癌癥患者能吃韭菜嗎,癌癥患者吃這些食物會(huì)加重病情

一、癌癥患者能吃韭菜嗎

癌癥患者在平時(shí)應(yīng)該多吃些對(duì)病情有利的食物，韭菜雖然可以吃，但是最好少吃，一次也不宜吃太多，如果是晚期癌癥患者最好不要吃，對(duì)病情不好，韭菜含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較多的，有豐富的維生素還有微量元素，比如鐵元素和鉀元素多，還有較多的粗纖維，都能滿(mǎn)足人體所需的，但是韭菜屬于發(fā)物，多吃可能對(duì)癌癥患者身體不利，導(dǎo)致病情加重。

韭菜的功效還是有很多的，其含有的獨(dú)特辛香味可以幫助身體殺菌消炎，活血散瘀的，癌癥患者吃了還可以加強(qiáng)身體免疫力，還能幫助身體吸收維生素，而且吃些韭菜還能幫助患者疏肝理氣，加強(qiáng)食欲，促進(jìn)食物消化的，對(duì)身體還是有好處的，韭菜含有的粗纖維多，還能幫助潤(rùn)腸通便，預(yù)防便秘的。

癌癥患者的飲食應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)好消化，蛋白質(zhì)和熱量豐富的食物都可以適當(dāng)吃些，滿(mǎn)足患者身體所需，要多吃些富含維生素的食物，胡蘿卜素和維生素E含量多的食物更要多吃，可以幫助防治癌癥的，利于治療疾病，所以蔬菜水果都可以多吃些的。

通過(guò)上述所說(shuō)的我們知道了癌癥患者是可以吃韭菜的，但是不宜多吃，多吃對(duì)患者的病情影響很大，適當(dāng)吃些可以幫助患者加強(qiáng)身體免疫力，還有疏肝理氣，殺菌消炎的功效，癌癥患者在平時(shí)應(yīng)該多吃些維生素含量豐富的食物，利于患者治療疾病的。

二、癌癥患者不能吃什么食物

1.不要亂吃中藥。

癌患者亂吃中藥，造成腫塊的發(fā)展和破潰，越來(lái)越多見(jiàn)了。

2.不要亂吃西藥。

不少癌患者把西藥的維他命，當(dāng)成強(qiáng)壯身體的寶貝。其實(shí)有毒，因?yàn)檫@是化學(xué)合成的東西。西醫(yī)有足夠的證據(jù)，說(shuō)明化學(xué)合成的維他命，對(duì)于內(nèi)臟器官的損傷。應(yīng)當(dāng)吃自然的維他命，蔬菜汁、水果汁等。

3.不要吃胡亂燒烤的食物。

任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，誰(shuí)吃了誰(shuí)倒楣。要吃就吃電燒烤。

4.不要吃壯陽(yáng)食物。

例如：羊肉、狗肉、鴿子、鵝肉和麻雀等。不少動(dòng)物體內(nèi)含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。

5.不要吃高碘食物。

癌患者吃了海產(chǎn)品，例如：螃蟹、海帶、蝦和無(wú)鱗魚(yú)等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會(huì)破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑可以促使軟組織溶解，因而具有化痰作用，對(duì)于良性腫瘤和血管硬化，有好處。然而對(duì)于出血性疾病和癌癥，歷來(lái)是忌用的。

6.不要吃冬蟲(chóng)夏草、人參精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參。

不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補(bǔ)品。有一些人認(rèn)為這些藥物可以使自己強(qiáng)壯。錯(cuò)了!這些藥物可以促使你消耗。可以促使癌患者的腫塊迅速生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。還有人提倡吃烏龜王八海參，這是滋陰化痰的東西，適用于慢性氣管炎。癌患者吃了以后，腫塊就要水腫破潰 。

7.特別強(qiáng)調(diào)的是，不要飲酒。

喝藥酒，更易造成血熱妄行。西醫(yī)也認(rèn)為酒精可以增進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收，是一種促癌劑。

8.不要吃熱燙食物。

9.不要吃辛辣。

例如：姜、生蔥、胡椒、生蒜和辣椒等。辛辣發(fā)物，很容易造成血熱妄行。

三、治療癌癥的5大食物

1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

小時(shí)候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過(guò)去走街串巷的賣(mài)烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無(wú)跡可尋，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國(guó)城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

2、獼猴桃：維生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國(guó)各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類(lèi)脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實(shí)的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素P，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。

3、南瓜：被譽(yù)為“神瓜”

在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”，因?yàn)樗瓤蔀榧Z，又可為菜。美國(guó)人在感恩節(jié)都要吃南瓜，以表示對(duì)南瓜的謝意。但是，在我國(guó)，現(xiàn)已很少種植。

南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

4、茄子：“霜打茄子”是好藥

中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來(lái)越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。

茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。

5、海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。

四、預(yù)防癌癥吃什么

山楂：能活血化瘀、化滯消積、開(kāi)胃消食，同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對(duì)消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)更為適宜。

橘子：凡芳香科柑橘屬的一類(lèi)水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

胡蘿卜：它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動(dòng)脈血流，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素合成。因而對(duì)治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時(shí)胡蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃的功效。

大蒜：許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。

豆?jié){：豆?jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì)，叫“大豆異黃酮”，能起到以假亂真的作用，和抗癌藥物的機(jī)理非常相像。它對(duì)所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預(yù)防作用，比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、宮頸癌和前列腺癌。

癌癥病人不能吃什么 - 百度

癌癥病人要忌口？這個(gè)是有原因的。有的認(rèn)為不能吃雞、螃蟹、牛，肉、鯉魚(yú)等。究竟要不要忌口，中醫(yī)相對(duì)主張適當(dāng)忌口，要西醫(yī)一般不提倡忌口。
西醫(yī)重視飲食與疾病的關(guān)系，也不是一概反對(duì)忌口，例如被黃曲毒素污染的食物，則不能吃；燒焦食品易使蛋白質(zhì)變性，熱解和熱聚易產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)化合物，對(duì)人體有害而不主張吃，熏魚(yú)，熏肉也不主張多吃，酒能減低人體解毒功能和生物轉(zhuǎn)化功能，使免疫力下降，酒在機(jī)體內(nèi)增加致癌物活性，并且具有細(xì)胞毒性，故不應(yīng)飲酒。在服藥期間有的食物不能吃，如維生素C不宜吃蝦，因?yàn)榫S生素C能使蝦肉中的五價(jià)砷還原為三氧化二砷，對(duì)人體有很大毒性。
中醫(yī)也不是盲目的不加區(qū)分地忌口，而是辨證地適當(dāng)?shù)募煽凇Ｒ话阏J(rèn)為，癌癥的早中期，病傷津劫陰，多屬陰虛內(nèi)熱，故在飲食調(diào)理上，應(yīng)忌辛溫燥熱屬性的食品，滯膩食品也主張少吃；在癌癥的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補(bǔ)脾胃，益氣生血等食品類(lèi)，而性屬寒涼的食品，則應(yīng)少吃或不吃，在不同的病種上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放療期間，應(yīng)忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老豬肉、老鴨肉；肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜?？傊?，忌口應(yīng)適當(dāng)，盲目地忌口將致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響疾病康復(fù)。雞蛋，雞肉，牛奶，鯉魚(yú)等可以吃，蝦蟹因易過(guò)敏，則應(yīng)慎重。
1） 應(yīng)以新鮮、易消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類(lèi)，蘑菇類(lèi)，海參，鯊魚(yú)等。
3）選用具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚(yú)，墨魚(yú)，海帶，甲魚(yú)，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類(lèi)食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發(fā)熱時(shí)要少吃。
4）不同體質(zhì)選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生姜，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆制品等。
5）不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺，百合，白木耳等；體虛舌質(zhì)紅時(shí)可選用黑白木耳，鰻魚(yú)，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里蕻，竹筍，大頭魚(yú)，蘿卜，枇杷等；黃膿痰多時(shí)可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時(shí)可食用苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚(yú)等；脾胃虛寒時(shí)可用羊肉，龍眼肉，干姜等；上腹飽脹消化不好時(shí)可食用雞肫，生姜，枇杷，佛手。肝癌患者有黃疸時(shí)可食用螺，鯉魚(yú)湯，苜蓿等；腹水時(shí)可選食冬瓜，萵苣，赤豆，鯉魚(yú)，西瓜等；食管癌可選用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鵝血等。

肺癌能吃韭菜嗎

肺癌的患者是可以吃韭菜的，韭菜含有豐富的纖維素，而且韭菜中含有硫化物，這些硫化物能起到殺菌、抗炎的作用，有助于提高人體自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1和維生素A，而且味道比較鮮美能促進(jìn)食欲，所以肺癌患者食用韭菜是非常合適的。
但是因?yàn)榫虏酥泻胸S富的粗纖維，每次不宜食用過(guò)量，否則會(huì)造成腹瀉，烹調(diào)上不應(yīng)該過(guò)于油膩，避免加重肝臟的負(fù)擔(dān)。肺癌患者還應(yīng)該多吃一些其他的新鮮蔬菜和水果，保證蛋白質(zhì)的攝入，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食應(yīng)該有利于患者的消化和吸收。
肺癌患者應(yīng)該保證心情舒暢、適量運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，這樣能提高肺癌患者自身的免疫力，提高生活質(zhì)量，有利于延長(zhǎng)患者的生存期。
韭菜中含有揮發(fā)油、硫化物、甙類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
1.韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣、增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
2.韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
3.韭菜含有的微量元素鋅可保護(hù)皮膚健康，維護(hù)人體免疫功能；鉀對(duì)心臟病、高血壓有益；鐵有助于改善貧血癥狀。
4.提高食欲
韭菜含有植物性芳香揮發(fā)油，吃韭菜可以提高食欲，尤其是老人、孩子與孕婦等人群適當(dāng)多吃些韭菜，有益于健康。
5.促進(jìn)消化
韭菜含有的粗纖維可以有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助人體消化，多吃韭菜不但可以預(yù)防便秘與腸癌等，還可將消化道中某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排出體外。
6.補(bǔ)腎壯陽(yáng)
以前韭菜也被叫為壯陽(yáng)草，因?yàn)樗哂袎殃?yáng)補(bǔ)腎的功效，可以有效防治陽(yáng)萎、多尿、腰痛、腿軟等腎虛病癥。
7.抑菌消炎
韭菜含有的硫化合物具有殺菌消炎的作用，吃韭菜可以有效抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌與金黃色葡萄菌的生物活性。
8.降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化的神奇功效，所以中老年人不妨適當(dāng)多吃韭菜。
9.美容護(hù)膚
韭菜含有豐富維生素A，吃韭菜可以不但可以美容護(hù)膚，明目、還可以有效降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機(jī)率。

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