血脂高的認識誤區(qū),血脂高吃什么食物可以改善

一、血脂高都有哪些危害

高血脂是引起人類動脈粥樣硬化性疾病的主要危險因素。像常見的動脈粥樣硬化性疾病有：冠心病(包括心肌梗塞、心絞痛及猝死)、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病。這些心腦血管性疾病的發(fā)病率高，危害大，病情進展兇險，其死亡率約占人類總死亡率的半數(shù)左右。

一、高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷，長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而后導(dǎo)致肝硬化，損害肝功能。

二、高血脂會導(dǎo)致冠心病，當(dāng)人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導(dǎo)致心絞痛，形成冠心病。

三、高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化。

四、高血脂會導(dǎo)致高血壓，在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后，會導(dǎo)致心肌功能紊亂，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導(dǎo)致血壓升高。人體一旦形成高血壓，會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài)，而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損，導(dǎo)致破裂，形成出血性腦中風(fēng)，而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯，導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞

二、血脂高患者日常要注意的事項

血脂異常與飲食和生活方式有密切關(guān)系，飲食治療和改善生活方式是血脂異常治療的基礎(chǔ)措施，無論是否選擇藥物調(diào)脂治療，都必須堅持控制飲食和改善生活方式。

首先，飲食上建議每日攝入膽固醇小于300毫克，攝入脂肪不應(yīng)超過總能量的20%－30%，一般人群攝入飽和脂肪酸應(yīng)小于總能量的10%，而高膽固醇血癥者飽和脂肪酸攝入量應(yīng)小于總能量的7%，反式脂肪酸攝入量應(yīng)小于總能量的1%。脂肪攝入應(yīng)優(yōu)先選擇如深海魚、魚油、植物油等富含多不飽和脂肪酸的食物。

其次，加強鍛煉，控制體重，建議進行每周5－7次、每次30分鐘中等強度代謝運動。但對于已經(jīng)有心腦血管改變、由心腦血管事件風(fēng)險的患者，運動計劃要在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定。

再次，要完全戒煙和有效避免吸入二手煙；同時，即使少量飲酒也可促進甘油三酯水平進一步升高，因此提倡限制飲酒。

三、血脂高的認識誤區(qū)

誤區(qū)一：因為瘦，所以血脂肯定不高

雖然，我們把高血脂稱作“富貴病”，但它絕對不是胖人的專利，事實上，血脂水平與體型并無必然聯(lián)系。

從病因來講，血脂異?？煞譃樵l(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性血脂異常系遺傳因素、環(huán)境因素導(dǎo)致，多無明確的病因；繼發(fā)性血脂異常則繼發(fā)于糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下等疾病。由此可見，瘦人并不可高枕無憂。

誤區(qū)二：沒有不舒服就不用管

大多數(shù)血脂異常的患者并沒有感到不舒服，有些朋友因此而輕視了這個疾病。正如前文所述，如果長期得不到控制，持續(xù)的血脂異?？蓳p害心腦血管、皮膚、眼底和胰腺等多個器官，造成心梗、腦梗、胰腺炎等嚴重的病變。

誤區(qū)三：血脂異常只要忌口就行

很多朋友覺得血脂偏高、膽固醇高是因為“吃的太多，動的太少”造成的。原來，只有30%的血脂來源于食物的消化吸收，肝臟等器官合成的血脂占70%。因此僅靠飲食控制血脂是起不到理想的作用的。

誤區(qū)四：血脂降至正常就可以停藥

繼發(fā)性血脂異?？呻S著原發(fā)疾病情況的改善而改善，但醫(yī)學(xué)發(fā)展至今，許多血脂異常的原因還不明確，無法祛除疾病的根本原因。只有堅持服用調(diào)脂藥物，將血脂維持在正常水平，可明顯減少冠心病、心肌梗死、腦卒中的發(fā)生率、致殘率和死亡率。

四、血脂高吃什么食物可以改善

一、靈芝：

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ)。

二、魚類：

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸。據(jù)美國科學(xué)家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

高血脂人群每天食用三文魚是很合適的，但新鮮的深海三文魚還是有點小貴。再者為了保持風(fēng)味與營養(yǎng)，三文魚烹調(diào)方法比較單一，最常見的做法就是三文魚刺身，這種方法對腸胃差的人群不是很友好。

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