男子長期小龍蝦配酒當主食后痛風？要想避免痛風，夏季做好哪些事

夏天一到，又到了“痛風”高峰期。

為何會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？

最主要是夏天是喝啤酒、吃海鮮，吃燒烤的最佳時期，炎炎夏日，邀請三五好友，深夜在街邊大排檔一聚，吃得那一叫痛快，當然有些人到了第二天卻真的很“痛”。

男子長期吃小龍蝦配酒當主食，結(jié)果患上痛風

近日，江蘇揚州33歲的小劉總是感覺自己關節(jié)劇烈疼痛，于是只好去醫(yī)院進行就診，結(jié)果確診為痛風。

據(jù)悉，原來小劉生活極其不規(guī)律，尤其是進入夏天，幾乎每天都將小龍蝦、香辣蟹等作為主食，還會邀請三五好友喝酒，這才導致體內(nèi)嘌呤過高，引發(fā)了痛風。

不過好在通過藥物治療，以及生活飲食的建議下，小劉目前已無大礙。

嘌呤，究竟是什么？

事實上，嘌呤是存在于人體內(nèi)的一種有機化合物，人體核苷酸中就含有嘌呤。

它對于人類機體生理活動的正常進行有著極其重要的作用，不僅參與了機體能量的供應，還對于機體的代謝有著不可替代的調(diào)節(jié)作用。

更重要的是，嘌呤還參與了人體內(nèi)輔酶的合成，對于許多生化反應有著催化的作用。

盡管嘌呤物質(zhì)對于人類有許多特殊的生理功能，但并不意味著體內(nèi)越多嘌呤物質(zhì)就越好，嘌呤會被氧化成為尿酸。

如果體內(nèi)的嘌呤含量過多，相對應的尿酸含量也會大幅增加，形成高尿酸，位列三高之后的“第四高”。

高尿酸長期得不到治療，會引發(fā)諸如關節(jié)炎、痛風等疾病，所以尿酸高和存在痛風的患者，應該盡量避免食用高嘌呤食物，否則會加重病情。

哪些食物，存在嘌呤過高？

第一，動物內(nèi)臟

幾乎所有的動物內(nèi)臟都含有極高的嘌呤物質(zhì)，如雞肝、鴨肝、豬肝等，是痛風患者應當避開的食物。

盡管大部分動物內(nèi)臟中都含有豐富的鐵元素，有養(yǎng)肝補血的功效，可為貧血患者輔助治療。但對于痛風患者來說，卻有可能成為讓痛風病癥加重的罪魁禍首。

第二，海產(chǎn)品

海產(chǎn)品是指海洋中可供食用的動植物，包括發(fā)菜、紫菜、海帶等海生植物和魚、蝦、貝等海生動物。

這些食物中都含有極高的嘌呤含量，雖味道鮮美誘人，卻是痛風患者不能食用的食物之一。

第三，各種酒類

酒精也是痛風患者不能食用的 ，酒精中嘌呤物質(zhì)也非常高，痛風患者不宜飲酒，否則會使尿酸升高，引起痛風嚴重。

第四，含糖飲料

目前有相當多的研究證據(jù)支持，含糖飲料對痛風有促進作用。

由于果糖、葡萄糖、蔗糖等這類游離糖會促進內(nèi)源性尿酸的生成，從而加劇痛風的出現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，含糖飲料攝入的最低的人與最高的人相比，痛風的危險會上升到100％。

第五，某些特殊蔬菜

雖說大多數(shù)蔬菜含嘌呤低，適合痛風患者食用。

但也有一些蔬菜嘌呤也并不低，比如干豆類、毛豆、花生，而菠菜含有大量的草酸，容易與體內(nèi)游離鈣生成草酸鈣，進而引發(fā)結(jié)石的發(fā)生。

據(jù)臨床一些反饋，大量食用菠菜，容易引發(fā)痛風的急性發(fā)作。

夏季，痛風患者該如何控制尿酸？

習慣一：多喝水

多喝水有助于加快新陳代謝，促進血液循環(huán)，能更好地讓尿酸排出體外，有助于控制痛風患者的尿酸水平，對于痛風的癥狀會有所緩解。

痛風患者每天應該和足夠的水，保證身體的新陳代謝。

習慣二：保持運動

運動能夠幫助排毒，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，有助于體內(nèi)垃圾和毒素的排出，對于尿酸的排出也有促進作用。

習慣三：控制飲食

控制飲食是指痛風患者不宜吃得過多，尤其是碳水和高嘌呤食物，從整體上減少食物的攝入也能一定程度上減少嘌呤物質(zhì)的攝入。

因為大部分食物中都或多或少含有嘌呤物質(zhì)，只有控制進食量才能更好地控制嘌呤物質(zhì)的攝入。

痛風患者應當對于高嘌呤食物有高度的敏感性，盡量避免甚至是遠離，同時也要養(yǎng)成良好的生活作息習慣，嚴格控制自己的尿酸水平。

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