一、哪些原因會造成食欲不振的現(xiàn)象
1、過度的體力勞動或腦力勞動:
會引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。
2、饑飽不均:
胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),久之會造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。
3、情緒緊張過度疲勞:
在當今快節(jié)奏和競爭的社會中,人們?nèi)菀滓鹗摺⒔箲]等緊張情緒,導致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào),引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張:
食物停留時間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。
5、酗酒吸煙:
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會引起慢性胃炎。
6、生冷食物:
經(jīng)常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、藥物因素:
有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關系。
8、睡前飽食:
晚餐過飽,必然使胃腸負擔加重,胃液分泌紊亂,易出現(xiàn)食欲下降。另外,還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。
9、飽食后運動:
飽食后短時間內(nèi)劇烈運動會導致胃蠕動增快,繼而出現(xiàn)胃痙攣,出現(xiàn)胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。
二、食欲不振怎么做能夠預防
1.生活要有規(guī)律:現(xiàn)代人的生活、學習、工作和休息的時間難以始終如一,但不管怎樣,在進食上必須做到定時、定量、定質(zhì),不能因為繁忙而在飲食上馬虎從事,饑一頓、飽一頓對人體健康是無益的。合理的飲食制度,可成為機體的條件刺激。堅持定時進餐,到了進餐時間,就會產(chǎn)生食欲,分泌多種消化液,利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收。
2.要注意對食物科學地加工烹調(diào):科學的加工烹調(diào)食物有助于人體對食物的消化和利用。色彩美麗,香氣撲鼻,味道鮮美,造型別致的食物,是人體產(chǎn)生條件反射,分泌出大量消化液,從而引起旺盛的食欲,利于食物消化吸收,另外,正確的食品加工,可以避免食物中的維生素的破壞。
3.就餐時好心情: 就餐時保持愉快、舒暢的心情,有益于人體對食物的消化吸收。
4.就餐環(huán)境要優(yōu)美:就餐時有一個優(yōu)美的環(huán)境,光線充足,溫度適宜,餐桌、餐具清潔衛(wèi)生等,都能促進食欲。
5某些藥物的長期服用可導致藥源性味覺障礙,要合理的用藥,可服用具有調(diào)理腸胃的中藥腸胃調(diào)神劑進行治療。
6要戒煙、忌酒:過量飲酒或每餐必飲的習慣一定要戒除,戒煙對提高食欲也是非常重要的。
7適量運動:生命在于運動,運動有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、氣功等都是胃腸病患者的良好選擇
8.補鋅:孩子缺鋅初期表現(xiàn)為厭食,食欲減退,甚至不想吃飯。如果厭食出現(xiàn)1-2個月后,就會出現(xiàn)比較嚴重的情況,即異食癖,也有可能出現(xiàn)口腔潰瘍等。再發(fā)展下去,還會引起抵抗力下降,有可能出現(xiàn)生長遲緩,比如小孩的體格矮小,比同齡兒童矮小得多等情況。小兒補鋅要從食補抓起,不能偏食,少吃或不吃零食,多吃海鮮。貝殼類的海鮮,像海蠣、花蛤,還有魚類,植物中硬殼類的鋅含量也很多,像花生、板栗、核桃。水果中可多吃獼猴桃?!比绻⒆右坏┏霈F(xiàn)因為缺鋅引起的厭食,除了補充食物外,還應在醫(yī)生指導下補鋅。
三、食欲不振喝哪些湯能改善
排骨豆芽湯
材料:新鮮排骨、黃豆芽、蔥姜、料酒、鹽。
做法:
1、將排骨剁成小塊,并用水焯一下洗凈。
2、蔥切成段,生姜切成薄片。之后將黃豆芽清洗干凈,與準備好的排骨一同下入鍋中,加入適當清水和生姜片,以大火燒開,之后轉(zhuǎn)為小火慢燉。
3、1個小時左右排骨就差不多燉爛了,關心挑出姜片扔掉,在鍋中加入少量鹽和料酒進行調(diào)味,最后加入一點蔥花提味。
八寶雞湯
材料:用料母雞1只,豬肉250克,豬雜骨250克,黨參5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黃7.5克,白芍5克,當歸7.5克,川穹3克,蔥、生姜、料酒、味精、精鹽各適量。
做法:
1、將8種中藥包入潔凈的紗布內(nèi)。
2、將母雞宰殺后,去毛和內(nèi)臟,洗凈。豬肉洗凈,雜骨捶破。生姜拍破,蔥切成節(jié)。
3、將雞、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內(nèi),加水適量,先用武火燒開,打去浮沫,加入蔥、生姜、料酒,改用文火煨燉至爛,將藥袋撈出不用,撈出雞、豬肉放入另一鍋內(nèi),潷入肉湯,加少許精鹽、味精燒沸即成。
番茄疙瘩湯
材料:番茄1/2個(約30g),雞蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,鹽1g,油10ml
做法:
1、將面粉放入一個大碗中,加入適量的水用筷子和成小疙瘩,備用。
2、番茄洗凈,切成小丁;雞蛋在碗中打散,待用。
3、中火燒熱鍋中的油,放入番茄塊翻炒片刻,加入200ml水煮開,轉(zhuǎn)小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次燒開,離火,調(diào)入鹽和芝麻香油,即可。
四、哪些食物可以改善食欲不振的狀況
1丶山楂
山楂性溫和,稍甜,果肉松軟,營養(yǎng)價值和藥用價值都很高。酸甜口感不僅能促使消化液的分泌,增加人的食欲,還能消食,行氣散淤,當肉食滯積,胃脹時是消食健胃的佳品。
2丶春筍
對付食欲不振,春筍著實也是比較好的選擇。它是來自春天的蔬菜,含有豐富的纖維素。不管是和豬骨丶酸菜一起做湯,還是和魷魚等一起炒著吃,都是很美味的。
3丶梅子
望梅能止渴,梅子對付食欲不振自然也不用多說,它不僅可以健胃溫脾,還能生津止渴,消腫解毒,治久嗽丶拉肚子等等。
4丶陳皮
陳皮能行氣健脾,燥濕化痰,可緩解胃部感覺脹滿丶噯氣,趕走消化不良,咳嗽多痰,食欲不振等癥狀。有屬寒熱虛實的惡心嘔吐也能用它。此外,在一些補藥中加入陳皮,不僅能助脾胃運化,還能讓藥效吸收得更好。大便不通暢,也可泡陳皮來擺脫便秘的煩惱。
5丶韭菜
韭菜的功效有很多,而且味鮮美,又含有纖維素,在春天是飯桌上的一道常見的菜。它也能起到開胃的作用,食欲不振,不妨試試這道菜,說不定會胃口大開。
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