立秋后這樣飲食
三瓜滋養(yǎng)潤燥
立秋之后依然酷熱難耐。既要祛濕
冬瓜汆丸子是一道很美味
,同時(shí)也很適合這個(gè)季節(jié)的菜品。豬肉本身就具有潤燥的作用,冬瓜很利尿,同時(shí)營養(yǎng)豐富,彌補(bǔ)因夏季天氣炎熱食欲下降而帶來的營養(yǎng)攝入不足問題。苦瓜和絲瓜也能起到很好的滋養(yǎng)潤燥的作用。我推薦的兩道菜是苦瓜炒雞蛋和雞肉絲瓜薏仁湯
。不過
,苦瓜偏寒涼,不要吃太多或去苦后食用。絲瓜利尿消腫,兼有美容效果;薏仁有利于腸胃吸收一湯祛濕補(bǔ)氣
處暑節(jié)氣
豇豆和空心菜都有祛濕的作用
此外,由于夏季人體出汗較多
,多多少少會(huì)有點(diǎn)氣虛,建議少吃蘿卜,喝點(diǎn)黃芪粥。黃芪粥的做法同樣簡單,事先將黃芪片用清水泡一晚上,然后放米同煮,食用時(shí)將黃芪去掉就行。一粥健脾養(yǎng)胃
夏秋之交,盡管早晚較涼
,但白天天氣仍然炎熱,不少人食欲不振,所以我建議這些人群多喝點(diǎn)粥類、湯類,既能補(bǔ)充日常所需營養(yǎng),又能保護(hù)腸胃。其中,薏米粥就是不錯(cuò)的選擇
。薏米味甘,性微寒;歸脾、胃、肺經(jīng)。薏米富含蛋白質(zhì)、B族維生素此外
,紅豆茯苓粥和冬瓜排骨湯也是不錯(cuò)的選擇,同樣能起到清涼解熱、健脾利潤的效果。尤其是夏季人體進(jìn)食較少,排骨含有高蛋白,正好也能適當(dāng)補(bǔ)補(bǔ)。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/117033.html.
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