一、古人怎樣御寒
御寒衣料 有絲有麻有毛料
先說古代冬裝用的衣料。我們?nèi)缃駪T常使用的棉織品,其實(shí)在全國范圍內(nèi)流行起來是明朝的事情,在那時(shí)以前,貧民主要使用的衣料,是麻布,或者其他植物纖維織成的面料。絲織品是屬于上層人士或有錢人家的。在古代,絲織品有綾、紗、羅、絹、緞、錦等不同品類,厚薄也各有不同。在明清時(shí)期,緞、錦是大富大貴人家制作秋冬外套外面料的主要衣料,由于這種面料很貴,所以戰(zhàn)國時(shí)期,很多只是用來做衣服邊緣的裝飾。
做秋冬天的外套,一般不止一層,一層面子,一層絹?zhàn)龅睦镒?。如果只有這兩層,就叫“?W衣”,蘇軾在《初秋寄子由》中寫道“子起尋?W衣,感嘆執(zhí)我手”,在初秋時(shí)節(jié),?W衣的外袍就是御寒的一大利器,類似現(xiàn)在的風(fēng)衣。
再冷一些,會在衣服里面墊上絮類。墊棉絮做棉襖是棉花普及以后的事情,以前墊的,叫“絲綿”。沈從文在《中國古代服飾研究》中提到,從江陵馬山楚墓一號墓出土的衣服實(shí)物中,就有內(nèi)絮絲綿的綿衣,為冬天御寒所用,而這絮的絲綿,多是繅絲的下腳料,用作充絨,輕薄而保暖。
除開墊有絲綿的綿衣,還有毛紡織品類和各類皮料。根據(jù)沈從文先生在《中國古代服飾研究》中的說法,毛紡織品作衣料是東晉以后的事情,隨著民族融合,衣物起居服用等等也在相互截長補(bǔ)短,漢、魏時(shí)期,毛紡織品還是主要用作氈褥,兩晉時(shí)期已經(jīng)取代了一部分錦繡的地位,“《晉書五行志》稱兩晉時(shí),?F褶服更多用毛織物做成。”
另一種保暖的材料,則是動(dòng)物的皮毛了,灰鼠皮、狐貍皮拿來做大氅、披風(fēng)、帽子,厚實(shí)又保暖。
服飾樣式 并非一成不變
中國傳統(tǒng)服飾的樣式并非一成不變,萬歷年間的通俗小說《金瓶梅》對晚明社會風(fēng)俗人情、衣著首飾反映相當(dāng)真實(shí)具體,不僅對綢緞名目、衣著名目、首飾名目記載詳細(xì),還可以了解當(dāng)時(shí)社會中層?jì)D女的衣服搭配?!督鹌棵贰穼懚b:“大紅緞子襖,青素綾披襖,紗綠綢裙,頭上戴著鬏髻,貂鼠臥兔兒”,或“上穿了沉香色潞綢雁銜蘆花樣對襟襖兒,白綾豎領(lǐng),妝花眉子,溜金蜂趕菊紐扣兒,下著一尺寬海馬潮云羊皮金沿邊挑線裙子,大紅緞子白綾高底鞋,妝花膝褲,青寶石墜子,珠子箍”。
御寒裝飾 手套帽子樣式多
在保暖方面,馬王堆的出土文物中就有露指短手套,或用信期繡,或用朱綾紋羅,古樸而美觀。至于北朝和明代,也都有手套出土,且為全部包住的樣式,刺繡的花紋讓人覺得,放到現(xiàn)在用,也很時(shí)尚。
至于頭部保暖,花樣更多。民間女性在明代以前多在頭上戴帕頭保暖,漢代時(shí)期,士庶男子在冬天用裁成長條,內(nèi)絮絲綿的帛巾扎在額間,用作保暖。元代,上層?jì)D女戴抹額,到了明清時(shí)期,這種抹額又被成為勒子,成為民間婦女最愛的御寒物品,普通貧民和士庶階層相比,只在材質(zhì)、珠寶使用上有不同。
除開抹額,貴族婦女還有“臥兔兒”或“昭君套”,“臥兔兒”是一種用動(dòng)物皮毛做成的女式飾品,冬天戴在頭上,在頭頂像臥著小兔子。
至于男子,冬天也不是光著頭出門的。五代至宋朝,騎馬出門的男子會頭戴風(fēng)帽,御寒且擋風(fēng)沙。元朝,忽必烈有不少皮暖帽,銀鼠暖帽。至于明代,每年冬十一月,“入朝百官賜暖耳”。清朝,官員冬季戴暖帽,多為皮制。
二、冬季御寒吃什么御寒食物
1、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
2、水果
包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
3、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。例:辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化,能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加,故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
4、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用。
5、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
6、根莖類
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機(jī)體無機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
三、冬天如何御寒呢
穿衣服不要太厚
如果衣物裹得太嚴(yán)實(shí),比如圍巾和領(lǐng)口,這樣會導(dǎo)致呼吸不暢通,甚至?xí)鹉X供血不足。更不能用圍巾領(lǐng)口當(dāng)口罩擋住嘴巴,這樣圍巾的纖維或其中的病菌等也有可能隨著呼吸進(jìn)入呼吸道,造成呼吸道感染,影響健康。
重點(diǎn)是護(hù)住雙腳
雙腳是全身氣血運(yùn)行的重要部位,離地面也是最近的,很容易受寒,都話說“暖人先暖腳”,所以冬季御寒的重點(diǎn)是雙腳,。首先要選擇一雙舒適保暖的鞋子,而且鞋襪要干爽,長時(shí)間在室外站立時(shí),切記要時(shí)不時(shí)地活動(dòng)一下。需要注意的是,一般人們冬季居家時(shí)會穿棉拖鞋,但腳跟會露在外面,最好選擇能把腳跟包裹起來的那種,才能真正地暖和。
睡覺千萬不要蒙頭
寒冷的天氣誰都想天天躺在被窩里,但是,很多人冬天睡覺時(shí)的一些習(xí)慣并不能真正暖和,而且還可能有害健康。例如,有些人覺得被子蓋不嚴(yán),就喜歡穿著衣服睡覺,其實(shí),這樣睡覺時(shí)可能會出汗,睡到半夜汗液蒸發(fā)會更冷,還不能“解乏”,被子壓得太厚也是這樣,可能影響睡眠質(zhì)量。還有些人冬天有蒙頭睡覺的習(xí)慣,這樣呼出的二氧化碳等廢氣都留在被窩里再被吸進(jìn)去,會使大腦缺氧,醒來后沒精神。
洗澡水宜溫
洗熱水澡是許多人用以御寒的重要手段,熱的環(huán)境,燙的水,把冬天的冷風(fēng)完全阻絕在了室外。然而,冬季用過燙的水洗澡會洗去皮膚表面正常分泌的皮脂,導(dǎo)致皮膚干燥,甚至瘙癢等。從寒冷的室外突然置身過熱的環(huán)境,或者在高溫潮濕的環(huán)境中停留時(shí)間過久,也會使人感覺不適應(yīng),特別是有心腦血管疾病者更應(yīng)注意。因此,冬季洗澡的水溫比人體體溫略高就可以了,環(huán)境要暖和,洗的時(shí)候可以從腳開始慢慢接觸熱水,以免身體感覺不適。洗澡的時(shí)間也要適當(dāng)控制,不要過長。此外,每天晚上用溫水泡泡腳,可以有不錯(cuò)的御寒效果。
鍛煉防寒冷。其實(shí)這一點(diǎn)非常重要。對于寒冷,不應(yīng)僅僅是被動(dòng)的防御,主動(dòng)出擊,就是加強(qiáng)鍛煉,可以提高抵抗力,不怕冷有的時(shí)候還真是練出來的。千萬不要因?yàn)樘炖渚投阍谖葑永锊怀鰜?,只要身體條件允許,好天氣的時(shí)候,出外活動(dòng)活動(dòng),有利于增加對寒冷的適應(yīng)能力。
四、冬季御寒誤區(qū)有哪些
誤區(qū)1:關(guān)緊門窗感冒少
專家介紹,人體在新陳代謝過程中會產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì),而僅從呼吸道排除的就有149種之多??諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開窗,保持空氣新鮮。
誤區(qū)2:戴口罩可以抵擋寒氣
事實(shí)上,口罩的取暖效果不僅不好,還可以使人體的免疫力降低。這是因?yàn)?,人的鼻粘膜?nèi)有著豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)絡(luò),血液循環(huán)非常活躍,對吸入的冷空氣又天然的加溫作用,而且人的鼻腔道十分曲折,大大增加了鼻粘膜的面積,使得加溫作用進(jìn)一步增強(qiáng)。這樣一來,人體吸入冷空氣經(jīng)過鼻腔管道進(jìn)入肺部時(shí),由于加溫作用,已經(jīng)接近于人的體溫。
誤區(qū)3:蒙頭睡覺比較暖和
有些人吸管把頭蒙在被窩里睡覺,感覺上暫時(shí)可能暖和些,但被窩里的氧氣會越來越少,二氧化碳和不潔氣體卻越來越多,所以蒙頭大睡以后,你經(jīng)常會感到昏昏沉沉,全身疲乏無力。
誤區(qū)5:用熱水洗臉更溫暖
女性一般比較怕冷,習(xí)慣于冬季用熱水洗臉,但熱脹冷縮的原理你一定學(xué)過,人體的皮膚也遵循著這個(gè)原理。冬季,人的面部在冷空氣刺激下,汗腺和毛細(xì)血管都呈收縮狀態(tài),當(dāng)遇上熱水時(shí)會迅速擴(kuò)張,但熱量散發(fā)后,又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮,容易使人感覺面部皮膚緊繃干燥,還會是皮膚容易產(chǎn)生你最怕看到的皺紋。
正確的方法是最好能用冷熱水交替洗臉,折可以逐漸加快皮膚的血液循環(huán),還能起到如同按摩的作用。
誤區(qū)5:多飲酒可以御寒
數(shù)九嚴(yán)寒,及時(shí)平常不善飲酒的女性,也喜歡喝家人團(tuán)圓或與朋友聚會時(shí)飲酒,覺得窗外大雪紛飛,屋內(nèi)每個(gè)人都喝得暖融融的既浪漫又愜意。飲酒后確實(shí)會使人渾身發(fā)熱的感覺,這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。 但酒勁過后,因此大批熱量散發(fā)體外,反而會使人渾身起雞皮疙瘩,導(dǎo)致酒后寒。而且如果在剛喝過酒后出門,更容易因外冷內(nèi)熱引起感冒著涼。
誤區(qū)6:進(jìn)門馬上烤暖氣或烤火取暖
從寒冷的室外回來,手腳凍得冰涼,很多人習(xí)慣馬上把手腳放在暖氣上或在火爐邊取暖,其實(shí)這樣會造成更嚴(yán)重的凍傷。這是因?yàn)槭帜_在長時(shí)間受涼后,血管收縮,血流量減少。此時(shí),如果馬上近距離取暖,會使血管麻痹,失去收縮力,出現(xiàn)動(dòng)脈淤血、毛細(xì)血管擴(kuò)張,滲透性增強(qiáng),局部淤血,更容易形成凍瘡。
正確的做法是冰冷的手腳只能輕輕揉搓,使他們慢慢恢復(fù)正常溫度。
誤區(qū)7:皮膚干燥瘙癢一個(gè)勁抓撓
冬天的干燥多風(fēng)很容易使人皮膚上的水分快速流失,缺水的肌膚也就經(jīng)常會起皮屑和發(fā)癢,對付皮膚瘙癢,我們習(xí)慣用手去撓,但這樣做會更加刺激原本已經(jīng)很干燥的皮膚,使脫屑情況加重,甚至引起皮膚繼發(fā)感染。
正確的方法應(yīng)該是多喝水,多吃新鮮的蔬果,少吃酸辣刺激性強(qiáng)的食物,少飲烈性酒。勤洗澡,可以在洗澡時(shí)用滋潤功效強(qiáng)的浴液,并在洗澡后身體皮膚上水分未干時(shí)抹些潤膚乳液。
誤區(qū)8:穿雙厚靴子腳暖和就行,衣服穿薄點(diǎn)無所謂
老話說“腳暖和了身上就暖和了”,因此有些愛美的女性三九天還常穿裙子,再配雙高靴,覺得這樣就夠了,這樣的觀點(diǎn)是不對的。當(dāng)我們身體受冷時(shí)么其實(shí)首先感到的是心臟仿佛被凍得收縮成一小團(tuán),然后才是身體局部的冷感。所以,在寒冷的天氣里,保護(hù)好心臟很重要。另外,受涼性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病,尤其是月經(jīng)期間,身體的保暖尤為重要。因此,只有腳暖和是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
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