最簡單的補鈣大骨湯,喝出來強壯的骨骼

玉米排骨湯玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營養(yǎng)豐富。玉米用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。3.蔥切段，姜切片。4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水，加玉米，姜一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。山藥排骨湯山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，可補腎養(yǎng)血，增強免疫力，營養(yǎng)價值豐富。 功效：氣血雙補食譜，補虛養(yǎng)身食譜，營養(yǎng)不良食譜。1、山藥洗凈，去皮切斷。2、排骨洗凈，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫；3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火；4、煮20分鐘，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火；5、半小時后加適量鹽，煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。蓮藕排骨湯蓮藕搭配排骨在一起燉煮，能夠養(yǎng)神，清熱生津，去火防暑，治療失眠乏力。即是一道美味的鮮湯，又是飯桌上的一道硬菜。待客、自用都非常給力！1、蓮藕切片或塊。姜切片。2、燒熱水，水開后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。3、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。4、放入花椒和八角，放入2勺鹽。 蓋上壺蓋，扣緊，選擇藥膳功能，就不用管了。海帶排骨湯一道非常易做又美味的家常益精補血湯。湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。富含鉀離子的海帶可幫助身體消除水腫修飾曲線，非常適合正在減肥塑身的女孩們哦。1.將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊2.排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈3.凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。冬瓜排骨湯豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。2 豬排骨洗凈，剁塊。3 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?。4 將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。土豆排骨湯土豆排骨湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是老少介宜的美食。還可以幫助長高。1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結(jié)）。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈。3、將排骨、蔥姜、料酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。蕃茄排骨湯蕃茄排骨湯味美湯鮮，還有美容養(yǎng)顏，防曬的功效。做這道湯的時候，不必放花椒、大料等調(diào)料，甚至連料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調(diào)料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味。1、排骨在清水中適當?shù)呐菀慌荩耘萑ザ嘤嗟难缓笙磧?2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水沖去血水、血沫備用;3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時;4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放~番茄可根據(jù)自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。蘿卜排骨湯一道以白蘿卜和排骨為主要食材的家常菜，口味咸鮮，補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，營養(yǎng)價值豐富。1、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。香菇排骨湯排骨湯豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。中醫(yī)也認為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。1、取十幾個香菇，根據(jù)排骨多少適量調(diào)整，香菇中加少許淀粉，攪拌，靜置一會等泥沙沉淀后撈出香菇，在洗一遍，用溫水泡發(fā)。2、將排骨的血水洗干凈，放入高壓鍋，加姜片加水沒過排骨大火煮開后，去干凈浮沫。3、放入料酒，香菇，加入一點點的鹽少一點即可最后還要調(diào)味，雖然說最后加鹽比較好，但是最后加鹽感覺肉沒啥味道，湯有味道，蓋上蓋子。4、上汽后轉(zhuǎn)小火，響10分鐘，關(guān)火。可以先做其他菜，讓排骨悶一會，能打開蓋子后，根據(jù)需要再加點鹽和雞精。木瓜排骨湯木瓜排骨湯不僅可以補鈣，其中木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套哦~！1、先將排骨洗凈剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼后撈起備用。2、取一只湯鍋放入8杯水加熱后放入排骨，熬煮約30分鐘。3、將木瓜洗凈去皮去籽后切塊，放入湯中煮，再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

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