芡實(shí)的副作用有哪些,怎么吃才能吃得好

世界上一切事物都會(huì)有好壞兩個(gè)方面，沒(méi)有任何事物是一定好的，當(dāng)然包括藥物也是一樣。就像我今天要講的這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，功效有多的中藥品芡實(shí)也是不例外。芡實(shí)雖然屬于一種中藥材，但它同時(shí)也可以當(dāng)做藥膳來(lái)使用，以前的時(shí)候是生長(zhǎng)在湖面上的，自從被人們發(fā)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后，便大量的人工種植了。

芡實(shí)其實(shí)早在《神農(nóng)本草經(jīng)》里就被稱(chēng)為是一種可以益壽保青春的谷物。它內(nèi)含多量的淀粉、鈣、磷、鐵，維生素B1、B2等多種微量元素，功效跟我們吃過(guò)的白蓮子相近，有著補(bǔ)腎健脾，治療遺精、白濁、止泄的功效。

不過(guò)芡實(shí)里面雖然含有多種營(yíng)養(yǎng)成分有益于人類(lèi)的身體，但也應(yīng)當(dāng)要適當(dāng)?shù)娜ナ秤?，這樣才會(huì)利于人們的身體健康。有好就一定有壞，這可以說(shuō)是大自然的生存規(guī)律了，那芡實(shí)的副作用有哪些?芡實(shí)又該如何吃呢?就讓我們一起來(lái)看看吧!

對(duì)于芡實(shí)的副作用有四點(diǎn)：

一是過(guò)量的去食用芡實(shí)會(huì)讓自己的胃造成一定的損傷，導(dǎo)致難以消化。

二是一般會(huì)出現(xiàn)腹部脹大或者腹部有脹氣感的人群切記一定不要食用芡實(shí)，這樣加重腹脹感。

三是因?yàn)檐蛯?shí)它具有很強(qiáng)的收澀作用，所以患有便秘的患者還是不要食用芡實(shí)為好。

四是還是因?yàn)檐蛯?shí)它具有很強(qiáng)的收澀作用，所以產(chǎn)后媽媽媽也不要食用芡實(shí)，要不然會(huì)對(duì)產(chǎn)后媽媽排便更會(huì)造成一定的負(fù)效果。

對(duì)于芡實(shí)的副作用，大家還是要多長(zhǎng)個(gè)心眼，千萬(wàn)不要因?yàn)樽约合矚g就多吃，要適當(dāng)?shù)娜ナ秤谩?/p>

說(shuō)完這些，我就給那些喜歡吃芡實(shí)的朋友送上一個(gè)關(guān)于芡實(shí)好的吃法：芡實(shí)薏仁粥。要用到的材料是薏米、芡實(shí)米、油皮、素肉、檳榔。先把薏仁和芡實(shí)清洗干凈,再分開(kāi)泡水1個(gè)小時(shí)，再把素肉泡軟后切成片，將檳榔干也洗凈、切片，最后往鍋中倒入2000毫升的水，在放入所有準(zhǔn)備好的材料，煮開(kāi)后用小火煮熟煮爛，加入素肉片和調(diào)料即可。

這一篇文章看下來(lái)，你是不是感觸多多呢。芡實(shí)的吃法有很多，以上描述的只是其中的一部分。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，不過(guò)我們還是要適度適量的去使用芡實(shí)，讓它發(fā)揮出自己最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而不是傷害。這樣我們?nèi)祟?lèi)大面積種植的才會(huì)有它的意義所在。

芡實(shí)的吃法有哪些？

1、熬粥。芡實(shí)銀耳粥。銀耳羹如果一次做得較多吃不完，可以在剛做好時(shí)，就盛出一些來(lái)，不要攪動(dòng)翻動(dòng)，放入保鮮盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的時(shí)候再加熱就可以了。

2、煲湯。水鴨芡實(shí)湯。將排骨切成小塊，用清水沖凈瀝干水分。玉竹，黨參，枸杞，芡實(shí)，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗干凈備用。姜去皮，切成大片。將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開(kāi)后，用勺子將浮沫撇干凈，放入藥材(玉竹，黨參，枸杞，芡實(shí)，淮山和蜜棗)，和姜片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時(shí)。然后打開(kāi)蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。

3、清炒。蝦仁芡實(shí)。將蝦仁漂凈，用潔凈的毛巾吸干水分，置碗內(nèi)加精鹽、料酒、蔥姜汁、味精和雞蛋清拌至有粘性，再放入干淀粉拌勻上漿。鍋洗凈置中火上，舀入色拉油燒至四成熱時(shí)，倒入上漿的蝦仁劃散，至斷生發(fā)白時(shí)撈出;再倒入芡實(shí)焐至熟時(shí)，倒入漏勺濾油。原鍋內(nèi)加入雞清湯、蔥姜汁、料酒、精鹽及味精和太太樂(lè)雞精，調(diào)好咸鮮味，下入濕淀粉勾薄芡，然后，倒入芡實(shí)、蝦仁，顛翻均勻，淋上麻油，出鍋裝碟即成。

芡實(shí)養(yǎng)顏食譜

1、健脾養(yǎng)胃四神湯。

利用蓮子、茯苓、山藥、芡實(shí)煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。若是常熬夜、長(zhǎng)痘痘、易嘴破、便秘的人，也可以多飲用四神湯來(lái)滋陰、固脾胃，讓消化系統(tǒng)穩(wěn)定下來(lái)。

2、美白養(yǎng)顏湯。

龍眼肉8克，蓮子30克，芡實(shí)30 克，薏米50克，加水500毫升，微火煮1小時(shí)，用少許蜂蜜調(diào)味，1次服完，并將蓮子與湯同飲?？捎糜谂匝a(bǔ)血潤(rùn)膚，美白養(yǎng)顏。

3、養(yǎng)生美膚 南瓜芡實(shí)粥。

南瓜一小塊，小米一杯，芡實(shí)一把。南瓜切小塊，小米和芡實(shí)洗凈，加足水，按下電飯鍋按鈕，第二天起床后，就有一煲香噴噴的養(yǎng)生南瓜粥可以喝了。

4、豬肚芡實(shí)湯。

平常煮湯時(shí)可以加點(diǎn)芡實(shí)，在一煲湯里，它是一個(gè)不怎么起眼的小配角。但是，它的功效卻一點(diǎn)也不容忽視?？梢詫④蛯?shí)、蓮子、紅棗以及豬肚煲湯，做成這煲蓮子芡實(shí)紅棗煲豬肚湯，可以健脾除濕，固腎益精。

芡實(shí)的副作用

其實(shí)芡實(shí)這種中藥材只要不過(guò)量使用一般不會(huì)引發(fā)副作用，大家在使用的時(shí)候每次使用量不能超過(guò)15克。如果人們本身陰虛火旺，那么在使用芡實(shí)的時(shí)候需要特別慎重。如果使用不當(dāng)，可能會(huì)讓人們上火的情況變得越來(lái)越嚴(yán)重。如果人們過(guò)量食用芡實(shí)，那么可能會(huì)引發(fā)輕微的胃腸道不適反應(yīng)，惡心嘔吐都是非常常見(jiàn)的。但大家可以放心的是這些不良反應(yīng)一般不會(huì)影響大家的正常生活。對(duì)于處于孕期或者是哺乳期的女性來(lái)講芡實(shí)這種中藥材也要慎重使用，因?yàn)樗锌赡軙?huì)引發(fā)輕微的腹痛。芡實(shí)的副作用有哪些呢，從文章中可以看出芡實(shí)功效多多，它的益腎固精效率非常好。人們只要不過(guò)量使用一般不會(huì)影響身體健康，但對(duì)于處于孕期或者是哺乳期的女性來(lái)講芡實(shí)這種中藥材不建議被使用。如如果大家過(guò)量食用芡實(shí)，那么還有可能會(huì)引發(fā)輕微的胃腸道不適反應(yīng)。

芡實(shí)哪些人不能吃 芡實(shí)有什么副作用和禁忌

5 芡實(shí)有什么副作用和禁忌 具體如下所示：芡實(shí)和其他食物一樣，是具有一定毒副作用的，副作用就是不宜過(guò)量吃，過(guò)量吃芡實(shí)，很容易導(dǎo)致身體上火，因此體虛火旺的人群、經(jīng)常手心發(fā)熱的人群最好不要吃，以免加重體內(nèi)的火氣。

其次就是芡實(shí)具有一定益腎固精、補(bǔ)脾止瀉，適量食用可以治療脾虛引起的腹瀉，改善女性白帶過(guò)多，男性遺精、滑精、早泄等癥狀；但需要將芡實(shí)和其他中藥材一起配伍，治療的作用才會(huì)更理想一些。

要是用芡實(shí)治療疾病，那么建議去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行用量最好。

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