。提醒：食用野菜注意事項(xiàng)1、不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃，吃前確定其有無毒性，有些野生植物含有劇毒，誤食后輕者會(huì)胸悶、腹脹、嘔吐，重者會(huì)危及生命；2、由于生長環(huán)境的污染，因此工廠旁、垃圾堆、被污染的河道附近、廢水邊生長的野菜也常含有毒素，均不宜食用。3、苦味野菜屬性多偏寒涼，具有解毒敗火作用，但過量食用可損傷脾胃，因此脾胃虛寒的人群不宜過量食用。4、野菜含食物纖維比較高，嬰幼兒消化能力弱，也不宜多吃。

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