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      一歲寶寶能吃蛋糕嗎,寶寶選購蛋糕注意事項(xiàng)
      
        
      
            佚名
            2023-08-03 03:29:43
        
      

        
      
           
      一
      、一歲寶寶能不能吃蛋糕
      一歲寶寶能吃蛋糕，蛋糕作為一種精致可口的甜點(diǎn)
      ，其生產(chǎn)過程中添加了大量的脂肪
      、白糖以及香精
      、色素等添加劑
      ，這些添加物對(duì)大人來說是相對(duì)安全的
      ，但是對(duì)于免疫力還不夠強(qiáng)大的小孩來說
      ，就有些危險(xiǎn)了
      ，因此
      ，如果是蛋糕房里售賣的蛋糕
      ，寶寶應(yīng)該在1歲以后，免疫力進(jìn)一步提高時(shí)再食用
      。如果是自家制作的小蛋糕
      ，則可以在寶寶六個(gè)月后當(dāng)輔食適量食用。但蛋糕不屬于營養(yǎng)成分特別高的產(chǎn)品
      ，過量食用會(huì)導(dǎo)致寶寶齲齒
      、肥胖等多種疾病，因此不宜多吃
      。
      如何自制蛋糕
      首先
      ，要準(zhǔn)備一些做蛋糕必需的材料，如雞蛋
      、低筋免費(fèi)
      、白糖、牛奶
      、色拉油
      。
      其次，要弄出蛋清液和蛋黃液
      ，記住要分開
      ，不要把雞蛋打碎，就直接倒在盤子上
      ，這樣做出來的蛋糕不好吃
      。正確的做法是先打發(fā)蛋清，然后再打發(fā)蛋黃
      ，用兩個(gè)碗分開裝
      。
      再次，等蛋液打發(fā)好后
      ，再入白糖
      ，攪拌均勻
      ，當(dāng)膨脹到原來的一倍時(shí)
      ，停止打發(fā)，倒入面粉
      ，攪拌均勻
      ，讓混合物成糊狀。
      最后
      ，先用油刷一下鍋內(nèi)
      ，避免加熱過程中，蛋糕被烤焦
      。再把蛋糕糊倒入鍋中
      ，加熱15-30分鐘
      ，具體視制作的量而定。等熟后
      ，即可取出
      ，添加其他配料一起吃。
      二
      、寶寶選購蛋糕注意事項(xiàng)
      1
      、購買品牌蛋糕。品牌蛋糕使用材料更好
      ，對(duì)人體危害性更小
      。
      2、購買動(dòng)物性鮮奶油蛋糕
      ，不買植物奶油蛋糕
      。植物奶油蛋糕中包含的氫化植物油不易被人體吸收。
      3
      、不買酥皮蛋糕
      。酥皮蛋糕既不利于吸收，其制作過程中使用的植物起酥油中含有的反式脂肪也不利于寶寶的健康
      。
      4
      、盡量不買顏色鮮亮的蛋糕，顏色現(xiàn)象的蛋糕意味著添加了諸多色素和香精
      。
      5
      、不買水果蛋糕。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果
      ，不新鮮
      ，數(shù)量少，也沒有什么營養(yǎng)價(jià)值
      ，可以自己直接購買新鮮水果切片點(diǎn)綴到蛋糕上
      。
      6、不買加了巧克力片的蛋糕
      。蛋糕店用的巧克力大都是代可可脂巧克力
      ，含反式脂肪。
      7
      、少購買慕斯蛋糕
      ，慕斯蛋糕的火候如沒有掌握好，容易引起寶寶消化不良
      、腹瀉等
      。
      8、控制寶寶進(jìn)食蛋糕的數(shù)量和頻次，蛋糕多食對(duì)身體不好
      。
      9
      、肥胖的寶寶不宜吃蛋糕
      三、小寶寶不能吃的幾種蛋糕
      1
      、盡量不要買酥皮蛋糕
      現(xiàn)在有種酥皮蛋糕
      ，可是制作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養(yǎng)價(jià)值很低。就現(xiàn)在來說加入的通常還是植物起酥油
      ，里面含有反式脂肪
      ，其他的就沒什么營養(yǎng)了，可是同樣作為高能量的食品
      ，奶酪蛋糕就會(huì)稍微好一點(diǎn)
      ，至少奶酪中還會(huì)含有大量的鈣、維生素ad
      、維生素b族和蛋白質(zhì)等
      。
      2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
      現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號(hào)
      ，但是加入的都是些氫化植物油
      ，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統(tǒng)的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕
      。
      3
      、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
      因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚
      ，但卻含有反式脂肪
      ，健康價(jià)值基本就是負(fù)指。
      4
      、蛋糕加水果不一定就健康
      現(xiàn)在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實(shí)都是罐頭水果
      ，幾乎沒有什么營養(yǎng)作用，即使有少數(shù)的獼猴桃片
      、草莓等
      ，也不新鮮且數(shù)量少，僅是點(diǎn)綴作用
      。
      5
      、那些添加了大量色素與香精的蛋糕盡量不要買
      盡量保持蛋糕內(nèi)外的顏色同意且接近原色，除少量點(diǎn)綴外
      ，最好少用那些比較濃重的顏色
      ，味道溫和自然為佳。
      既要滿足寶寶的食欲又要保證寶寶健康
      ，父母在選擇蛋糕時(shí)一定要注意蛋糕種類的選擇。
      四、什么人不能吃蛋糕
      蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時(shí)光
      ，生日
      、節(jié)日、慶典
      、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花
      。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點(diǎn)。 蛋糕中西式均有制作
      ，主要用蛋
        ，糖經(jīng)攪打（充入氣泡）后與面粉調(diào)制成糊，澆入印模
        ，經(jīng)烘焙或蒸制而成的海綿狀形體
        。其品種繁多，中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點(diǎn)
        。但有些人是不適合吃蛋糕的
        。
      健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)
        ，氣郁體質(zhì)
        ，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)
        ，陽虛體質(zhì)
        ，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人適宜吃蛋糕
        。
      濕熱體質(zhì)
      、糖尿病患者不適宜食用蛋糕。
      一般人群均可食用
      ，糖尿病患者禁食
      。
      蛋糕一般含有的糖分很多，所以除了糖尿病患者禁止食用外
      ，其他的人包括高血壓患者都是可以適量食用蛋糕的
      。但是記住，一定是適量
      ，因?yàn)榈案庵泻械闹疽餐Χ嗟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，吃多了?duì)于高血壓病情的緩解是沒有好處的，這一點(diǎn)希望您在食用時(shí)多加注意
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/121693.html.
      
          
      
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      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！
      
                        
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