一項(xiàng)最新研究表明聯(lián)合補(bǔ)充維生素d及某些食物可以保護(hù)防止發(fā)生衰老相關(guān)骨質(zhì)疏松。研究人員解釋道,只有在同時(shí)補(bǔ)充維生素d的情況下,食用牛奶、酸奶和奶酪才與老年人更高的脊柱骨密度、更少的髖部骨質(zhì)疏松有關(guān)。哈佛大學(xué)附屬hebrew senior life及馬薩諸塞大學(xué)的研究人員說(shuō)道,維生素d可以刺激鈣吸收,幫助形成骨組織并防止骨質(zhì)疏松。
“這項(xiàng)研究意義重大,因?yàn)樗粌H僅只研究了日常生活中的牛奶,同時(shí)它還表明日常飲食與骨密度之間的關(guān)系依賴于維生素d的攝入?!毖芯康谝蛔髡遱hivani sahni說(shuō)道,“然而還需要額外的研究確定這些結(jié)果?!眘ahni是hebrew senior life衰老研究所營(yíng)養(yǎng)學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
據(jù)估計(jì)有1000萬(wàn)50歲以上的美國(guó)人患有骨質(zhì)疏松癥,這種疾病的標(biāo)志就是骨質(zhì)量低以及骨組織的逐步惡化。骨質(zhì)疏松會(huì)增加骨折、失去生理功能、生活質(zhì)量降低甚至死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
此外,據(jù)美國(guó)國(guó)家骨質(zhì)疏松基金會(huì)統(tǒng)計(jì),還有4400萬(wàn)美國(guó)人骨密度較低,這也增加了他們發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
這項(xiàng)研究的參與者注冊(cè)參加了長(zhǎng)期的弗萊明漢研究,這項(xiàng)研究在1948年啟動(dòng),一直追蹤弗萊明漢居民的身體健康和生活習(xí)慣。
這項(xiàng)研究由美國(guó)關(guān)節(jié)炎、肌肉骨骼和皮膚疾病國(guó)立研究所資助完成,相關(guān)研究結(jié)果于3月1日發(fā)表在journal of nutrition上。
一、維生素D的主要生理功能: 1、 提高肌體對(duì)鈣、磷的吸收; 2、 促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼鈣化,促進(jìn)牙齒健全; 3、 通過(guò)腸壁增加磷的吸收,并通過(guò)腎小管增加磷的再吸收; 4、 防止氨基酸通過(guò)腎臟損失。 二、維生素D缺乏或過(guò)量對(duì)健康的影響人體缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。長(zhǎng)期攝入過(guò)多的維生素D(5000IU/日),將引起高血鈣和高尿鈣。特征為食欲減退,過(guò)度口渴,惡心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌腹瀉交替出現(xiàn),嚴(yán)重者將因腎鈣化、心臟和大動(dòng)脈鈣化而死亡。 三、需要補(bǔ)充維生素的人群1.住在都市的人,特別是濃煙污染的地域的人應(yīng)該攝取更多的維生素D;2.夜間工作者,或者是因?yàn)榉b、生活方式而不能充分得到陽(yáng)光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝??;3.如果您正服用抗痙攣的藥物,則必須增加對(duì)維生素D的攝?。?.飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量;5.皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。維生素D又叫骨化醇,有抗佝僂病的作用。當(dāng)維生素D攝入不足、日照不充分或吸收障礙時(shí),可造成維生素D缺乏。維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)鈣代謝、促進(jìn)鈣吸收和骨組織形成。所以當(dāng)維生素D缺乏時(shí),兒童可患與缺鈣同樣的佝僂病,出現(xiàn)枕禿、方顱、雞胸、"O"型或"X"型腿。成人則表現(xiàn)為軟骨病,導(dǎo)致骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松等癥。 四、維生素D的來(lái)源:在含脂肪較多的海魚、魚卵、肝、全脂乳、蛋黃、魚肝油、黃油、奶油中維生素D含量豐富。陽(yáng)光照射可以使存在于皮下的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D3,所以曬太陽(yáng)可以最廉價(jià)地獲得維生素D
五、活性維生素D與普通維生素D有什么不同?
正常人服用的普通維生素D進(jìn)人體內(nèi)后需要在肝臟和腎臟酶的作用下完成活化過(guò)程才能發(fā)揮生理作用。1,25一(OH),D,是維生素D的活性形式。腎功能衰竭到了晚期,進(jìn)人體內(nèi)的維生素D不能在腎臟完成活化過(guò)程,所以只能補(bǔ)充已經(jīng)在體外活化的、具備了生理活性的維生素D供人體需要。病人只能補(bǔ)充活化的維生素D,普通維生素D使用后由于不能在腎臟完成活化而無(wú)法發(fā)揮作用,一是造成藥物浪費(fèi),使用過(guò)量還可出現(xiàn)毒性作用,因此腎臟損害的病人不應(yīng)使用普通維生素D。
六、活性維生素D的其他作用:
大量研究表明,活性維生素D能增強(qiáng)肌力,預(yù)防老年人跌倒,降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。此外,活性維生素D還具有廣泛生物學(xué)作用,如:抑制多種組織細(xì)胞增殖、分化和改變細(xì)胞生物學(xué)功能,發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)、改善糖代謝等多種生物學(xué)功能。隨著相關(guān)研究的進(jìn)展,活性維生素D的作用機(jī)制得到進(jìn)一步闡明,可能成為治療各種慢性腎臟病及并發(fā)癥、自體免疫疾病、心血管疾病、癌癥以及器官移植后排斥的新策略。
七、防治骨質(zhì)疏松的推薦劑量
鈣和維生素D是基本的骨健康保護(hù)劑,在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松中必不可少。2011年中國(guó)原發(fā)性骨質(zhì)疏松防治指南推薦,成人每人補(bǔ)充元素鈣:500-600毫克;普通維生素D:400-800IU(10-20微克),阿發(fā)骨化醇:0.5-1.0μg,骨化三醇:0.25-0.5μg。
1 維生素d怎么吃效果好維生素d大多呈膠囊狀,把包裝剪開之后即可拿出食用,維生素D是脂溶性的藥物,直接吞食即可,不溶與水的,因此喝的時(shí)候不必用水沖服。此外,可以從食物中攝取維生素d,比如魚、魚肝油、雞蛋、雞肉、鴨肉、蛋黃、奶酪等食品中補(bǔ)充。
2 維生素d對(duì)人體有什么好處
3 維生素d什么人吃好在都市生活的人群,尤其是在濃煙污染嚴(yán)重的地區(qū)生活的人群;上夜班的人群和素食主義者以及常年不曬陽(yáng)光的人群;正服用抗痙攣的藥物的人群;皮膚顏色偏深偏黑的人群;正處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年、兒童和正處在孕期和哺乳期的年輕婦女以及老年人。
4 維生素d什么時(shí)候吃最好吸收維生素d是脂溶性的油狀物,在人體不易被消化,代謝較慢,只要不是空服食用,其實(shí)在什么時(shí)候吃都可以。若是空服食用維生素d的話,它口服后直接進(jìn)入小腸,這是腸道內(nèi)并無(wú)食物,藥物易被吸收,從而增加血液的維生素d濃度,還未被人體消化時(shí)就被排出去了,這樣吃了的效果等于沒(méi)吃,既起不到補(bǔ)充維生素d的作用,又造成藥物的浪費(fèi)。因此,不要在空腹的時(shí)候服用維生素d,建議在飯后服用。最后還要注意的是,維生素與奶、鈣不能同時(shí)喝,最好間隔1小時(shí)以上。
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