酒精對(duì)于我們的身體其實(shí)也有著一定的好處,只要你不過分的攝入酒精,就不會(huì)對(duì)身體造成危害,特別是黃酒對(duì)我們的身體可以起到養(yǎng)生的作用。黃酒加入一些生姜和紅糖對(duì)于我們的身體更有大的影響,下面小編就來給大家介紹一下黃酒加紅糖姜片的功效,想要了解的朋友就跟著小編一起來看看吧。
可以起到活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò)的作用,在冬季的時(shí)候特別適合喝一些黃酒,大家在黃酒里面加入幾片生姜,加入適量的紅糖煮開之后飲用,既可以起到活血祛寒的作用,又可以通經(jīng)活絡(luò),而且還可以抵抗寒冷的刺激,預(yù)防感冒的出現(xiàn)。大家需要注意的就是黃酒雖然酒精濃度比較低,但是在喝的時(shí)候也應(yīng)該要控制好它的量,一般每一次喝一百克到兩百克就可以了。
還可以起到抗衰老保護(hù)心臟的作用,在白酒,黃酒,葡萄酒,啤酒這四種酒類里面,黃酒的營養(yǎng)價(jià)值是最高的,酒精的含量又比較的低,所以是一種非常不錯(cuò)的美味低度酒。里面還含有非常豐富的蛋白質(zhì)和多種的氨基酸,女性朋友經(jīng)常喝一些黃酒的話可以美容皮膚可以抵抗衰老。
黃酒加紅糖姜片,還可以起到美容減肥的作用,黃酒的熱量比較得高,喝多了以后就會(huì)發(fā)胖,但是適量的飲用就可以加速新陳代謝和血液的循環(huán),而且還利于瘦身。黃酒里面又含有非常豐富的氧基酸和有機(jī)酸,還含有多種的維生素,有著非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)辄S酒是以大米為原材料的,經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)酵原料里面的淀粉和蛋白質(zhì)分解成小分子物質(zhì)以后,就特別容易被人體消化和吸收。
上面給大家介紹的就是黃酒加紅糖姜片的功效,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧。黃酒的養(yǎng)生功效和作用比較的多,加上紅糖姜片以后就更是如此,所以大家如果有需求的話,就可以在日常的生活里面適量的喝一些這樣的黃酒,可以很好的調(diào)理自己的身體,但是一定要控制好量,不然的話就會(huì)對(duì)身體造成危害。
黃酒的功效:
1、黃酒功效之活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò)
在冬季,喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用,既可活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò),還能有效抵御寒冷的刺激,預(yù)防感冒。需要注意的是,黃酒雖然酒精度低,但飲用時(shí)也要適量,一般以每餐l00—200克為宜。
2、黃酒功效之抗衰護(hù)心
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,當(dāng)數(shù)黃酒營養(yǎng)價(jià)值最高,而其酒精含量僅為l5%~l6%,是名副其實(shí)的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒,其蛋白質(zhì)的含量較高,并舍有21種氨基酸及大量b族維生素,經(jīng)常飲用對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。
我們都知道,人體內(nèi)的無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的,黃酒中已檢測(cè)出的無機(jī)鹽有l(wèi)8種之多,包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子。也是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能,保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。人體缺鎂時(shí),易發(fā)生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內(nèi)產(chǎn)生過多的活性氧自由基,因而具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
吃狗肉不推薦再喝黃酒,再加姜紅糖。因?yàn)楣啡庠揪托詿?,黃酒和姜紅糖也有暖胃暖身的作用,兩者一起吃的話,本身身體是熱體的人吃了會(huì)受不了,體質(zhì)為寒體的人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)。
(1)狗肉的營養(yǎng)價(jià)值:適用于腎陽不足、腰膝酸軟、陽痿不舉等癥。一般人皆可食用,適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;
(2)生姜紅糖水,也叫姜湯,是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。生姜紅糖水一定要趁熱喝下,發(fā)一身汗,體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散,人也就會(huì)通體舒泰起來。
(3)黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中,黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無益的有機(jī)化合物,會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉,減輕對(duì)身體的傷害。
(4)因此,狗肉可以配以適量黃酒一起吃,但不需要再加姜紅糖,太過混亂的搭配對(duì)腸胃、對(duì)身體都不好,也不利于吸收。
食用狗肉注意事項(xiàng):凡患感冒、發(fā)熱、腹瀉等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
狗肉不能和哪些食物一起吃:
(1)狗肉不能和鯉魚一起吃:鯉魚氣味甘平,利水下氣。除含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養(yǎng)功能不同,而且因?yàn)槎呱磻?yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì),所以不適合一起吃。
(2)狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
(3)狗肉不能和大蒜一起吃:由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時(shí)若大量食用新鮮大蒜,可能會(huì)引起胃腸不適,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時(shí)不應(yīng)大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
(4)孕婦禁食狗肉(民間說法)
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