如何挑選合適的薄荷,,你知道薄荷如何栽培嗎_

一、如何挑選好的薄荷

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇能起到燃燒脂肪，常食可以去除油膩達(dá)到減肥瘦身的效果。薄荷能夠提煉出薄荷精油成分，薄荷精油作為護(hù)膚品的材料，可以起到美容護(hù)膚的功效。薄荷的利用價(jià)值很多的，可以用于甜品或者是精油等等，可以有減肥的作用，而且還可以煲湯或者是煮粥，具有清腦提神的功效，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用。

看莖

薄荷莖為方柱形，有對生分枝，表面紫褐色或淡綠色，棱角處有白色茸毛，下表面在擴(kuò)大鏡下可見凹點(diǎn)狀腺鱗

看質(zhì)地

薄荷質(zhì)脆易斷，斷面白色，髓部中空;

看葉

葉對生，有短柄，葉片皺縮或破碎，完整葉片展平后呈卵狀披針形、長圓狀披針形至橢圓形，邊緣有牙齒狀鋸齒。揉搓后有薄荷香氣，味辛、涼。以葉多、色綠、氣味濃者為佳。

與留蘭香鑒別

薄荷與留蘭香容易混淆，最大的區(qū)別在于，薄荷莖為紅色，葉為綠色。留蘭香莖為綠色。薄荷味輪生花序腋生，留蘭香為輪生花序局生育莖和莖端。成圓柱形假穗狀花序。

二、薄荷如何栽培

栽培技術(shù)

選地整地

對土壤要求不嚴(yán)，除了過酸和過堿的土壤外都能栽培。選擇有排灌條件的，光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散土地，土質(zhì)肥沃，地勢平坦為好。砂土，光照不足、干旱易積水的土地不易栽種。種過薄荷的土地，要休閑3年左右，才能再種。因地下殘留根影響產(chǎn)量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土雜肥和過磷酸鈣、骨粉等作基肥，每公頃37500～45000千克，耙細(xì)，淺鋤一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦寬200厘米。

育苗繁殖

育苗

1、根莖繁殖：培育種根于4月下旬或8月下旬進(jìn)行。在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按株行距20×10cm種植。在初冬收割地上莖葉后，根莖留在原地作為種株。

2、分株繁殖：薄荷幼苗高15cm左右，應(yīng)間苗、補(bǔ)苗。利用間出的幼苗分株移栽。

3、扦插繁殖：5-6月份，將地上莖枝切成10cm長的插條，在整好的苗床上，按行株距7×3cm進(jìn)行扦插育苗，待生根、發(fā)芽后移植到大田培育。

移栽

1、薄荷在第二年早春尚未萌發(fā)之前移栽，早栽早發(fā)芽，生長期長，產(chǎn)量高。栽時(shí)挖起根莖，選擇粗壯、節(jié)間短、無病害的根莖作種根，截成7-10cm長的小段，然后在整好的畦面上按行距25cm，開10cm深的溝。將種根按10cm株距斜擺在溝內(nèi)蓋細(xì)土、踩實(shí)、澆水。

2、摘心打頂，5月份當(dāng)植株旺盛生長時(shí)，要及時(shí)摘去頂芽，促進(jìn)側(cè)枝莖葉生長，有利增產(chǎn)。

田間管理

1、查苗補(bǔ)栽。田間基本全苗后，應(yīng)及時(shí)查苗，對缺苗或苗稀的點(diǎn)、片要進(jìn)行補(bǔ)栽。

2、中耕除草。全苗后，行間中耕除草，株間人工除草，以保墑、增(地)溫、消滅雜草、促苗生長。封行前中耕除草2-3次。收割前拔凈田間雜草，以防其它雜草的氣味影響薄荷油的質(zhì)量。

3、適時(shí)追肥。在苗高10-15cm時(shí)開溝追肥，每畝施尿素10kg，封行后畝噴施5ml噴施寶+磷酸二氫鉀150g+尿素150g兩次。

4、科學(xué)澆水。薄荷前中期需水較多，特別是生長初期，根系尚未形成，需水較多，一般15天左右澆一水，從出苗到收割要澆4-5次水。封行后應(yīng)適量輕澆，以免莖葉瘋長，發(fā)生倒伏，造成下部葉片脫落，降低產(chǎn)量。收割前20-25天停水。

病蟲防治

病害防治

薄荷主要病害是黑脛病，發(fā)生于苗期，癥狀是莖基部收縮凹陷，變黑、腐爛，植株倒伏、枯萎。防治上可在發(fā)病期間畝用70%的百菌清或40%多菌靈100-150g，兌水噴灑。

薄荷銹病，5-7月易發(fā)，用25%粉銹寧1000-1500倍液葉片噴霧。

斑枯病，5-10月發(fā)生，發(fā)病初期噴施65%的代森鋅500倍液，每周一次即可控制。

蟲害防治

薄荷主要害蟲有“造橋蟲”，危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般蟲口密度達(dá)10頭/平方米，每畝可用敵殺死15-20ml，噴灑1-2次，或用80%敵敵畏1000倍噴灑。

三、薄荷的形態(tài)特征有哪些

形態(tài)特征

葉片長圓狀披針形，披針形，橢圓形或卵狀披針形，稀長圓形，長3-5(7)厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側(cè)脈約5-6對，與中肋在上面微凹陷下面顯著，上面綠色;沿脈上密生余部疏生微柔毛，或除脈外余部近于無毛，上面淡綠色，通常沿脈上密生微柔毛;葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

輪傘花序腋生，輪廓球形，花時(shí)徑約18毫米，具?；驘o梗，具梗時(shí)?？砷L達(dá)3毫米，被微柔毛;花梗纖細(xì)，長2.5毫米，被微柔毛或近于無毛。花萼管狀鐘形，長約2.5毫米，外被微柔毛及腺點(diǎn)，內(nèi)面無毛，10脈，不明顯，萼齒5，狹三角狀鉆形，先端長銳尖，長1毫米?；ü诘希L4毫米，外面略被微柔毛，內(nèi)面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，較大，其余3裂片近等大，長圓形，先端鈍。雄蕊4，前對較長，長約5毫米，均伸出于花冠之外，花絲絲狀，無毛，花藥卵圓形，2室，室平行?；ㄖ猿鲂廴?，先端近相等2淺裂，裂片鉆形?；ūP平頂。

小堅(jiān)果卵珠形，黃褐色，具小腺窩。花期7-9月，果期10月。

四、薄荷的品種類型有哪些

品種類型編輯根據(jù)薄荷莖稈顏色及葉子形狀不同，可將薄荷分為兩種類型：紫莖紫脈類型和青莖類型。

紫莖紫脈幼苗期莖為紫色，中后期莖稈中下部為紫色或者淡紫色，上部莖為青色。幼苗期葉為橢圓形，中后期為長橢圓形。葉脈幼苗期為紫色，中后期中下部葉片的葉脈呈現(xiàn)明顯紫色，上部葉片葉脈呈淡綠色。幼苗期葉片為暗綠色或微紫色，葉緣鋸齒淺而稀且呈紫色，中后期葉片為綠色?；ü跒榈仙廴锊宦?，大部分品種結(jié)實(shí)率低，生長勢和分枝能較弱，地下莖及須根入土淺，暴露在地面的匍匐莖較多，抗逆性差，揮發(fā)油產(chǎn)量不穩(wěn)定，但質(zhì)量好，油中含薄荷腦量高。

青莖幼苗期莖基部紫色，上部綠色，中后期莖基部淡紫色，中上部綠色。葉脈淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期葉為圓形或卵圓形，中后期為橢圓形。幼苗期葉片為綠色，中后期葉片呈現(xiàn)深綠色?；ü跒榘咨⑺{(lán)，雌雄蕊俱全，大部分品種結(jié)實(shí)率高，地下莖和須根入土深，暴露在地表的匍匐莖較少，分枝能力和抗逆性強(qiáng)，揮發(fā)油產(chǎn)量較穩(wěn)定，但油的質(zhì)量不如紫莖類型。

薄荷種植需要什么條件？怎么樣栽培種植收益高？

薄荷除了可以觀賞之外還可以全草入藥，是一種常用中草藥，薄荷中可以提取薄荷油和薄荷腦，是食品、醫(yī)藥、香料以及飲料等工業(yè)的重要原材料，也是重要的出口物質(zhì)。薄荷的產(chǎn)地主要是在江南地區(qū)，不過隨著薄荷種植的普及，現(xiàn)在全國各地都有栽培種植了。

薄荷種植需要有什么樣的條件？

薄荷喜歡溫暖濕潤的氣候，想要薄荷長的更茂盛，就要有充足的陽光和雨水，所以生長的土壤要疏松肥沃，排水性要好，最好是沙土地，如果水量過于充足反而會(huì)影響到產(chǎn)量，薄荷的生長氣溫在20-25度之間，土壤溫度在兩三度的時(shí)候地下根莖就可以發(fā)藥，剛萌發(fā)出來的嫩芽可以在零下8度的低溫下存貨。

如何栽培種植才能收益高？

1、栽培方法：薄荷主要是根莖繁殖，也可以分株或扦插繁殖。

根莖繁殖：每年4月份或者是8月份下旬的時(shí)候，可以在大田中選擇生長比較健壯沒有病蟲害的植株作為母株進(jìn)行栽植。初冬的時(shí)候收割地面上莖葉，讓根莖留在地下作為種載。

移栽繁殖：每年10月下旬或來年早春薄荷還沒有萌發(fā)之前進(jìn)行移栽，移栽是要挖出根莖，選擇色白粗壯節(jié)間短沒有病蟲害的根莖作為種栽。

分株繁殖：谷雨之后薄荷的幼苗長到15cm的時(shí)候要及時(shí)間苗補(bǔ)苗，間出來的幼苗分株移栽到大田就可以了。

2、田間管理：

幼苗移栽之后要中耕除草，可以減少養(yǎng)分的消耗，防止病蟲害的蔓延。

除草的同時(shí)需要追肥，幼苗生長期間主要以尿素為主，有利于薄荷快速發(fā)育。全年需要追肥3次左右。

薄荷在5月份是生長旺季，這時(shí)候要及時(shí)的摘心去掉頂芽，可以控制長高并促進(jìn)側(cè)枝莖葉生長，有利于增產(chǎn)。

種植薄荷怎樣選地整地?

種植薄荷：
1.選地薄荷對土壤的要求不嚴(yán)格，一般土壤均可栽培。但宜選擇地勢平坦、排灌良好、陽光充足，土壤疏松肥沃的沙壤土。薄荷不宜連作，一般栽后3年之后才能再次種植，因此應(yīng)選3年內(nèi)未種植過薄荷的土壤進(jìn)行栽培。
2.整地選好地塊后，栽前翻地，每667米2施用腐熟堆肥或廄肥2000～3000千克及火土灰400～500千克，撒施地面，耕時(shí)翻入土中。耕地深度一般為25～30厘米。土塊力求細(xì)碎疏松，至少應(yīng)耕耙兩次，做成1.3米的高畦。在土地面積較小、雨水少的地區(qū)或排水較好的地塊也可做成平畦。

如何種植薄荷

你好，想要種養(yǎng)薄荷，可以用疏松、肥沃、透氣和排水性能良好的壤土或是砂質(zhì)壤土進(jìn)行種養(yǎng)。在養(yǎng)護(hù)期間，可以將溫度保持在25～30度之間，有利于薄荷的生長。在生長期間，可給予薄荷充足的光照、水分和肥料，有利于薄荷花朵和葉片的生長。

薄荷在生長期間，為了促進(jìn)枝葉的生長，需要適當(dāng)?shù)氖┘拥?，能夠使葉片顏色更加鮮綠。薄荷在花期前需要勤施薄肥，肥料以磷鉀肥為主，能夠促進(jìn)花朵的開放，建議葉面噴施少量海餐沃粉劑磷酸二氫鉀，效果好。到了冬季期間，薄荷進(jìn)入休眠狀態(tài)后會(huì)停止生長，不需要施加肥料。

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