脂肪的代謝,,正常人的脂肪代謝情況(人體脂肪的代謝)

只有了解清楚了脂肪的合理儲(chǔ)存與排泄，這才是健康減肥的基礎(chǔ)。女性要了解清楚脂肪是如何代謝的，才能借助各種減肥方法有效的瘦身，也才可以起到瘦身的目的。所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆，就是形容脂肪代謝的一種方式。

在了解脂肪代謝之前，要先了解清楚人體脂肪的來源，脂肪又會(huì)被稱之為甘油三酯，是由一分子甘油和三個(gè)脂酸而合成的，體內(nèi)脂肪酸來源有二，一是機(jī)體自身合成，二是食物供給，某些不飽和脂肪酸機(jī)體不能合成，需要依靠食物的供給，就會(huì)被稱之為脂肪酸。由于脂肪酸的形成是比較容易的，也并不復(fù)雜，但脂肪體內(nèi)的合成代謝就比較復(fù)雜了，就需要了解清楚脂肪組織的具體活動(dòng)，才可以了解清楚人體是如何代謝的。其實(shí)要想了解脂肪的代謝，可以查閱相關(guān)書籍進(jìn)行深入了解。

在正常情況下，人們只要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，脂肪就會(huì)有代謝，當(dāng)然運(yùn)動(dòng)的情況不同，代謝的速度快慢也是不同的，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)是提升代謝最快的方式。增加運(yùn)動(dòng)的質(zhì)與量，的確是增加新陳代謝最直接的方法，是增加脂肪代謝的好方法。所以，人們?cè)跍p肥的過程中只有加快減肥的速度，才可以加快脂肪的代謝，而脂肪在人體合成代謝過程中是比較復(fù)雜的，如果之前進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，就會(huì)形成脂肪也會(huì)發(fā)胖，而對(duì)于這種情況，很多人都不了解，所以就會(huì)使自己變得越來越胖。

脂肪是有氧呼吸系統(tǒng)中最重要的燃料，但并不是關(guān)鍵的影響因素，很多人認(rèn)為脂肪的代謝快慢和很多疾病有直接關(guān)系，其實(shí)脂肪代謝快慢除了會(huì)造成發(fā)胖或者是身體偏瘦外，基本不會(huì)產(chǎn)生任何疾病，人們對(duì)于這個(gè)問題不用考慮的太過復(fù)雜。

人體脂肪的代謝

1?乳糜微粒 主要功能是轉(zhuǎn)運(yùn)外源性甘油三酯及膽固醇?？崭寡胁缓珻M。外源性甘油三酯消化吸收后， 在小腸粘膜細(xì)胞內(nèi)再合成甘油三酯、膽固醇，與載脂蛋白形成CM，經(jīng)淋巴入血運(yùn)送到肝外組 織中，在脂蛋白脂肪酶作用下，甘油三酯被水解，產(chǎn)物被肝外組織利用，CM殘粒被肝攝取利 用。 2?極低密度脂蛋白 VLDL是運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯的主要形式。肝細(xì)胞及小腸粘膜細(xì)胞自身合成的甘油三酯與載脂 蛋白，膽固醇等形成VLDL，分泌入血，在肝外組織脂肪酶作用下水解利用，水解過程中VLDL 與HDL相互交換，VLDL變成IDL被肝攝取代謝，未被攝取的IDL繼續(xù)變?yōu)長DL。 3?低密度脂蛋白 人血漿中的LDL是由VLDL轉(zhuǎn)變而來的，它是轉(zhuǎn)運(yùn)肝合成的內(nèi)源性膽固醇的主要形式。肝是降 解LDL的主要器官，肝及其他組織細(xì)胞膜表面存在LDL受體，可攝取LDL，其中的膽固醇脂水 解為游離膽固醇及脂肪酸，水解的游離膽固醇可抑制細(xì)胞本身膽固醇合成，減少細(xì)胞對(duì)LDL 的進(jìn)一步攝取，且促使游離膽固醇酯化在胞液中儲(chǔ)存，此反應(yīng)是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酰CoA膽固醇脂 酰轉(zhuǎn)移酶(ACAT)催化下進(jìn)行的。 除LDL受體途徑外，血漿中的LDL還可被單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)清除。 4?高密度脂蛋白 主要作用是逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇，將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝代謝。新生HDL釋放入血后徑系 列轉(zhuǎn)化，將體內(nèi)膽固醇及其酯不斷從CM、VLDL轉(zhuǎn)入HDL，這其中起主要作用的是血漿卵磷脂 膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶(LCAT)，最后新生HDL變?yōu)槌墒霩DL，成熟HDL與肝細(xì)胞膜HDL受體結(jié)合被攝 取，其中的膽固醇合成膽汁酸或通過膽汁排出體外，如此可將外周組織中衰老細(xì)胞膜中的膽 固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至肝代謝并排出體外。 (六)高脂血癥 血脂高于正常人上限即為高脂血癥，表現(xiàn)為甘油三脂、膽固醇含量升高，表現(xiàn)在脂蛋白上， CM、VLDL、LDL皆可升高，但HDL一般不增加。
消滅肥肉脂肪
多運(yùn)動(dòng),多吃水果蔬菜,少吃油膩東西內(nèi)臟等等

減肥中你知道脂肪是怎么變化代謝的嗎

了解脂肪的合理儲(chǔ)存與排除是減肥和健康的基礎(chǔ)。只有搞清楚脂肪是如何代謝的，才能借助各種減肥方法有效瘦身，養(yǎng)成瘦人體質(zhì)才能保證瘦后不反彈。所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，為了瘦身有效逆襲美麗，不妨抽幾分鐘的時(shí)間，好好看看脂肪在人體內(nèi)合成代謝和分解代謝的神奇過程吧。

一、人體脂肪來源

脂肪又稱三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三個(gè)脂肪酸縮合而成。體內(nèi)脂肪酸來源有二：一是機(jī)體自身合成，二是食物供給，某些不飽和脂肪酸，機(jī)體不能合成，要靠食物供給，稱必需脂肪酸，主要有兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸，在含有油脂類的植物食物中含量高，如亞麻籽、白蘇籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃等，還有深綠色的植物如螺旋藻及深海微藻中。動(dòng)物食品中只有蠶蛹、深海魚等極少數(shù)的食物中含有。一種是ω-6系列的亞油酸，主要存在于豆油、玉米油和葵花油中。

二、脂肪體內(nèi)合成代謝

1．合成場所

肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場所，以肝的合成能力最強(qiáng)（注意：肝細(xì)胞能合成脂肪，但不能儲(chǔ)存脂肪）。合成后要與載體蛋白、膽固醇等結(jié)合成極低密度脂蛋白，入血運(yùn)到肝外組織儲(chǔ)存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)，會(huì)形成脂肪肝。脂肪細(xì)胞是機(jī)體合成及儲(chǔ)存脂肪的倉庫。

合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代謝提供。其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羥丙酮轉(zhuǎn)化而成，脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰CoA合成。

2．合成基本過程

（1）甘油一酯途徑：這是小腸粘膜細(xì)胞合成脂肪的途徑，由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。

（2）甘油二酯途徑：肝細(xì)胞和脂肪細(xì)胞的合成途徑。

脂肪細(xì)胞缺乏甘油激酶因而不能利用游離甘油，只能利用葡萄糖代謝提供的3-磷酸甘油。

文字理解有困難的話，上圖吧，直觀觀察脂肪的合成代謝過程。

三、脂肪體內(nèi)分解代謝：

脂肪在人體合成代謝過程不用詳細(xì)描述，吃是第一大來源了喔。看看脂肪在人體的分解代謝過程，脂肪分解分為三個(gè)階段：

1、脂肪動(dòng)員階段

甘油三酯在脂肪酶(anslim含)的作用下，分解為甘油和脂肪酸。

2、甘油的氧化

甘油在甘油磷酸激酶的作用下，分解為3-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脫氫酶的催化下，脫去2個(gè)氫形成磷酸二羥丙酮；再經(jīng)糖酵解或有氧氧化供能，也可轉(zhuǎn)變成糖脂肪酸與清蛋白結(jié)合轉(zhuǎn)運(yùn)入各組織經(jīng)β-氧化供能。

3、脂肪酸的β-氧化

A:脂肪酸活化

胞漿和線粒體外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+存在條件下（食用anslim植物可以自然體內(nèi)產(chǎn)生），催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA。幫助代謝脂肪中間產(chǎn)物，完成體內(nèi)代謝脂肪過程。

B:脂酰CoA進(jìn)入線粒體

因?yàn)橹舅岬摩?氧化在線粒體中進(jìn)行。這一步需要肉堿的轉(zhuǎn)運(yùn)。肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I是脂酸β-氧化的限速酶，脂酰CoA進(jìn)入線粒體是脂酸β-氧化的主要限速步驟，如饑餓時(shí)，糖供不足，此酶活性增強(qiáng)，脂肪酸氧化增強(qiáng)，機(jī)體靠脂肪酸來供能。這也是為什么很多女性采用節(jié)食甚至絕食減肥的原因，這種減肥方式能使體重暫時(shí)下降，一旦恢復(fù)飲食體重也直線上升。

4、CH3Co～SCoA徹底氧化

乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)循環(huán)，最終氧化成CO2和H2O，生成的CO2經(jīng)呼吸排出體外，H2O則通過排汗和排尿排出體外。

總結(jié)：

了解這些脂肪在人體代謝過程后，妞們應(yīng)該明白減肥要選擇科學(xué)健康的方式?？茖W(xué)減肥重在脂肪合成代謝過程中注意防止身體合成過多身體不需要的脂肪，同時(shí)加速脂肪在人體的分解代謝過程，減少脂肪在身體儲(chǔ)存量，從而維持骨感和健康的體質(zhì)。

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