天氣熱了,寶寶穿衣少了,外出活動(dòng)多了,安全問題接踵而來了。食品衛(wèi)生、燙傷、戶外場(chǎng)所損傷等等,這些夏天里的安全隱患媽媽們都想到了嗎?杜絕食品隱患高溫有利于細(xì)菌生長(zhǎng),細(xì)菌容易滋生的地方,食品也容易被污染。媽媽能做的1、選擇安全加工的食品給寶寶買食品時(shí)一定要細(xì)心,除注意保質(zhì)期外,還需了解儲(chǔ)存條件。比如:買牛奶時(shí),看到保質(zhì)期沒有過,卻沒留意儲(chǔ)藏方法是冷藏于2-6℃。牛奶不冷藏是不行的,如果銷售和儲(chǔ)藏的條件下符合要求,在有效期內(nèi)也會(huì)變質(zhì)。2、留意易變質(zhì)的食品肉、蛋、奶等食品在夏天容易變質(zhì),即使在保質(zhì)期內(nèi)也要特別注意,買之前一定要先聞聞?dòng)袩o異味,看看有無沉淀等。3、食物烹調(diào)得法不要給寶寶吃涼拌食品,食物要徹底烹調(diào),做好后立即食用。如果圖省事,一餐做好一天的菜,也是有害健康的。買回的各種食品一定要按要求儲(chǔ)存,從冰箱內(nèi)拿出的食物在食用前一定要加熱。放在冰箱內(nèi)的熟食與生食要分開放置,以免交叉污染。
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