鈣元素對人體有非常大的幫助,能夠補充大腦的營養(yǎng),而且能夠促進骨質(zhì)的合成。所以大家在平常生活中一定要注意補充鈣元素,從而讓鈣元素充分被人體吸收。但是也千萬不能過量,否則的話會有很多不必要的疾病發(fā)生。下面是各種缺鈣的補鈣方法,希望對大家有幫助。
高鈣飲食。可以通過平常的飲食方法補充大量的鈣元素,從而防止老年人缺鈣。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的非常好的食物,除此之外還可以在平常多吃一點蝦米皮、紫菜、海藻、芝麻醬等,而且可以多煲一些骨頭湯,在制作的過程中加一點醋可以促進鈣的吸收。
適量蛋白質(zhì)。平??梢远喑砸稽c優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),比如說蛋類或者是豆汁產(chǎn)品等等。但是要控制蛋白質(zhì)的量,過量的蛋白質(zhì)有可能會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生酸性的物質(zhì),從而增加了尿鈣的排出,不利于鈣的吸收。
多食含維生素C豐富的食物。這種食物包含一些水果和蔬菜,能夠大大的幫助人體促進鈣元素的吸收,從而加強了骨質(zhì)基質(zhì)形成。但是有些蔬菜含草酸較多,容易形成不溶解的草酸鈣,對鈣的吸收有很大的阻礙作用。所以大家一定要注意。
低磷飲食。當(dāng)血磷增高時,血鈣即減低,同時也會導(dǎo)致鈣元素在腸道吸收變差。所以一定要盡量避免吃一些高磷的食物,比如汽水、可樂等。
上面就是各種中老年人補鈣的方法,希望能夠幫助大家在平時的飲食中多一份謹(jǐn)慎的態(tài)度,然后適當(dāng)?shù)难a充鈣元素,讓自己的身體更加協(xié)調(diào),營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡。避免缺鈣引起的各種疾病,讓我們的身體變得更加健康。
我們都知道鈣在我們的身體中扮演不可缺少的角色,我們對鈣的需求量也很大,尤其是中老年人鈣的流失量非常的大,如果不及時補充就會出現(xiàn)問題。那么中老年人怎么樣補鈣呢?中老年人又是如何補鈣的呢?下面跟我一起來了解中老年人補鈣。
我們都知道中老年人缺鈣會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等疾病,下面就跟我一起來了解中老年人補鈣。
中老年補鈣
在每日的餐飲中,我們可以推薦吃一些有營養(yǎng),鈣比較多的食品,比如牛奶,雞蛋,蝦皮,芝麻,海帶,芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓等。這里能補充每日所需的鈣的含量。
海魚,不但還有豐富的氨基酸,還還有豐富的有磷、硒、鈣等微量元素,還能夠延緩衰老。所以多吃魚,特別是海魚,最好每日吃上2-3條最好。
豆類
豆類包含了很多人體所需要的蛋白質(zhì),起碼優(yōu)質(zhì)蛋白有40個百分點以上,當(dāng)然里面還有豐富的VE跟鈣,不但能夠緩解衰老,還能防止骨質(zhì)疏松,是中年人的常用食品。
堅果
堅果包含的范圍比較廣泛,有核桃,松子,杏仁,花生,瓜子等等,里面還有很多VE,男性吃了增加提抗力,還能補充大量的鈣。
保健藥
除了吃的,我們還能購買一些液體鈣,鈣粉來補充人體對鈣的含量的需求,是能夠解決現(xiàn)在社會引起的缺鈣的癥狀。但是要注意的是,每日的份量必須按說明,不能超出。
另外需要注意的是,補充維生素D,以有利鈣的吸收。
適當(dāng)?shù)倪\動
運動可以幫助人體更好的吸收鈣。比如戶外曬太陽,戶外爬山等運動??梢院铣赦}質(zhì)的。
據(jù)相關(guān)資料顯示:曬太陽可以提高免疫力,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌癥,而不經(jīng)常曬太陽,則可能導(dǎo)致這些疾病。
每日堅持曬2個小時,足夠幫助鈣的吸收,但是不是暴曬哦。
注意
現(xiàn)在中國對鈣比較重視,很自然,不良商家拿著幌子對著老百姓,讓保健品市場比較混亂,好多都是廣告效益出來的產(chǎn)品,都極力鼓吹產(chǎn)品功效,甚至有的聲稱有95%的鈣吸收率,大家別上當(dāng)了。
選擇大品牌,選擇口碑,選擇安全,而不是選擇價格。不是越高的越好。不是進口的越好,告別崇洋心理。
吃下的鈣,補充的鈣,是不等于人體吸收的鈣,這個吸收程度視每人都不一樣,所以不是正比關(guān)系,這個要明確。
如果補鈣過量,容易產(chǎn)生厭食、惡心、便秘、消化不良,從而影響腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。都讓也會造成腸胃結(jié)石,血管硬化。
中老年人如何補鈣
選鈣劑要看三大指標(biāo)
老年人補鈣可以從食補和補充鈣劑兩方面入手。飲食方面,中國人一貫的膳食結(jié)構(gòu)都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主,且食物中草酸偏多(比如菠菜和筍),再加上不少老年人有過量飲茶的習(xí)慣,很容易導(dǎo)致鞣酸、咖啡因攝入過多,影響鈣的吸收。因此,老年人首先要改變飲食結(jié)構(gòu),多吃富鈣食品,包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產(chǎn)品等。特別是乳制品,含鈣豐富,且易吸收,特別適合老年人。
適當(dāng)補充鈣制劑也是補鈣的重要方法。選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型,其含鈣量各不相同,分別為40%、27%、21%、13%和9%。
其中,乳酸鈣和葡萄糖酸鈣可溶性較好,相對更利于吸收;碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和磷酸鈣均對減少骨量流失有確實效果,碳酸鈣目前含鈣量也較高,吸收率也較好,所以現(xiàn)在80%的鈣都是碳酸鈣,代表產(chǎn)品有:鈣.之.緣片,對改善老年人缺鈣的情況有明顯的改善。
鈣劑組成方面,要含有適量維生素D是一條重要原則。由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3,因此在補鈣時補充維生素D是非常必要的。此外,還要注意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低,對于老年人來說,選擇安全的補鈣產(chǎn)品也是很重要。像較適合老年人補鈣服用的鈣.之.緣片重金屬含量為0,同時加入了維生素D,老年人使用吸收效果更好,不僅安全,吸收效果也是非常好的。
老年人服用鈣劑方式和時間有講究
相比較含鈣量和成分,吸收率的影響因素較多。首先是服用方式。每天補充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時,分次服用比一次性服用,吸收效果更好。其次是服用時間。當(dāng)體內(nèi)胃酸含量較多時(如飯后),吸收率就會高些。但由于補鈣過多,可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收。
因此,一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服;而胃酸正常的人,可在飯間先吃兩塊小餅干再服。睡前也是補鈣的合適時機。由于人體內(nèi)血鈣含量需要維持正常水平,白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉(zhuǎn)移到血液,而晚上12點以后,血鈣含量逐漸降低,人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平,導(dǎo)致骨鈣流失量較多。因此這時補鈣,吸收較好。
注意事項在補鈣的同時,老年人也要注意多曬太陽和適量運動。老年人應(yīng)該平均每天達到30分鐘的日曬,并保持適量和有規(guī)律的運動。補鈣不能圖快,長期堅持服鈣才是對抗骨質(zhì)疏松的首選辦法。至于靜脈注射這樣的快速方式,通常只有在出現(xiàn)手腳抽搐等危重情況時才考慮選用,而且靜脈注射對老人來說有很多禁忌,需要慎之又慎。
結(jié)語: 通過以上文章介紹我們是不是對中老年如何補鈣的相關(guān)知識介紹有了一定的了解,中老年補鈣也是要講究方式方法的,不能盲目的補鈣。不能一心只講究快,需要長期堅持補鈣才能對身體有所幫助。
老年人補鈣吃什么好呢?中醫(yī)專家指出補鈣的最好方法是從食物中攝取所需的營養(yǎng)。這里告訴大家老年人補鈣吃什么好。
含鈣質(zhì)的食物有很多,含鈣較多的食物有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣。
老年人補鈣吃什么好,補鈣時注意什么:
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。
3、宜在夜間補充鈣質(zhì)
因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣,這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收。
4、還應(yīng)該注意維生素D
維生素D對于鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸上依賴于足夠的終生D,維生素D在人體來講有兩個吸收途徑,一個是從食物中,一般像在魚肝油里面,還有些菌類植物里面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要曬太陽。因為太陽里的紫外線它可以照射皮膚以后,使皮膚中的維生素D潛體轉(zhuǎn)化為維生素D。再經(jīng)過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素D,才能發(fā)揮它的效用。所以人要注意多曬太陽,大概平均每天曬20分鐘就可以了。
補鈣是很重要的事情,老年人補鈣吃什么,補鈣時注意事項等等都應(yīng)多多注意,樣才能讓補鈣得到更加好的效果。
病情分析:按照人體生長規(guī)律,人體骨密度的最高峰值是在30--35歲,此時骨頭中的含鈣量最高.在這之前,人們可以通過多攝入鈣質(zhì),讓體內(nèi)積累下較多的鈣.35歲以后,人體中鈣的流失速度越來越快,骨密度逐年下降.如果等到中老年時期再補鈣,已不能使骨密度增加,只能減緩身體中鈣的流失速度.所以,應(yīng)該在30歲之前注意從膳食中補充鈣元素,盡量增加骨密度的高峰值,從而預(yù)防和推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生.中國營養(yǎng)學(xué)會建議:成人平均每日所需鈣量為800毫克.此外,還有兩類人群需要額外注意增加鈣質(zhì):11--18歲的青少年正處于身體生長發(fā)育階段,骨骼生長迅速,每日所需鈣量為1000毫克;孕婦,乳母因為處于特殊生理時期,所需鈣量高于常人,為每日1000--1200毫克.綜上所述,人群中最需要補充鈣元素的是兒童,孕婦和乳母以及老年人. 但是,即使是這些人群,如果過量補鈣,也會造成不良的影響.在老年人中,心臟病患者補鈣過量,可因鈣沉積而引起猝死.而兒童補鈣應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行,補鈣過量對兒童生長發(fā)育則會造成極大危害. 意見建議:1)膳食補鈣是關(guān)鍵 面對缺鈣問題,膳食調(diào)整是首選.在日常食物中,具有補鈣功能的食物主要分為以下六大類: 1.奶類和奶制品.如牛,羊奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳等.這是對于人體最有效,最安全,同時也是最科學(xué)的補鈣食品.奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源.正常人每天堅持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學(xué)合理的平衡膳食,就可以基本滿足對于鈣量的需求.其他奶制品如酸奶,奶酪等也可以選擇. 2.豆類和豆制品.有黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐乳等.豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1,維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養(yǎng)同時預(yù)防骨質(zhì)疏松.除了豆類制品,常吃河,海產(chǎn)品,如鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.同樣可以達到補鈣的目的. 3.堅果類食物.這類食品包括杏仁,花生,松子等,因為其中富含豐富的油脂,維生素,礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼,增強體質(zhì).如果通過上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進行補鈣也不遲. 4.肉類與禽蛋.如羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉松等. 5.蔬菜類.有芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪里蕻,黑木耳,蘑菇等. 6.水果與干果類.包括檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,橘餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子等 2)補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽,均衡營養(yǎng),科學(xué)烹調(diào)等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充. 在令人眼花繚亂的補鈣產(chǎn)品大軍中,人們經(jīng)常會被強大的宣傳攻勢所誘導(dǎo),要想挑選出適合自己的,科學(xué)有效的補鈣產(chǎn)品實屬不易.總的來看,選擇知名度較高的大廠名牌產(chǎn)品的保險率要高于其他品牌.其次,在補鈣的同時要補充維生素D,維生素D可以提高鈣的吸收率,有效幫助鈣在人體內(nèi)的吸收,增加補鈣療效. 2.補鈣還需多曬太陽多運動 除了上述介紹的補鈣食品和營養(yǎng)素補充劑以外,為了更好地吸收鈣質(zhì),我們還應(yīng)該配合補鈣做一些輔助工作:平時多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進維生素D在人體內(nèi)的合成,提高鈣的吸收率;增加體育鍛煉,多多活動骨關(guān)節(jié),做肌肉抻拉練習(xí),能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況,提高骨密度. 吃鈣片是補鈣的最佳途徑 在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達到增加鈣質(zhì)的目的,像奶制品,豆制品等.比起鈣片,這些食品存在著價格便宜,食用方便等特點,應(yīng)為補鈣首選.除了日常的食物調(diào)整以外,如果還不能達到身體需要,采用營養(yǎng)素補充劑或強化食品也是解決微量營養(yǎng)素攝入不足的手段之一. 糖尿病患者對于補鈣的問題,一定要慎重.糖尿病很容易合并骨質(zhì)疏松癥,這時需要補充充足的鈣質(zhì),當(dāng)然單純補鈣并不能對骨質(zhì)疏松有絕對的治療作用,需要同時合服維生素D制劑,降鈣素等才能達到良好的鈣質(zhì)吸收效果,從而緩解骨質(zhì)疏松癥的癥狀.生活護理:糖尿病患者對于補鈣的問題,一定要慎重.糖尿病很容易合并骨質(zhì)疏松癥,這時需要補充充足的鈣質(zhì),當(dāng)然單純補鈣并不能對骨質(zhì)疏松有絕對的治療作用,需要同時合服維生素D制劑,降鈣素等才能達到良好的鈣質(zhì)吸收效果,從而緩解骨質(zhì)疏松癥的癥狀. 少吃鹽相當(dāng)于補鈣---英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多寡的主要決定因素.即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差. 飲食混亂是缺鈣成因---營養(yǎng)對骨的疏密關(guān)系密切.幼時營養(yǎng)不良會阻礙骨頭正常發(fā)育,導(dǎo)致老年時骨質(zhì)流失加快;成年后飲食混亂也是導(dǎo)致缺鈣和使骨質(zhì)疏松的重要原因.
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