一、坐月子有哪些飲食禁忌
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí),又食用過量味精,則不利。因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對(duì)嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時(shí)服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復(fù)。
人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬铮龠M(jìn)血液循環(huán),加速血的流動(dòng)。這對(duì)剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因?yàn)榉置溥^程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時(shí)服點(diǎn)人參,有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱,會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起寶寶食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補(bǔ)充營養(yǎng)是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間,根據(jù)國家對(duì)新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個(gè)就足夠了。過量食用雞蛋也會(huì)增腸胃負(fù)擔(dān),甚至容易引起胃病。
二、坐月子吃什么粥譜呢
花生豬骨粥
用料:
粳米500克,豬骨1000克,花生仁150克,精鹽15克,味精3克,植物油10克,香油10克。
做法:
1、將米淘洗干凈。
2、豬骨洗凈并敲成小塊(去凈骨渣)。
3、花生仁熱水浸泡剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
4、將豬骨熬湯,再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥,加入精鹽、味精及香油調(diào)勻即可食用。
蝦米粥
用料:
蝦米30克,粳米100克。
做法:
1、粳米加水煮粥。
2、粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米。
3、熬至米熟湯稠時(shí)即可食用。
黑芝麻粥
用料:
黑芝麻25公克、大米適量。
做法:
1、將黑芝麻搗碎。
2、大米洗凈。
3、加水適量煮成粥,即可食用。
雞汁粥
用料:
白條雞一只(最好是公雞,母雞需摘除卵巢),粳米100克,精鹽適量。
做法:
1、白條雞放入沙鍋內(nèi),倒入適量水,置于文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個(gè)大湯碗內(nèi)。
2、把粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置于火上,煮至成粥。
三、女人坐月子飲食5大原則
1、補(bǔ)充大量水分
很多產(chǎn)婦都不知道坐月子期間補(bǔ)水的重要性,在坐月子期間,會(huì)大量的排汗,而且這個(gè)時(shí)候人體的新陳代謝也比較旺盛,因此適量的補(bǔ)水非常重要。而且在坐月子期間補(bǔ)水的話,還能有效的促進(jìn)乳汁的分泌,因此每天產(chǎn)婦一定要注意喝8~12杯白開水。除了白開水可以補(bǔ)水之外,比如牛奶、豆?jié){或湯品,都可以代替部分白開水。
但很多新媽媽由于一門心思都放在寶寶的身上,因此多半都要等到非??实臅r(shí)候才會(huì)想到喝水。因此在平時(shí)不妨在床頭隨時(shí)放一杯溫開水,它的存在就是對(duì)你的一種提醒。
2、營養(yǎng)均衡
很多女性在懷孕期間,為了寶寶的健康以及發(fā)育,飲食多半都是非常健康的。但到了坐月子期間很多孕婦便開始逐漸的不重視健康的飲食了,專家指出,坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學(xué)。如果你是母乳喂養(yǎng),那么做到這一點(diǎn)就更加重要了,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富的母乳是寶寶營養(yǎng)的重要來源。因此在坐月子期間,產(chǎn)婦要盡量的多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物,以便于身體的恢復(fù)和寶寶的茁壯成長。
與此同時(shí),在面對(duì)女人坐月子吃什么好的問題時(shí),還應(yīng)該適量的補(bǔ)充一些谷物類食物。而且新鮮的蔬菜以及水果也不能少,這樣才能保證你攝取到充足的鈣以及鐵質(zhì),并且保證日常飲食的合理搭配。
3、穿插零食
產(chǎn)婦在坐月子期間可以適量的穿插一些零食,但一定要注意是健康的零食,因?yàn)樵谧伦悠陂g由于要分泌大量的乳汁,因此你會(huì)比平時(shí)更容易感覺到餓由于產(chǎn)后你要分泌大量的乳汁,你可能會(huì)比平時(shí)更容易感到餓。因此在正餐之間,你不妨吃一些營養(yǎng)豐富的零食,比如像酸奶、荷包蛋或水果等。
4、多喝湯
很多女性在產(chǎn)后會(huì)持續(xù)乳汁分泌不足的情況,這個(gè)時(shí)候?yàn)榱嗽黾尤橹姆置?,你不妨適量的多一些湯類,比如像魚湯和肉湯。在我國家庭,傳統(tǒng)上都會(huì)給產(chǎn)婦喝一些豬蹄花生湯和鯽魚豆芽湯、雞湯、肉湯等,一般體質(zhì)的新媽媽還可以喝生化湯。
這些湯品不僅僅可以幫助產(chǎn)婦促進(jìn)乳汁的分泌,同時(shí)還能有效的幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血,同時(shí)還有利于產(chǎn)后惡露不盡、小腹冷痛等癥狀的恢復(fù)。但是要注意,因?yàn)槿橹置诓蛔愕脑蛴泻芏喾N,必須要根據(jù)自身的情況去選擇催乳的方法。
有些產(chǎn)婦之所以會(huì)出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況,多半是因?yàn)樯a(chǎn)過程中傷氣傷血引起的。如果你是氣虛,在乳汁不足的情況下還會(huì)出現(xiàn)乏力、氣短的情況,如果是這種情況的話在熬湯的時(shí)候不放在里面讓一些黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓等補(bǔ)氣。
5、多補(bǔ)鐵
很多產(chǎn)婦在懷孕期間都會(huì)有意識(shí)的去補(bǔ)充維生素補(bǔ)充劑,因此在坐月子期間就不需要額外的補(bǔ)充了,但這個(gè)時(shí)候你需要注意補(bǔ)充鐵。因?yàn)楹芏嘣袐D在懷孕期間都會(huì)缺鐵,生產(chǎn)過程中加上失血較多,因而你需要大量的補(bǔ)充鐵元素來幫助你的身體制造紅細(xì)胞。
四、女人坐月子吃什么才好
1、橄欖。
橄欖味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
2、菠蘿。
菠蘿味甘酸,性平,有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
3、榴連。
榴連味甘性熱,盛產(chǎn)于東南亞,有水果之王的美譽(yù)。因其性熱,能壯陽助火,對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒,不妨以此為補(bǔ)品。
4、蘋果。
蘋果味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效,還可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。蘋果有生津、解暑、開胃的功效,含有豐富纖維素,可促進(jìn)消化和腸壁蠕動(dòng),減少便秘。
5、奇異果。
奇異果又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
6、葡萄。
葡萄味甘酸,性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品。
婦女產(chǎn)后失血過多,可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
坐月子期間不能吃以下食物:
茶
茶葉中含有的鞣酸會(huì)影響腸道對(duì)鐵的吸收,容易引起產(chǎn)后貧血。
巧克力
巧克力會(huì)影響食欲,不想正常進(jìn)餐,造成身體所需的其他營養(yǎng)供給不足。
烏梅
梅子類的的小零食是很多月子?jì)寢尩淖類郏沁@種酸澀食品會(huì)阻滯血液的正常流動(dòng),不利于惡露的順利排出。
冰品
不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)和血液的循環(huán),還會(huì)給新媽咪的牙齒帶來不良影響。
建議月子里的媽媽多吃一些溫性食物,可以益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒。
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