御寒喝什么能保暖,日常吃什么可以起到御寒的作用

一、御寒喝什么

1.黃芪牛肉湯

材料：牛肉(瘦)1000克，黃芪12克，黨參12克，大蔥20克，姜15克，料酒20克，小蔥5克，胡椒粉1克，鹽10克，味精2克。

做法：將黃芪、黨參洗凈，裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上，倒入鮮湯2000克，放入雞骨架，加入牛肉塊、中藥包煮沸，撇去浮沫;加姜、蔥、料酒，移至小火上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。

功效：這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗，黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效。

2.干姜肉桂羊肉湯

材料：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。鹽1克，大蔥3克，花椒粉1克。

做法：羊肉切塊，與干姜、肉桂共燉至肉爛，調(diào)入鹽、蔥花、花椒面，即可。

功效：羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽(yáng)的作用，要是你陽(yáng)虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外，肉桂有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。

3.雞絲阿膠湯

材料：雞胸脯肉100克，牛奶1000克，阿膠80克，姜10克，鹽2克。

做法：雞脯肉洗凈切成絲;阿膠浸透發(fā)開(kāi)，洗凈切塊，放沸水鍋內(nèi)煮2小時(shí)，撈出瀝水;生姜洗凈，去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi)，蓋上盅蓋;隔水燉1小時(shí)取出，加入精鹽調(diào)味即成。

功效：阿膠為補(bǔ)血佳品，尤適宜出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者。阿膠既能補(bǔ)血，又能滋陰，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)之為“圣藥”。

二、三段保暖御寒潮

上段要緊：口罩圍巾不能少

人體熱量大部分從頭頸部散發(fā)。頸部受寒可能引發(fā)血管收縮和頸部肌肉痙攣，所以一定要戴圍巾或穿高領(lǐng)衫，尤其不要讓脖頸暴露在外。出門(mén)最好戴上口罩，不僅可以保暖，而且因?yàn)榇箫L(fēng)天塵土飛揚(yáng)，呼吸道抵抗力下降，容易被病菌侵襲。

中段要燥：內(nèi)貼中松外收口

很多人認(rèn)為天冷風(fēng)大就多穿點(diǎn)，可是裹得厚厚的既笨重也不一定暖和。其實(shí)，大風(fēng)降溫天穿衣服最好分層穿，有個(gè)口訣：內(nèi)貼中松外收口。

內(nèi)衣最好柔軟貼身，有助于增加保溫性。中層的衣服吸濕性要強(qiáng)，不要過(guò)緊，保持干燥，否則不但不利于保暖，還會(huì)減弱抗寒能力。外套一定要防風(fēng)，最好在領(lǐng)口、袖口、腰部、腳踝處有收口的設(shè)計(jì)，可以防止冷空氣趁虛而入，造成熱量散發(fā)。

下段要松：鞋襪最好稍大點(diǎn)

鞋襪可以適當(dāng)穿寬松一點(diǎn)。人體毛細(xì)血管處于收縮狀態(tài)，如果鞋襪過(guò)緊，壓迫腳部，會(huì)影響腳部的血液循環(huán)，使腳變得更冷。很多女性穿過(guò)緊的靴子反而會(huì)凍腳就是這個(gè)道理。

鞋子的尺碼選擇稍大些的，最好能墊一雙棉鞋墊，腳部活動(dòng)還有些空間。另外，鞋底最好稍高些，這樣可以隔開(kāi)冰冷的地面。

三、御寒的典型食物有哪些

1.葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

2.海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。此外，海帶富含鉀元素，多吃能御寒。

3.枸杞

神農(nóng)本草經(jīng)》記載它有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效，對(duì)于因腎陰、肝氣不足引起的下肢無(wú)力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現(xiàn)有積極的治療效果，被歷代中醫(yī)典籍推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。

4.栗子

栗子不僅補(bǔ)脾健胃，更有補(bǔ)腎壯腰的作用!多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀，激發(fā)身體陽(yáng)氣，還能補(bǔ)充維生素C和多種礦物質(zhì)!

5.花生

性味甘、平，可健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥?；ㄉ械闹究墒垢蝺?nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

四、冬季御寒的誤區(qū)早知道

穿厚厚的棉衣

感覺(jué)寒冷的時(shí)候，很多女性的第一反應(yīng)是穿上更加厚重的衣服，以抵擋寒氣入侵。但其實(shí)，太厚的衣服不僅不利于保暖，還不利健康。因?yàn)楹窈竦囊挛飼?huì)妨礙皮膚正常的“呼吸”和汗液的蒸發(fā)，容易引起瘙癢、干燥等癥狀。

睡覺(jué)用電熱毯

深度睡眠時(shí)保暖很重要。然而將全身都暖和起來(lái)的電熱毯，會(huì)令身體產(chǎn)生依賴，導(dǎo)致身體自身產(chǎn)生熱量的能力降低。

相比電熱毯，熱水袋是你的更好選擇。因?yàn)闊崴趯⑷梭w血液運(yùn)行調(diào)至最佳狀態(tài)后溫度下降，無(wú)損于人體自身產(chǎn)生熱量的能力。

關(guān)緊門(mén)窗

有些人一到冬天就將家里門(mén)窗緊關(guān)，以為這樣室內(nèi)溫度更高，有利保暖。其實(shí)不然。

專(zhuān)家介紹，人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì)，而僅從呼吸道排出的就有149種之多?？諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗，保持空氣新鮮。冬季要促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)代謝，要注意適當(dāng)?shù)娜プ尶諝饬魍ǎ蜷_(kāi)窗通風(fēng)換氣。

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