喝甲魚血能治陽(yáng)痿嗎,治療陽(yáng)痿的方法(干甲魚泡藥酒喝了會(huì)不會(huì)陽(yáng)痿)

一、喝甲魚血真的可以治陽(yáng)痿嗎相信大家都有個(gè)共同的認(rèn)識(shí)，知道甲魚是一種很名貴、很滋補(bǔ)的水產(chǎn)品，不但有食用價(jià)值，而且還有很高的藥用價(jià)值。所以大家也會(huì)順其自然的認(rèn)為，甲魚的血也是上等的滋補(bǔ)佳品，甚至網(wǎng)上開(kāi)始流傳甲魚血能治療男性的陽(yáng)痿。那么喝甲魚血真的能治陽(yáng)痿嗎?到底它有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)?

答案是不能的，這個(gè)方法不科學(xué)。在很早以前，中國(guó)的古書上有記載：“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，自古以來(lái)人們就認(rèn)識(shí)到甲魚的有壯陽(yáng)的功效。它是男性的一大補(bǔ)品。但是，陽(yáng)痿是一種治療難度極大的性功能疾病，是不可能單依靠喝甲魚就能治療的。相反，甲魚血里面含有大量的細(xì)菌和寄生蟲，有些有些細(xì)菌和寄生蟲甚至能在300度的高溫環(huán)境下存活，因此喝甲魚血不但無(wú)法治陽(yáng)痿，而且還很有可能會(huì)引起寄生蟲感染和細(xì)菌感染。

所以，男性一旦發(fā)生了陽(yáng)痿，應(yīng)該到醫(yī)院做個(gè)詳細(xì)的檢查，盡快治療，對(duì)癥下藥。

二、治陽(yáng)痿的食物陽(yáng)痿是很多男性羞于啟齒的問(wèn)題，一旦患上陽(yáng)痿，不但自己生活中感到難受，而且連伴侶也會(huì)受到影響。為了早日擺脫痛苦，那么不但要到醫(yī)院治療，平時(shí)也要注意飲食，有很多的食物對(duì)治療陽(yáng)痿是有很好的輔助作用的，下面我們一起來(lái)看下。

山藥：山藥可以健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精，還可以治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精、陽(yáng)痿等。它性平，味甘。在中醫(yī)上，它被奉為“上品”，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。腎虛之人，經(jīng)常食用有很大的補(bǔ)益功效。

韭菜：韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”。它具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效，所以，陽(yáng)痿患者和一些性功能衰退的老年人都可以多點(diǎn)食用。

菟絲子：這是中醫(yī)里常用的治療陽(yáng)痿的一味藥材。常常被用于補(bǔ)腎，有句話叫“腎氣一虛，腰必痛矣”，所以我們就不難理解為什么菟絲子能改善腰酸腿疼的毛病了。

何首烏：它有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

三、治陽(yáng)痿的穴位

陽(yáng)痿的男性不但在飲食方面要注意，而且還可以做一些穴位按摩來(lái)改善自己的性功能。下面小編為你整理出一些治療陽(yáng)痿的穴位，一起配合治療的效果更明顯。

1、筑賓穴

筑賓穴位于三陰交穴后上方約2寸、小腿肚內(nèi)側(cè)，屬足少陰腎經(jīng)，經(jīng)常按摩刺激這個(gè)穴可提高性欲。

2、涌泉穴

涌泉穴位于足掌心，屬于足少陰腎經(jīng)。建議每晚臨睡前用熱水泡下腳，再用手指按壓這個(gè)穴，或者地面放一條小圓木棍，光著腳踏上反復(fù)滾動(dòng)，都可刺激該穴，有助于性功能。

3、關(guān)元穴

關(guān)元穴位于臍下3寸處，屬于沿頭面正中貫穿胸腹的任脈。所謂“任脈”，是指不論男女都與其生殖系統(tǒng)有密切關(guān)系的一支經(jīng)脈，任脈上有不少具有強(qiáng)精壯陽(yáng)效果的穴位。可用指壓法按摩刺激關(guān)元穴，或者是交替用左右手繞臍旋轉(zhuǎn)按摩腹部，刺激任脈上的有關(guān)穴位。

4、商陽(yáng)穴

商陽(yáng)穴位于食指尖端橈側(cè)指甲旁。刺激這個(gè)穴具有明顯的強(qiáng)精壯陽(yáng)之效，甚至可延緩性衰老。按摩這個(gè)穴位比較簡(jiǎn)單，平時(shí)坐公車的時(shí)候也可以完成，用食指鉤住車內(nèi)的扶手或吊環(huán)刺激穴位即可?；蛘呤窃陂e暇的時(shí)候，兩手食指相鉤反復(fù)牽拉。

5、三陰交穴

三陰交，顧名思義，是肝經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)三條陰經(jīng)交會(huì)之處。它屬于脾經(jīng)，位于脛骨內(nèi)側(cè)、腳內(nèi)踝上約10cm處。針灸這個(gè)穴主治遺精、陽(yáng)痿、陰莖痛、小便不利、睪丸縮腹等。男性常常按摩這個(gè)穴位可以增強(qiáng)勃起的功能。

四、陽(yáng)痿如何自我治療

男性都很在乎夫妻間的性和諧，患有陽(yáng)痿的患者確實(shí)令人很頭痛。這個(gè)除了需要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療外，還可以配合一些自我治療的方法來(lái)改善自己的性功能。

1、對(duì)于陰莖勃起不堅(jiān)但能勃起的人來(lái)說(shuō)，可以采用適合于半勃起狀態(tài)的體位進(jìn)行，放松性生活緊張度，使性生活輕松，陰莖可自然恢復(fù)勃起功能。

2、對(duì)于有晨勃現(xiàn)象的人，利用陰莖自然勃起的特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)木毩?xí)，在清晨過(guò)性生活則輕易成功。

3、進(jìn)行性生活少量飲酒，解除心理抑制，進(jìn)步大腦性中樞的興奮，可增強(qiáng)陰莖勃起功能，但須留意只能飲少量白酒。

4、采用圓緊口型避孕套，可以壓迫陰莖根部皮下組織中的靜脈回流，使陰莖前端充血，龜頭部的感覺(jué)會(huì)更加敏感，對(duì)大腦的興奮的進(jìn)步增強(qiáng)，陰莖的勃起力和堅(jiān)硬度也會(huì)增大。

5、可以利用膀胱積存尿液的功能刺激四周神經(jīng)，進(jìn)步性神經(jīng)的興奮性，增強(qiáng)陰莖的勃起能力。所以可以刻意留些尿意，熟練控制把握好這一點(diǎn)，可以收到一定效果。

干甲魚泡藥酒喝了會(huì)不會(huì)陽(yáng)痿

你好，甲魚可以和酒同時(shí)食用

甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
甲魚與豬肉：因?yàn)樨i、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會(huì)形成腸胃積滯。
甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，于人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調(diào)味品。
甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學(xué)角度來(lái)說(shuō)，二物皆屬?zèng)鲂?，不宜同食，特別是對(duì)素質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)忌同食。
甲魚與芹菜：二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
甲魚與橘子：甲魚富含蛋白質(zhì)，橘子中含有果酸，二者同食，會(huì)使蛋白質(zhì)與果酸結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固，不易吸收。
甲魚與黃鱔、蟹：孕婦忌食，吃了會(huì)影響胎兒健康。
死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃；煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值　
生甲魚血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥

吃水魚能補(bǔ)什么？

甲魚是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴水產(chǎn)品，自古以來(lái)，就以美味滋補(bǔ)聞名于世，深受我國(guó)人民的喜愛(ài)。甲魚肉味鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)食品，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甲魚甲殼周圍的結(jié)締組織稱“裙邊”，是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)最佳部分。甲魚肉每100克含蛋白質(zhì)16.89克-17.45克，蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，故甲魚肉具有雞、牛、羊、鹿、蛙、豬、魚七味，可見(jiàn)其味道之美。甲魚含有易于吸收的血鐵，還含有天然形態(tài)的對(duì)鐵吸收有重要作用的維生素B12、葉酸、維生素B6等；含有許多對(duì)人的生長(zhǎng)和激素代謝有重要作用的鋅；含有大量對(duì)骨、齒生長(zhǎng)有重要作用的鈣。此外，甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成份。

1．治骨蒸癆熱：鱉1只，去內(nèi)臟，地骨皮15克，生地15克，丹皮15克，燉湯服，每日1次。連服7天為1療程。 2．治肝癌低燒、乏力消瘦者：鱉甲50克，鴿1只。將鱉甲洗凈，搗碎放入洗凈的鴿腹內(nèi)，放瓦鍋或大碗內(nèi)，隔水燉至肉熟透，加鹽、味精等調(diào)味料，即可服食。
所需配料圖片(18張)3．治子宮癌陰虛火旺、低燒者：鱉1只(500克左右)，白蓮子75克，豬瘦肉200克，雞蛋1個(gè)，香菇10克，米酒10克，姜、蔥、淀粉、食鹽、醬油各適量。將鱉宰殺(在頸下開(kāi)刀，但不割斷頭)，入開(kāi)水內(nèi)泡洗干凈，取下甲殼，取出內(nèi)臟，洗凈待用。豬肉剁碎，香菇切丁，加上蛋液、蔥姜末、淀粉、米酒、鹽、醬油、味精等調(diào)料，拌勻后放入鱉腹內(nèi)，將八成熟的蓮子擺在肉餡上面，在鱉周圍也擺上兩圈蓮子，上籠蒸1小時(shí)，出籠勾芡后即可食用。 4．治腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿：鱉肉100克，冬蟲草10克，紅棗 20克，米酒30克，鹽6克，蔥節(jié)6克，姜片6克，大蒜頭4瓣和雞清湯1000克，同蒸燉熟，用味精調(diào)味食用佐膳。 5．治羊癇瘋：鱉1只，煮熟去殼，用油鹽燉爛，連湯帶肉1次食完。在羊癇瘋未發(fā)作前服食，每日1次，連服7天。 6．治療慢性腎炎：鱉1只，大蒜頭60克，白糖、米酒、水適量，燉熟食用。 7．癌癥放化療體質(zhì)虛弱：甲魚1只(約500克)，靈芝粉15克，枸杞子20克，生姜適量。將甲魚放人沸水中燙死，剁去頭、爪，揭去甲殼，除去內(nèi)臟，將肉切成小塊，與靈芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂鍋中，加水適量。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉至甲魚肉爛熟即可食用佐膳。有滋陰清熱、解毒抗癌功效。
水魚菜肴成品圖(10張)8．治癌癥術(shù)后或放化療體虛：將甲魚1只用刀沿殼切斷頸骨，再將頭頸處割開(kāi)，抽去氣管，腹剖開(kāi)，去內(nèi)臟，斬去腳爪，放入沸水鍋中燙一下，取出刮去背殼黑膜，剁成4塊；將猴頭菇30克水浸 15分鐘，瀝干，切成薄片。再將甲魚塊、猴頭菇放人砂鍋，再加蔥節(jié)1個(gè)，生姜絲10克，米酒60克，筍片30克，火腿片30克，加清水淹浸沒(méi)甲魚，放旺火燉開(kāi)，移文火燜2小時(shí)，至爛后去姜蔥，加鹽、味精調(diào)味即可食用佐膳。有填精補(bǔ)腎、扶正抗癌功效。

鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品 在中國(guó)很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”（未經(jīng)證實(shí)，請(qǐng)注意，希望有人給出原文出處），自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。 鱉肉富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素。因鱉的種類和生活地區(qū)的不同，其營(yíng)養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮鱉肉一般含：水分73-83克，蛋白質(zhì)15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，鎂3.9毫克，鈣1-107毫克，鐵1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，維生素A13-20國(guó)際單位，維生素B10.02毫克，維生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，熱量288-744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中高度不飽和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。 甲魚肉性平、味甘；歸肝經(jīng)。 具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用　可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥?！　拘晕丁啃院断?。 【營(yíng)養(yǎng)成分】蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、動(dòng)物膠、角質(zhì)白及多種維生素等?！?【功效】滋陰清熱，補(bǔ)虛養(yǎng)腎，補(bǔ)血補(bǔ)肝。　 宜&忌：適宜身體虛弱者食用。肝病患者忌食；患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用；失眠、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質(zhì)和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動(dòng)物膠質(zhì)，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。

烹飪
黃芪枸杞燉甲魚 配料： 黃芪50克，枸杞子30克，甲魚500克，生姜10克，醋、食鹽、醬油、蔥段、味精備適量。 做法： 1、將黃芪用清水浸潤(rùn)切片布包；枸杞子洗凈；甲魚去內(nèi)臟后切塊；生姜洗凈，切成片。 2、將以上材料一并放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸后，再用文火慢煮，至熟爛后，去藥包，調(diào)味即可。 吃法： 食甲魚，喝湯。隔日一劑，分二次食完，連續(xù)服食3~5劑。 功效： 補(bǔ)益脾腎，益氣養(yǎng)陰。氣虛陽(yáng)微之鼻咽癌。 雞火甲魚湯 主料：甲魚1只(約750克重) 輔料：雞片10克、火腿10克、清湯1500克、鹽、味精、黃酒、蔥結(jié)、姜片各適量； 制作： 1)甲魚宰殺后去內(nèi)臟洗凈，斬塊，入開(kāi)水鍋焯凈血水，除凈黃油，洗去血沫，放入品鍋內(nèi)，倒入清湯，放入雞片、火腿，加鹽、黃酒、蔥結(jié)、姜片等調(diào)料； 2)將調(diào)妥味的甲魚，加蓋上籠蒸半小時(shí)左右，離火，取出蔥結(jié)，姜片即可上席。 清燉甲魚湯 原料： 甲魚一只(大約500克左右最好)、火腿、香菇(干的，比較香)、姜、蒜、蔥、紹酒、鹽、味精 制法：(1) 將甲魚翻過(guò)身來(lái)，背朝地，肚朝天，當(dāng)它使勁翻身將脖子伸到最長(zhǎng)時(shí)，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控凈血.接著，放入水溫大概有70~80度，將宰殺后的甲魚放在熱水中，燙2~5分鐘(具體時(shí)間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握)撈出. (2) 放涼后(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開(kāi)十字刀口，挖出內(nèi)臟，宰下四肢和尾稍，關(guān)鍵得把腿邊的黃油給拿掉. (3) 還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊(也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮凈黑皮后，洗凈.就算基本清理完工了. (4)甲魚加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿鋪上，香菇，姜蒜蔥也可以一起放入了，最后加料酒. (5)然后就是花時(shí)間去燉了，看甲魚的大小，小些的一小時(shí)差不多夠了，大的么再加60分鐘吧。 烏雞燉甲魚 所需材料 甲魚 500克 烏骨雞 1000克。鹽 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大蔥 25克 各適量。 烏雞燉甲魚的制做過(guò)程　 1. 將甲魚宰殺放血后，先用70℃的水燙一下　 2. 再放在90℃的水中燙一下?lián)破稹?3. 刮去頸、爪、裙邊上的粗皮，用刀順著裙邊將其劃穿，除去內(nèi)臟漂洗干凈　 4. 用刀將甲魚爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗凈，烏雞洗凈宰成塊，用沸水除盡血水.　 5. 鍋洗凈摻入鮮湯，放入烏雞、甲魚、鹽、胡椒粉、姜、蔥、料酒，用小火慢燉至雞塊與甲魚質(zhì)地軟透　 6. 揀去姜、蔥，調(diào)好味即可?！?貼士：1. 燙甲魚時(shí)，不能用沸水，不然甲魚上的黑膜不易刮凈　 2. 甲魚與烏雞中一種的質(zhì)地軟時(shí)，就得先從湯中撈出，留下另一種繼續(xù)燉制　 3. 待其亦軟時(shí)，再將撈出的放入，燒沸后即可　 4. 這樣的目的是保持二種原料的質(zhì)地一致，形態(tài)完整　 5. 摻入的湯量應(yīng)與原料的用量吻合，湯要一次性加足，否則湯味不好?！?烏雞燉甲魚這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　 烏雞 - 又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動(dòng)物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，...||　甲魚 - 又名鱉、水魚、團(tuán)魚、黿魚、元魚、老鱉、王八。甲魚，學(xué)名鱉，又稱水魚、團(tuán)魚、黿魚，是人們喜愛(ài)的滋補(bǔ)水產(chǎn)佳肴，它無(wú)論蒸煮、清燉，還是燒鹵、...||　制作：清燉甲魚 原料：甲魚1000克，熟火腿50克，水發(fā)香菇10朵，肥膘肉50克，蒜頭10瓣，蔥8條，姜10片，白胡椒粒少許，料酒1.5湯匙，雞油、香油各適量?！≈谱鳎孩賹⒓佐~剖凈，用滾水燙過(guò)，取下殼，剁成2．5厘米見(jiàn)方的塊，洗凈，濾干水分，放料酒、鹽腌漬10分鐘，濾去鹽水，取蒸盅，先放入蓋殼，再放甲魚肉?！、趯⑹旎鹜惹谐?．5厘米長(zhǎng)、1．6厘米寬的薄片。香菇洗凈去蒂切小片，蒜頭去皮，肥膘肉切成3條，白胡椒拍碎，蔥打結(jié)，加姜、鹽放入蒸盅內(nèi)，下料酒、香油。　③將放好料的蒸盅蒸爛，取出蔥、姜、肥肉，將甲魚倒入碗內(nèi)，用筷子將頭、尾、四腳擺好，蓋上甲魚殼，讓部分頭、尾、腳露出一小部分在湯上，淋上雞油即可適宜人群　一般人群均可食用 1. 適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種類型的癌癥患者及放療化療后食用；適宜干燥綜合征患者食用；適宜高血脂，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用　2. 甲魚滋膩，久食敗胃?jìng)校瑢?dǎo)致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷，故應(yīng)少食；孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。烹飪指導(dǎo) 1. 死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃；煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值 2. 生甲魚血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥　 3. 甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料，都不能達(dá)到令人滿意的效果；在宰殺甲魚時(shí)，從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，將甲魚膽汁加些水，涂抹于甲魚全身；稍待片刻，用清水漂洗干凈，甲魚膽汁不苦，不用擔(dān)心會(huì)使甲魚肉變苦　 4. 甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無(wú)比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
甲魚適合人群
一般人群均可食用 1. 適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種類型的癌癥患者及放療化療后食用；適宜干燥綜合征患者食用；適宜高血脂，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用； 2. 甲魚滋膩，久食敗胃?jìng)?，?dǎo)致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷，故應(yīng)少食；孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。
注意事項(xiàng)
1. 甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用?！?2. 死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃；煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值　 3. 生甲魚血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥 此外，吃鱉還應(yīng)注意兩點(diǎn)。一是選擇鱉。清代文人兼美食家袁枚認(rèn)為：“甲魚大則老，小則腥”，故應(yīng)選擇中等大小為好，滋味屬上乘；二是食鱉擇季節(jié)，冬季的鱉肥為最好，春秋季也可，質(zhì)稍次，而夏季的鱉俗稱“蚊子甲魚”，一般不好吃，這雖然是經(jīng)驗(yàn)之談，倒也值得參考。
編輯本段藥用
民間藥膳
民間藥膳：參靈甲魚 〖 來(lái) 源 〗：民間藥膳方 〖 原 料 〗：黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。 〖 制 作 〗：將甲魚切塊，同以上各味藥及調(diào)料同放大碗內(nèi)，加水適量，放蒸鍋內(nèi)蒸至甲魚熟爛即可。 〖 服 法 〗：吃肉喝湯。 〖 功 效 〗：益氣健脾，消除疲勞。
藥用價(jià)值
鱉渾身都是寶，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。 《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補(bǔ)中益氣之功效。據(jù)《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補(bǔ)腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽(yáng)亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥?！度沼帽静荨氛J(rèn)為，鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。鱉血含有動(dòng)物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補(bǔ)潛陽(yáng)、補(bǔ)血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽(yáng)，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。 以下人群不宜食用甲魚： 肝炎患者由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調(diào)等因素，消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質(zhì)，病人食后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷。 腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。 失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。 鱉科動(dòng)物中華鱉的肉。中華鱉又稱鱉、團(tuán)魚、圓魚、甲魚。分布于中國(guó)東北至海南島，以及湖北、安徽、四川、云南、陜西、甘肅等地湖泊、河、溏。獲得后，砍去鱉頭致死，去內(nèi)臟，取肉鮮用；或砍去鱉頭后，將鱉身入沸水內(nèi)煮1~2小時(shí)，至甲上硬皮脫落時(shí)，取出，剝下背甲及腸雜后用。 [性能]味甘，性平。能滋補(bǔ)肝腎，涼血。 [參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 [用途]用于肝腎陰虛，勞熱骨蒸，或虛勞咳嗽；沖任虛損，崩漏失血；久瘧不止等。 [用法]蒸食，或燉湯等。 [附方] 1，杞地鱉肉湯：鱉1只，枸杞子、山藥各30g，女貞子、熟地黃各15g。加水適量，水火燉至鱉熟透為止，去藥或僅去女貞子，飲湯食肉。 本方用枸杞子、女貞子、熟地黃大補(bǔ)肝腎，用山藥益脾補(bǔ)腎；與鱉肉并用，其功尤著。用于肝腎虛損，腰腳酸軟，頭暈眼花，遺精等。 2，二母團(tuán)魚湯：鱉1只，知母、貝母、銀柴胡、甜杏仁各15g。加水適量，同煎煮至肉熟。食肉飲湯。也可加食鹽少許調(diào)味。另將余藥焙研為末，以鱉的骨、甲煎湯，取汁合丸服。 據(jù)《奇效方》團(tuán)魚丸。本方用鱉肉滋陰而清虛熱，配知母、銀柴胡專于清退虛熱，貝母、甜杏仁潤(rùn)肺止咳。用于肺腎陰虛，骨蒸潮熱，手足心熱，盜汗，咳嗽，咽干，或肺結(jié)核患者而屬陰虛發(fā)熱者。 3，團(tuán)魚燉湯：鱉1只，豬脂60g。加水適量，小火燉至爛熟，入食鹽少許食。 源于《貴州中醫(yī)驗(yàn)方》。《本草備要》記載該品能治瘧。本方亦用以治久瘧不愈。大抵取其補(bǔ)肝益血，扶正祛邪之功。 《食療本草》說(shuō)：“婦人漏下五色，羸瘦，宜常食之?！币嗫刹捎么朔?。 【別名】甲魚、團(tuán)魚、王八、元魚、水魚。 【功效】鱉肉具有滋陰壯陽(yáng)、去濕解毒、益肝潤(rùn)沛、益陰補(bǔ)血的功效 宜：體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良者宜食；肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退者宜食；慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫者宜食；各種類型的癌癥患者及放療、化療后宜食；干燥綜合癥患者宜食；高脂血，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者宜食；低蛋白血癥患者宜食；腳氣病患者宜食。 忌：甲魚滋膩，久食敗胃?jìng)?，?dǎo)致消化不良，故食欲不振，消化功能減退，孕婦或產(chǎn)后虛寒，脾胃虛弱腹瀉者忌食；慢性腸炎，慢性痢病，慢性腹瀉便池者忌食。 【宜忌】宜：體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良者宜食；肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退者宜 食；慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫者宜食；各種類型的癌癥患者及放療、化療后宜食；干燥綜合癥患者宜食；高脂血，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者宜食；低蛋白血癥患者宜食；腳氣病患者宜食。 忌：甲魚滋膩，久食敗胃?jìng)?，?dǎo)致消化不良，故食欲不振，消化功能減退，孕婦或產(chǎn)后虛寒，脾胃虛弱腹瀉者忌食；慢性腸炎，慢性痢病，慢性腹瀉便池者忌食。
鱉殼
名稱：鱉甲 類別：補(bǔ)益藥 拼音：BIE JIA 拉丁：Carapax Trionycis 別名：上甲、鱉殼、團(tuán)甲魚、鱉蓋子 藥用部位：背甲 藥材性狀：該品呈橢圓形或卵圓形，嘴面隆起，長(zhǎng)10～15cm，寬9～14cm。外表面黑褐色或墨綠色。略澤，具細(xì)網(wǎng)狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點(diǎn)，中間有一條縱棱，兩側(cè)各有左右對(duì)稱的橫凹紋8條，外皮脫落后，可見(jiàn)鋸齒狀嵌接縫。內(nèi)表面類白色，中部有突起的脊椎骨，頸骨向內(nèi)卷曲，兩側(cè)各有肋骨8條，伸出邊緣。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微腥，味淡。 產(chǎn)地：河北、湖南、安徽 采收加工：全年均可捕捉，以秋、冬二季為多。捕捉后殺死，置沸水中燙至背甲上的硬皮能剝落時(shí)，取出，剝?nèi)”臣?，除去殘肉，曬干?地道沿革： 栽培要點(diǎn)： 性味歸經(jīng)：微寒；咸；歸肝、腎經(jīng) 功能主治：滋陰潛陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié)，退熱除蒸。用于陰虛發(fā)熱，勞熱骨蒸，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，經(jīng)閉，癥瘕，久瘧瘧母。 用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～30g，先煎；或熬膏；或入丸、散。外用：適量，燒存性研末摻或調(diào)敷。 禁忌：脾胃虛寒、食少便溏及孕婦禁服。

喝了點(diǎn)甲魚血怎么辦

甲魚血不可以喝的,不是因?yàn)槎舅氐膯?wèn)題,而是因?yàn)橄蠹佐~,蛇,青蛙等小動(dòng)物體內(nèi),血液中都有寄生蟲,如果生喝其血液的話就有可能將寄生蟲帶到自己體內(nèi),所以喝他們的吃血時(shí)要三思.

不用太擔(dān)心,可以服用一些治療寄生蟲的藥物祛除,常用的就使君子,檳榔,苦楝皮,南瓜子,不常用的就鶴虱,雷丸,榧子.中成藥有鷓鴣菜散.
也可以去醫(yī)院做詳細(xì)檢查.如果醫(yī)生確定對(duì)身體健康沒(méi)有影響的話,就不用治療.

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