一盤餃子的熱量有多少

一盤餃子的熱量有多少

餃子，又稱為水餃，是中國古代傳統(tǒng)食物，距今已有一千八百多年的歷史，很多家庭喜歡在節(jié)日包餃子，那么，一盤餃子的熱量有多少呢？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！

夏季餃子餡選擇豆角、莧菜、、西葫蘆、包菜、茄子、豇豆、黃瓜、小白菜等蔬菜合適，這些都是夏季時令蔬菜，正值夏季上市，營養(yǎng)豐富且價格低廉，制作成餡料的口味、口感俱佳。除此之外，還可以選擇搭配豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類混合在一起，共同制作成餃子餡料。餃子的餡料可葷可素、可甜可咸，深受人們喜愛。

速凍餃子冷水下鍋一般需要煮15-20分鐘。因?yàn)樗賰鲲溩釉诒渲写娣诺臅r間較長，內(nèi)部水分已經(jīng)結(jié)成了冰塊，所以煮的時間會比較長。若時間過短的話，凍餃子內(nèi)部沒有完全熟透，會對腸胃造成影響。若速凍餃子煮的時間過長的話，餃子的外皮承受不住高溫，會出現(xiàn)破裂、軟化等情況，內(nèi)部的餡會有所流失，降低食用口感。若是用熱水煮速凍餃子，熱水的溫度較高，對餃子的外皮會有所影響，容易出現(xiàn)破裂等情況，而且熱水加熱不均勻，餃子的內(nèi)部會比外部難熟一些。

一個餃子熱量大約多少（是韭菜雞蛋的）

餃子的熱量最低了,因?yàn)轱溩悠ず胸S富的纖維素(100克中有8.1克的纖維素),其餡內(nèi)又可包含多種蔬菜,加上使用蒸,煮之類的烹調(diào)法,可以不用擔(dān)心油炸帶來的油脂和熱量,同時可隨意采用各種原料來做餃子餡的素材,所以您可以盡量的享用餃子的美味而不必?fù)?dān)心餃子中的熱量使您發(fā)胖.

餃子的熱量是多少

一個餃子熱量，每100克的餃子所含有的熱量為253大卡，一個豬肉芹菜餡的餃子大約為20克，其所含有的熱量為51大卡。

這里的253大卡熱量只是100克芹菜豬肉餡的餃子的熱量，如果吃的是其他餡的餃子，那么其熱量是不一樣的。比如如果我們吃的是純?nèi)怙溩拥脑?，那么熱量肯定?53大卡要高。

擴(kuò)展資料

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。

在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。

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