牛膝菊的作用,牛膝菊的食用方法

可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛膝菊，但是大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)向陽(yáng)花，其實(shí)向陽(yáng)花和牛膝菊是同一種植物，也是比較好的中藥材，尤其可以治療咽喉炎、扁桃體炎等多種疾病，具有著非常強(qiáng)大的作用。牛膝菊是屬于唇形科、海索草屬多年生草本，會(huì)作為外用的藥物治療，跌打損傷或潰瘍，下面來(lái)介紹一下牛膝菊的作用。

尤其是屬于滋補(bǔ)肝腎、壯腰膝的藥物。對(duì)肝腎不足引起的筋骨酸軟、腰膝疼痛，有很好的治療功效。同時(shí)也具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)濕見(jiàn)長(zhǎng)的表現(xiàn)。女性使用牛膝菊，能活血去淤，對(duì)產(chǎn)后瘀痛、跌撲傷痛等癥有治療功效，同時(shí)吐血、牙齦腫痛、頭痛有很好的治療功效。

牛膝菊為一年生草本，高達(dá)1米。莖直立，葉對(duì)生，有柄，卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，兩面疏被白色長(zhǎng)毛。牛膝菊一般花期在7到8月，果期是在8到9月。牛膝菊的嫩莖葉能夠食用，具有特殊的香味，可以炒著吃，也可以做湯，還可以做火鍋的用料。牛膝菊全株能夠入藥，具有止瀉、消炎的作用。

牛膝菊不僅能夠藥用，也能夠食療，價(jià)值比較高，尤其菊還具有著很高的觀賞價(jià)值，因?yàn)槠浜刑厥獾南阄叮菍儆诰湛浦参?。顏色又?huì)比較鮮艷，造型也會(huì)比較豐富，是屬于一種多年觀賞的植物，不過(guò)牛膝菊也會(huì)危害到秋收的作物，危害性比較重。

通過(guò)了解牛膝菊的作用，我們也能夠很好的去利用牛膝菊，牛膝菊的藥用價(jià)值比較高，我們平時(shí)應(yīng)該正確的去使用牛膝菊，而且牛膝菊也能夠食療，作為我們家庭的食物。牛膝菊的適應(yīng)力是比較強(qiáng)的，產(chǎn)量也會(huì)比較大，所以在種植牛膝菊時(shí)，大家一定要注意，會(huì)對(duì)蔬菜和水果造成嚴(yán)重的影響。

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