有哪些“健康食品”，不僅不養(yǎng)生，關(guān)鍵還會偷偷讓你發(fā)胖！

一直以來，健康飲食也已經(jīng)越來越深入人心。

尤其是疫情這幾年，更是催化了大眾生活方式健康升級，越來越多人關(guān)注到自己舌尖上的健康。

但健康這個話題，一直以來都交織著對營養(yǎng)物質(zhì)需求以及對美味精神需求的2個方面，話題本身也存在很多誤區(qū)、偽科學(xué)。

對于大多數(shù)養(yǎng)生者來說，食療養(yǎng)生的方法可謂是養(yǎng)生的法寶。

在養(yǎng)生的過程中，他們會選擇性地食用健康的食品，讓這些健康的食品將自己的三餐安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。

但這些所謂的健康食品，實(shí)際上看似健康，但其實(shí)本質(zhì)上卻一點(diǎn)都不健康，然而恰恰是消費(fèi)者自認(rèn)為很“健康”，平時吃起來更是不加節(jié)制，渾然不知這樣做并不健康。

這些所謂的健康食品，真的不太健康

第一，粗糧餅干

雖說超市售賣的粗糧餅干，號稱有大量膳食纖維，乍一看感覺蠻健康的。

然而粗糧餅干在加工制作的過程中，會添加大量的糖分，以此來增加餅干的口感。

想象每100克就有33克脂肪，一塊餅干吃下去，有1/3都是油，一點(diǎn)都不健康。

（某粗糧餅干的營養(yǎng)成分表）

第二，沙拉

蔬菜沙拉確實(shí)是一種健康的食物，很多人為了省事，選擇購買市面上的蔬菜沙拉。

這些售賣的蔬菜沙拉與正宗的蔬菜沙拉有所不同，前者里面添加了大量的沙拉醬，增加了菜品的層次感。

沙拉醬的熱量是很高的，如果消費(fèi)者長期食用，就容易使體內(nèi)的脂肪含量升高，導(dǎo)致肥胖的問題出現(xiàn)。

（蛋黃醬的配料表）

第三，乳酸菌飲品

乳酸菌飲品與酸奶不同，乳酸菌飲品里面含有大量的糖分，不建議糖尿病患者食用。即便是打著低糖的口號，人家碳水含量就8.3克/100毫升，其中含糖就高達(dá)4.5克。

而世界衛(wèi)生組織建議每人每日吃糖需少于50克，最好能控制在25克以內(nèi)。

這樣一瓶330ml的乳酸菌飲料就已經(jīng)達(dá)到50克糖。

（某乳酸菌飲料的營養(yǎng)成分表）

第四，蔬菜干

蔬菜需要經(jīng)過一系列的加工過程才能變成蔬菜干，烘干就是其中的一步。

在烘干的過程中，蔬菜內(nèi)的水分會大量流失，水分在蒸發(fā)時，會將營養(yǎng)元素攜帶出來，所以，蔬菜干營養(yǎng)基本流失。

另外，除了凍干蔬果干，多數(shù)果蔬干為了達(dá)到脆脆的口感，還會進(jìn)行油炸，油脂含量一下子就飆升了。

（某果蔬脆片的營養(yǎng)成分表）

第五，酵素

酵素是一個很流行的詞匯，人們常常誤把酵素當(dāng)成一個健康的食品。

對于糖尿病人來說，食用酵素會使體內(nèi)的血糖迅速上升，使患者出現(xiàn)病情加重的情況。

不僅如此，酵素也是一類刺激性的食物，對于容易過敏的人來說，食用酵素容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)，進(jìn)而給患者的身體帶來傷害。

（某酵素的營養(yǎng)成分表，基本上都是果汁飲料為主）

第六，高湯

養(yǎng)生者認(rèn)為，把食物燉湯食用，可以將食材當(dāng)中的營養(yǎng)元素充分地提取出來，從而達(dá)到養(yǎng)生的效果。

事實(shí)上，在食物燉煮的過程中，會在湯里面釋放出大量的嘌呤物質(zhì)。如果機(jī)體長時間攝入高嘌呤的食物，就容易使患者出現(xiàn)痛風(fēng)的癥狀，從而使患者的身體健康受到損傷。

（所謂的骨頭湯料，鈉含量可不是一般的高）

第七，全麥?zhǔn)称?/p>

眾所周知，全麥?zhǔn)称樊?dāng)中含有豐富的膳食纖維，可以加強(qiáng)腸道蠕動力，給腸胃減輕負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到預(yù)防慢性胃病的效果。

如果你所吃的全麥?zhǔn)称贩湃魏翁砑觿┑脑挘目诟芯蜁浅４植凇?/p>

這就說明，商家為了增加產(chǎn)品的售賣量，就向全麥?zhǔn)称防锩嫣砑哟罅康奶腔蛘咧?，讓它的口感變得更加?xì)膩。

（某全麥吐司的配料表，全麥粉還不如糖放得多）

實(shí)際上，養(yǎng)生是很簡單，并不需要盲目地去食用健康的食品，更多是做到飲食均衡，每日做到有肉有蛋，有奶有菜即可。

那......究竟有沒有吃再多也不怕發(fā)胖的東西呢？

有！水！

除了水之外，任何宣稱“吃了不怕胖”的食物，基本上都是糊弄你罷了。

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