關。普通的口腔潰瘍能夠在2周左右愈合。如果超過2周甚至一個月還不見好，同時病變范圍擴大，疼痛加劇，可能是口腔癌的征兆，需要及時就醫(yī)。3.喉嚨痛、吞咽困難喉嚨痛和吞咽困難，極有可能提示喉部或食道病變，千萬不能掉以輕心：扁桃體炎：咽痛、咽堵，伴隨喉嚨發(fā)癢以及刺激性咳嗽，常繼發(fā)于急性傳染病（如猩紅熱和流感）后，鼻竇感染也可伴發(fā)本病。食管炎：癥狀包括吞咽時發(fā)噎，胃部灼燒感以及胸骨疼痛等，較易與扁桃體炎區(qū)分。長期反復的炎癥刺激，可能會誘發(fā)食道癌。惡性腫瘤：喉咽部不明原因出現異物感、鼻涕中帶血，以及面部有麻木感，有可能提示惡性腫瘤（如喉癌、鼻咽癌），需要立即就醫(yī)。心肌梗死：出現咽喉痛，如果找不到明確的病因，并伴有胸悶、出汗或惡心的癥狀時，要警惕心急梗死的發(fā)生。4.聲音嘶啞通常人在長時間講話、唱歌，或者高聲叫喊過后會出現聲音嘶啞的現象，一段時間后即可緩解。無緣無故地突然聲音嘶啞，且久治不愈（超過1個月以上），需警惕喉部病變，甚至喉癌的可能，要立即就醫(yī)，絕不能僅靠喝涼茶“敗敗火”來解決。

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