、蔬菜和粗糧。粗糧容易被人消化和吸收，蔬菜水果等還有豐富的維生素等的營養(yǎng)素。李慶遠(yuǎn)長期堅(jiān)持素食，不攝入肉類等的食物，這是晚年之后做的事情，這對預(yù)防膽固醇高和心血管疾病有一定程度的作用。

另外堅(jiān)持運(yùn)動，是保持生命活力的關(guān)鍵一步

。運(yùn)動不僅鍛煉心肺等器官功能，而且是一個有效排毒的方式。現(xiàn)代人攝入的毒素要比古代人多得多，所以長壽的一個基本原則就是排出身體毒素，打造一個能讓細(xì)胞健康生活的環(huán)境。李慶遠(yuǎn)一生奉承的最重要的養(yǎng)生法則就是保持內(nèi)心的安寧，這對現(xiàn)代人來說有一定的難度，但是這個很值得我們借鑒。

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