一、維生素E有何作用
維生素E能促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn)。維生素E缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性,孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。另外對(duì)防治男性不育癥也有一定幫助。
其他功能方面還有,保護(hù)T淋巴細(xì)胞、保護(hù)紅細(xì)胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險(xiǎn)性。還對(duì)燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末梢血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán)。
含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食,而維生素E,則代表卓越的抗氧化作用和對(duì)年齡的挑戰(zhàn)。維生素E可有效對(duì)抗自由基,抑制過氧化脂質(zhì)生成,祛除黃褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,從而減少黑色素生成。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基,起到延緩光老化、預(yù)防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝入很簡(jiǎn)單,一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色,綠色或紫色?隨你喜歡,他們都非常有好處。拿起你的刀叉,盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
維生素E是一種脂溶性維生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅(jiān)果就是最完美的點(diǎn)心,杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保護(hù)你的細(xì)胞膜不被氧化。
油脂類食物,像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此,為了增加你的紅細(xì)胞數(shù)量,烹飪的時(shí)候選擇這些健康美味的油類吧。
很多食物中都含有維生素E,這種維生素構(gòu)成了許多水果和蔬菜的表皮,特別是綠葉植物,像菠菜。當(dāng)然,鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E,你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。
盡管維生素E對(duì)人體有許多好處,但也應(yīng)對(duì)癥下藥,絕不能隨意服用。一項(xiàng)最新科研成果顯示,濫用維生素E對(duì)身體不僅無益,而且可能有害。長(zhǎng)期大劑量應(yīng)用會(huì)有潛在毒性,有的可出現(xiàn)唇炎、惡心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等癥狀。如果每天長(zhǎng)期服用200~600毫克的大劑量,還會(huì)誘發(fā)血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問題。
二、維生素E的應(yīng)用方法
需要人群
1、飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E
2、服用避孕藥、阿司匹林、酒精、激素的人要補(bǔ)充維生素E
3、心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人要補(bǔ)充維生素E。
4、兒童發(fā)育中的神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)維生素E缺乏很敏感,維生素E缺乏的時(shí)候如不及時(shí)使用維生素E補(bǔ)充治療,可迅速發(fā)生神經(jīng)方面的癥狀。
5、性欲低下、月經(jīng)不調(diào)、不孕人群。
6、需要保養(yǎng)的人士。
外用方法
秋冬保濕。天然維生素E +乳液,原液或面霜,秋冬干燥時(shí)節(jié),只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣,滴一滴混在乳液或原液在面霜中,將其涂于需要保養(yǎng)的部位;在特別干燥的季節(jié),沐浴后,將維生素E混合護(hù)膚乳液一起使用,能避免干燥起皮;長(zhǎng)久堅(jiān)持,能令肌膚滋潤(rùn)、白皙。此法特別適合長(zhǎng)期在空調(diào)室內(nèi)工作的女性。
用維生素E和珍珠粉調(diào)和,當(dāng)眼霜擦。然后多點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)按摩后,雙手指互相快速摩擦,令手指發(fā)熱后,捂在眼睛上,停留幾秒,輕輕移至眼角,重復(fù)三至五次,加快眼霜的吸收,感覺不錯(cuò),眼睛一點(diǎn)都不油。
天然維生素E+酸奶+蜂蜜+檸檬汁,取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙,與三粒天然維生素E調(diào)成糊狀,敷面15分鐘后,用溫水洗凈,注意最好不要用過燙或過冷的水,此法能將毛細(xì)孔里的污垢徹底清除,滋養(yǎng)美白,令肌膚光彩照人。
美發(fā)護(hù)發(fā),天然維生素E + 洗發(fā)水+護(hù)發(fā)素,洗發(fā)時(shí),將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用;使用護(hù)發(fā)素的時(shí)候,也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩,三分鐘后沖洗干凈,此法能令頭發(fā)滋潤(rùn)、順滑,立時(shí)見效。
三、維生素E的食物來源
缺乏癥
維生素E缺乏癥:
1、維生素E缺乏時(shí),男性睪丸萎縮不產(chǎn)生精子,女性胚胎與胎盤萎縮引起流產(chǎn),阻礙腦垂體調(diào)節(jié)卵巢分泌雌激素等誘發(fā)更年期綜合癥、卵巢早衰。
2、維生素E缺乏時(shí):人體代謝過程中產(chǎn)生的自由基,不僅可引起生物膜脂質(zhì)過氧化,破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,形成脂褐素;而且使蛋白質(zhì)變形,酶和激素失活,免疫力下降,代謝失常,促使機(jī)體衰老。
食物來源
富含維生素E的食物有:果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。[4]
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E,含量最為豐富的是小麥胚芽,最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。
四、維生素E的應(yīng)用注意事項(xiàng)
毒副作用
1、維生素E具有抗凝活性,長(zhǎng)期大劑量攝入可增加出血性卒中發(fā)生危險(xiǎn)
2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用,而攝入大劑量時(shí)可能不再具有抗氧化活性,此時(shí)維生素E反而成了促氧化劑
3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
使用需知
1、維生素E它應(yīng)該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治愈有些婦女放置節(jié)育環(huán)后出現(xiàn)的出血或月經(jīng)過多。
3、每日服用維生素E300毫克以上,可使機(jī)體免疫功能下降,體內(nèi)T淋巴細(xì)胞、B細(xì)胞和單核-吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能低下,從而容易發(fā)生各種疾病。荷蘭曾進(jìn)行一項(xiàng)為期2年的調(diào)查,研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組,一組服維生素E,另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間,兩組老人患呼吸系統(tǒng)感染疾病的發(fā)病率分別是68%和67%。其中,服維生素E的老人患病時(shí)間大約19天,發(fā)熱占37%,感染癥狀更多、更嚴(yán)重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時(shí)間大約14天,發(fā)熱占25%。這說明服維生素E的老人發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染時(shí),更容易發(fā)熱,病程更長(zhǎng)、更嚴(yán)重。
4、每日服用維生素E400毫克以上,會(huì)發(fā)生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經(jīng)過多或閉經(jīng),甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點(diǎn)對(duì)老年人尤為重要,因?yàn)榉嗡ㄈ髸?huì)引起栓塞附近區(qū)域的水腫和肺不張,影響彌散功能,降低動(dòng)脈血氧分壓,特別是在栓塞前就有肺心病,或存在肺血管阻力異常的老年人,較少的栓塞就可引起肺動(dòng)脈高壓,繼而發(fā)生心衰等并發(fā)癥。
5、每日服用維生素E800毫克以上并連續(xù)使用3周后。會(huì)出現(xiàn)肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高,可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000~12000毫克時(shí),會(huì)發(fā)生生殖功能障礙。
由此可見,維生素E雖是生命延續(xù)必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,但長(zhǎng)期服用仍需要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,將毒副作用降到最低的程度。
過量反應(yīng)
美國(guó)醫(yī)學(xué)專家羅伯特提出忠告:長(zhǎng)期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時(shí)發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常;男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱、皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
成人服用相對(duì)大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經(jīng)年累月而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d者,偶爾會(huì)出現(xiàn)肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時(shí)的最明顯的毒性作用是對(duì)維生素K作用的拮抗并增強(qiáng)了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導(dǎo)致明顯的出血。
服用禁忌
維生素E與下列五種藥物同時(shí)使用時(shí),一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,切勿自行服用。
阿司匹林:維E與阿司匹林都能降低血液黏稠度,所以當(dāng)維生素E與阿司匹林同時(shí)服用時(shí),醫(yī)生應(yīng)根據(jù)具體情況調(diào)整病人的服用劑量。
維生素K:維E對(duì)維生素K有拮抗作用,并且能夠抑制血小板的凝聚,降低血液凝固性。因此,在做外科手術(shù)之前或是在服用抗凝血藥物時(shí),請(qǐng)不要與維E同時(shí)服用。
洋地黃:維E可增強(qiáng)洋地黃的強(qiáng)心作用,使用此類藥物的病人請(qǐng)慎用維生素E,以免發(fā)生洋地黃中毒。
新霉素:影響吸收的藥物如新霉素,會(huì)影響人體對(duì)維生素E的吸收,因此同時(shí)服用可能會(huì)降低兩者的藥物作用。
雌激素:長(zhǎng)期大劑量(每天用量超過400mg)服用維生素E,特別是與雌激素合用,可以誘發(fā)血栓性靜脈炎,應(yīng)給予警惕。
另外,如果維生素E跟丙酮芐羥香豆素(一種凝血?jiǎng)?同時(shí)服用,會(huì)增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇藥物(如colestipol和消膽胺)減少維生素E的吸收。維生素E會(huì)跟環(huán)孢霉素(一種治療癌癥的藥物)相互作用,減低兩者的藥效。
配伍禁忌
生育酚與過氧化物和金屬離子,尤其是鐵、銅和銀離子,有配伍禁忌。生育酚可被塑料吸收。
維生素E具有很多的功效,其中最受人歡迎,也最讓人們熟知的功能之一就是可以協(xié)助身體抗衰老,其實(shí)他不僅僅只有這一個(gè)功效,它對(duì)于提升身體免疫力也有很大的作用,那么,長(zhǎng)期服用天然維生素e會(huì)有什么后果嗎?常服VE是好是壞?。
1、常服VE是好是壞
天然維生素E是一種很常見的保健藥品,現(xiàn)在很多人都會(huì)有吃維生素E的習(xí)慣,補(bǔ)充維生素成為了一種時(shí)尚。但是很多人不知道,長(zhǎng)期服用維生素E也是有傷害的哦。專家告訴你,ve不可長(zhǎng)期吃。
維生素E(VitaminE)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中,不溶于水,對(duì)熱、酸穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,對(duì)氧敏感,對(duì)熱不敏感,但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
長(zhǎng)期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時(shí)發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常;男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱、皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
維生素E具有抗凝活性,長(zhǎng)期大劑量攝入可增加出血性卒中發(fā)生危險(xiǎn)
攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用,而攝入大劑量時(shí)可能不再具有抗氧化活性,此時(shí)維生素E反而成了促氧化劑
攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
長(zhǎng)期服用還真是有很大的危害呢。各位不要再把維生素E當(dāng)糖吃了,過量或者長(zhǎng)期服用都是有害的。最好是真正需要補(bǔ)充維生素E的才去吃好了。俗話說,是藥三分毒。沒需要還是不要亂吃的好。
2、富含VE食物推薦
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動(dòng)物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg/100g左右,煉制后的豬油降低到5mg.但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg/100g之間。色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少20mg/100g左右。食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
另外,獼猴桃,堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等
芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
病情分析:
1?首先要說的是維生素E缺乏非常罕見,特別是國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)主要以植物性食物為主,維生素E的攝入量普遍較高。維生素E為脂溶性維生素,如果沒有脂肪吸收障礙,膳食中提供的維生素E已基本能滿足正常的人體需要。近年來確實(shí)有大量的研究表明維生素E對(duì)于生殖,心血管和造血系統(tǒng)具有積極的作用,出于健康的考慮,可適量服用。
2?“每100克含d-a-生育酚”?
指導(dǎo)意見:
維生素E為一種脂溶性維生素,水溶性的維生素稍微有點(diǎn)過量可從小便中排出,但脂溶性的維生素若過量服用會(huì)在體內(nèi)蓄積,因而絕對(duì)不能長(zhǎng)期過量服用維生素E。所謂的長(zhǎng)期過量指每日400毫克以上,連續(xù)服用6個(gè)月以上。如果每天不超過100毫克一般來說不會(huì)產(chǎn)生明顯的副作用,但建議最好不要經(jīng)年累月的服用,出于慎重起見,可服用一段時(shí)間停一段時(shí)間。
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