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教你如何測量體質的酸堿性,人體的酸堿性形成的原因

夕陽紅 2023-08-01 03:33:47

一、人體的酸堿性形成的原因

、堿性的體液環(huán)境

人體由75兆個細胞組成,而細胞就生存于我們的體液中

。人體細胞天生在堿性的體液環(huán)境中運作
,但也不斷地產(chǎn)生酸,排出酸
。細胞在運作過程中會產(chǎn)生酸,但這些是弱酸
,是有機酸
,與酸性食物產(chǎn)生的酸不同
,它們會被分解成二氧化碳和水
,由肺部排出
。可是
,酸性食物所產(chǎn)生的酸是較強的酸(硫酸、磷酸等)
,會威脅到人體的健康
。有充分的科學證據(jù)顯示,健康人體的體液大部分才是堿性的
,pH值都在7.0以上。

當然在上表也看到那些pH值變化較大的體液

,是那些在體內(nèi)滯留時間比較長的體液
。這說明什么?說明細胞面對各種壓力或食物不得不作出的反應。到底是什么原因
,使得尿液pH值會出現(xiàn)從酸性4.8到堿性8.4的相差甚大的pH值系數(shù)呢?什么又是細胞出自必然的反應呢?

二、產(chǎn)生弱酸產(chǎn)物

人體細胞在堿性的體液環(huán)境中運作

,而產(chǎn)生弱酸
。這種弱酸很容易由肺部排出,不會對人造成傷害
,這就是細胞對酸的必然的反應
。正如人在激烈運動時呼吸加快,氣喘吁吁
,就是為了加快把運動所產(chǎn)生的酸排出體外

、酸性食物的攝入

人體內(nèi)酸的第二來源就是酸性食物

。一般人的飲食75%-90%都是酸性食物。有些食物好像不是酸性的
,但是殘留物,也就是它們所產(chǎn)生的灰則是酸性的
。久而久之
,你的身體就會偏向酸性。這些大量的酸性物質必須先經(jīng)體內(nèi)的緩沖系統(tǒng)中和,再由腎排出
。在這個中和排除過程中,將會消耗大量的礦物質

、中和酸性物

如果這些酸不經(jīng)中和,在經(jīng)過消化道或排泄系統(tǒng)時就會灼傷敏感組織

。譬如,有的人小便時會感到疼痛或灼熱
,為什么?其實這就是人體的“內(nèi)在智慧”最聰明的警告:你身體內(nèi)負責中和酸的礦物質已經(jīng)入不敷出了
,此時身體必須作出調(diào)整,才能滿足生命運動的基本需要
,因而也就顧不得你的疼痛感了。所以此時
,你必須補充含礦物質的食物
,加強堿性資源,否則
,情況會更加惡化。

、加強堿性資源

為了加強堿性資源

,最好的方式是從植物中攝取礦物質。植物中的礦物質是有機形態(tài)的
,進入體內(nèi),與機體的親和力決定了機體對它的吸收和利用程度
。而礦物質補充劑和一般的食鹽
,都不是補充礦物質的最好來源。

、有機鈉的攝入

機體用來作為緩沖體系中和酸的主要礦物質鈉,當然最好不是食鹽中的鈉

,而是蔬菜、水果中的鈉
。讓我們來想象:將堿性資源當作家中的錢罐子。當我們使用這些錢時,如果一下子倒出來
,錢罐子馬上就空了;如果每天用一點
,那么可以用長一些的日子。但是根本的問題是
,我們必須要不斷地將錢幣放進去,否則
,錢終究會使用殆盡的

二、如何測量體質酸堿性

、可以驗血查二氧化碳結合力

二氧化碳結合力主要是指血漿中碳酸氫根中的二氧化碳含量。測定二氧化碳結合力可以了解人體內(nèi)酸堿平衡的情況

。二氧化碳結合力的正常值為23-31毫摩爾/升(18-27毫當量/升)

二氧化碳結合力下降有兩種情況:

1、是代謝性酸中毒

主要由于堿性物質丟失過多

,見于腹瀉、腸道引流
,或服入過多的酸性藥物(如氯化胺
、水楊酸等),以及饑餓
、高燒、糖尿病
、腎功能不全等
,此時PH值下降。

2

、是呼吸性堿中毒

這是因為二氧化碳排出過多而致碳酸氫根下降,主要見于長時間的哭鬧

、過多換氣
、高熱、腦部疾患
、呼吸道阻塞驟然解除等,其特點是PH值增高

二氧化碳結合力升高也見于兩種情況:

1

、是代謝性堿中毒

見于酸性物質丟失過多,如劇烈嘔吐、胃液丟失過多

,堿性藥物使用太多,使用利尿劑時沒有及時補鉀等
,此時PH值上升

2、是呼吸性酸中毒

其特點是換氣不足

、血中二氧化碳排出障礙、積聚太多而引起碳酸氫根升高
,見于各種原因引起的呼吸功能障礙性疾患
,如肺炎、肺水腫
、氣胸
、液胸
、喉頭水腫
、哮喘、溺水
、氣道異物、呼吸麻痹等
,此時PH值下降

二、中醫(yī)自測

下列情況與你相符有多少:

1

、皮膚沒有彈性
、暗淡無光澤

2

、臉上容易長痘或粉刺;

3

、容易疲勞,嗜睡
,稍做運動就感累

4、情緒不穩(wěn)定

,容易發(fā)怒

5、牙齦經(jīng)常出血

,外傷痊愈慢、容易瘀青

6

、感冒頻繁;

7

、常便秘

8、胃腸

、肝
、腎功能不好

9

、愛甜食,口中常有異味

10

、腳板易出汗
,四肢容易冰冷

11、容易被蚊蟲叮咬

如有五種以上與你的身體情況相符的話,就可以判定你的體質屬于酸性

,五種以下則屬于堿性

三、調(diào)節(jié)人體酸堿度的方法

人體的本身是處在一個弱堿性環(huán)境

,一般需要保持人體的弱堿性
,來維持的身體健康
。人體自身的酸堿度可以又平時的生活習慣來調(diào)節(jié)
,人體中有大量緩沖對,用于中和強酸或強堿來維持人體酸堿度的穩(wěn)定
,不過當人體的酸堿度超過了人體能維持酸堿度的極限,就可能出現(xiàn)酸中毒等現(xiàn)象

調(diào)節(jié)人體酸堿度的方法如下:

、飲食

從飲食習慣開始入手

。大部分的蔬菜和水果都屬于堿性,尤其是葡萄
、蘋果、雪梨
、海帶和紫薯
,這些食物能很好調(diào)節(jié)人體的酸堿性。相對的
,絕大部分的肉類、甜品都是酸性的食物
,所以為了身體健康應該盡量少吃

二、作息

自身的生活規(guī)律方面也要更多的注意一下

,例如熬夜
、不吃早餐、經(jīng)常吃夜宵
、晚睡晚起等習慣,都容易導致身體變酸性
,每天起床時沒有力氣
,身體酸痛,容易得病

三、運動

盡量讓自己每個星期至少有兩次體育運動

,有效的排汗讓毒素的排出體外
,維持身體的堿性。最后
,不要吸煙,盡量減少喝酒

、飲食調(diào)節(jié)

日常飲食中應該以堿食物為主,如水果

、蔬菜等應該多吃
,作為人體每天飲食的主要成分
,酸性食物應該只吃少部分
。我們所食用的日常食品
,例如肉類、魚類
、雞蛋和谷類,都偏向酸性
。這些食物不能作為人體進食的主要成分
,常常以這些食物作為主食,身體自然呈弱酸性
,嚴重甚至會酸中毒

、自然療法

練習正確的呼吸方法,也能維持自身的弱堿性

。身體站直
,兩眼閉合
,緩慢地呼吸氣
,用鼻做腹式深呼氣,反復數(shù)次
。另外需要充足的睡眠來維持身體的健康
,因為肝臟是人體最重要的排毒器官
,它在深夜的時候開始全力工作
,如果經(jīng)常熬夜就會影響肝臟的排毒功能,所以不可以經(jīng)常熬夜

、對于人體酸堿性的理解有哪些誤區(qū)

、不同體液有不同酸堿度
,無一能直接等同于體質酸堿性

人體體液有很多種,細胞內(nèi)液

、細胞外液(血液
、組織液和淋巴液)
、分泌的各種消化液(如唾液
、胃酸、腸液
、膽汁等)
、排泄出的汗液、尿液等等都屬于體液
。不同體液各有各的酸堿度
,且相差很大。胃酸的pH值在1到2之間
,而血液的pH值可以達到7.45
。即便是同一種體液
,由于環(huán)境的不同
,自身酸堿度也會存在一定的浮動范圍。例如正常的尿液pH值就在5.0到7.0之間
,其酸堿度會受到所吃食物的影響
,吃肉
、蛋
、奶時,pH值會偏低一些;吃蔬菜
、水果則會相對偏高一些
。但尿液的酸堿度是腎臟“調(diào)節(jié)”的結果
,而且作為被隔離在膀胱中的排泄物
,不會影響到人體的機能。

、科學上沒有“體質酸堿性”這一說法

以某一種體液在某一時刻的酸堿度來衡量所謂體質的酸堿性是不科學的

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!八釅A體質說”傳播過程中
,將體液或等同于血液、或等同于尿液
、或等同于唾液或不加區(qū)分籠統(tǒng)地稱為人體體液
,是典型的偽科學言論
。國際上常規(guī)的人體環(huán)境檢測方法主要從靜脈血
、尿液、體內(nèi)堿貯備和二氧化碳結合率四個方面進行測試
,單憑pH值來看人體的酸堿性同樣不科學

、食物酸堿性劃分是偽科學,同一種食物會分別產(chǎn)生酸、堿性代謝

“酸堿體質說”會簡單地將食物區(qū)分為“酸性食物”和“堿性食物”

,劃分理由是根據(jù)食物在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物對體液酸堿度的影響。但實際上一種食物往往含有多種化學成分
,它們經(jīng)過消化
、吸收
、代謝之后也會產(chǎn)生多種不同化學性質的代謝產(chǎn)物。這些產(chǎn)物有的呈酸性
,有的呈堿性
,還有很多呈中性
。隨意指定一種代謝產(chǎn)物來認定原來食物的酸堿性屬于想當然
,這樣的劃分方式有時會自相矛盾,導致同一種食物既被認為是“酸性食物”又被認為是“堿性食物”
, 難以自圓其說。

、人體內(nèi)酸堿永遠處于平衡狀態(tài),無法通過飲食調(diào)節(jié)

事實上

,人體的消化系統(tǒng)
、排泄系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)都能夠精密地控制酸堿平衡,同時血液中有各類緩沖物質
,它們組成了身體內(nèi)部的酸堿緩沖系統(tǒng)
。在正常人體內(nèi)
,酸和堿是永遠處于一個動態(tài)平衡的狀態(tài)
。比如不論是什么食物,吃到胃里都會變成酸性的
,因為胃酸是含0.2-0.4%鹽酸的強酸
。當食物從胃進入腸道
,又會被堿性的腸液影響
,變成堿性的。酸堿度不同的食物無法改變?nèi)梭w體液的酸堿度

、所謂的“堿性食品”能保健并非因為其“堿性”

被“酸堿體質說”推崇的蔬菜

、水果等“堿性食品”
,之所以對一些慢性疾病有預防作用
,主要是因為它們產(chǎn)生的能量低,且富含維生素
、礦物元素
、膳食纖維等
,而不是所謂堿性的作用。如果按照“酸堿體質說”的飲食觀念
,糾正“酸性體質”靠每天引用蘇打水就可以解決問題
,完全不用大費周折去吃各種“堿性食品”事實上,即便是蘇打水對人體體液酸堿度的影響也微乎其微
。健康的飲食應該是均衡的飲食,含蛋白質
、碳水化合物
、脂肪、維生素和礦物質等各種營養(yǎng)素的食物都應該適量地合理地攝取
,而不必在意什么酸堿性。

、人體的酸堿度與疾病發(fā)生無關

在正常生理狀態(tài)下

,人體酸堿失衡并不容易發(fā)生。一味追求人體環(huán)境的堿性反而不可取
,很多有害微生物的生存環(huán)境都是偏堿性的
,如副溶血性弧菌
、沙門氏菌
。偽科學在傳播過程中常常加入一些夸大其詞的元素,比如酸性體質易致癌的傳言
,使得人們本著寧可信其有的心理
,放松對謠言的戒備,從而大行其道

七、腫瘤有眾多誘發(fā)因素

,唯獨不包括“體液變酸”

1

、人體消化系統(tǒng)不同部位的pH值各有不同。

“酸性體質導致腫瘤”是“酸堿體質說”經(jīng)常提到的一個觀點,許多人對此深信不疑

。腫瘤有很多種,每種腫瘤的誘發(fā)因素都不同
,公認的致癌因素很多
,到目前為止,醫(yī)學上并沒有人體酸堿性和腫瘤誘因有關的這個說法
。腫瘤是各種綜合因素導致的結果
,不是一個酸性食物就能誘發(fā)的

2

、腫瘤可能導致身體周邊微環(huán)境變酸,但反之不成立

并不是“酸性體質”這個“惡因”誘發(fā)了腫瘤

。而需要將因果對倒過來
,腫瘤的生長會導致實體瘤周邊的微環(huán)境變酸
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?茖W研究發(fā)現(xiàn),實體腫瘤周圍微環(huán)境的pH值的確比正常組織和器官要低
。這是因為腫瘤細胞在在生長過程中生成了更多的乳酸等酸性代謝產(chǎn)物
,使得腫瘤組織周邊的組織液pH值降低
。此外腫瘤對體液酸堿度的影響只局限于腫瘤組織周邊的微環(huán)境,尚無科學證據(jù)表明實體腫瘤會導致整個身體的體液都“變酸”

3

、他酸堿中毒多由疾病導致
,非因體液過酸過堿致病

健康人的血液pH值在7.35到7.45之間。當血液pH值低于7.35

,已經(jīng)屬于酸中毒了,是需要治療的嚴重疾病
。酸中毒一般是某種疾病的并發(fā)癥
,病因也復雜多樣。比如代謝性酸中毒可由腹膜炎
、休克
、高熱
、腹 瀉
、腸瘺、急性腎功能衰竭等引起,而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎
、血栓
、脊髓灰質炎
、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起

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