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       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      增加新陳代謝的食物,怎樣增加新陳代謝的能力
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-08-03 12:58:33
        
      

        
      
           
      一、吃什么能夠加快新陳代謝
      洋蔥
      洋蔥不僅具有殺菌功能
      ，還可降低人體
      血脂
      ，防止動(dòng)脈硬化
      ，可激活纖維蛋白的活性成分
      ，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成
      ，對(duì)人體也有較好的降壓作用
      。
      玉米
      玉米含豐富的鈣
      、硒、卵磷脂
      、維生素E等
      ，具有降低血清膽固醇的作用。
      海帶
      海帶含有豐富的?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；撬?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，可降低血及膽汁中的膽固醇，海帶所含的食物纖維褐藻酸
      ，可以抑制膽固醇的吸收
      。
      大蒜
      大蒜含硫化物的混合物
      ，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成
      ，有助于增加高密度脂蛋白含量
      。
      蘋果
      蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽
      ，維持正常的血壓
      。
      牛奶
      牛奶含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性
      ，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
      甘薯
      甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的更多的酸
      ，保持人體酸堿平衡
      。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分
      ，潤(rùn)滑消化道
      ，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪
      、糖
      、毒素排出體外，起到降脂作用
      。
      蜂蜜
      蜂蜜是一種良好的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
      ，能夠促進(jìn)人體新陳代謝、增加免疫力
      ，老幼皆宜
      。蜂蜜含有20余種人體必需的氨基酸，特別是其中特有的活性酶有調(diào)節(jié)和促進(jìn)人體新陳代謝的作用
      ，增強(qiáng)免疫力
      ，能夠幫助兒童生長(zhǎng)發(fā)育。雖然蜂蜜中葡萄糖
      、果糖含量很高
      ，但它們是單糖，不需要人體胰腺分泌胰島素來(lái)轉(zhuǎn)化
      ，并且很快被人體吸收
      ，轉(zhuǎn)化為能量釋放，不會(huì)導(dǎo)致血糖系數(shù)攀高
      ，反而對(duì)女性
      、中老年膳食營(yíng)養(yǎng)有很好的補(bǔ)充作用，對(duì)腦力和體力消耗比較大的人群有很好的緩解疲勞作用
      ，長(zhǎng)期服用蜂蜜也不會(huì)導(dǎo)致肥胖還有減肥的功效
      。服用蜂蜜最好在早晨空腹時(shí)用溫開水沖服2-3勺積安堂洋槐花蜂蜜
      ，或是放在面包上吃，這樣吸收效果最好
      。
      二
      、影響新陳代謝的因素
      新陳代謝是在無(wú)知覺情況下時(shí)刻不停的進(jìn)行的體內(nèi)活動(dòng)，包括心臟的跳動(dòng)
      、保持體溫和呼吸
      。新陳代謝受下列因素影響：
      年齡：一個(gè)人越年輕，新陳代謝的速度就越快
      。這是由于身體在生長(zhǎng)造成的
      ，尤其在嬰幼兒時(shí)間和青少年時(shí)期速度更快。
      身體表皮：身體表皮面積越大
      ，新陳代謝就越快
      。兩個(gè)體重相同體積不同的人，個(gè)矮的會(huì)比個(gè)高的新陳代謝慢一些
      。個(gè)高的人因?yàn)楸砥っ娣e大
      ，身體散熱快，所以需要加快新陳代謝的速度而產(chǎn)生熱量
      。
      性別：男性通常比女性的新陳代謝速度快
      。普遍認(rèn)為這是由于男性身體里的肌肉組織的比例更大。肌肉組織即使在人休息的時(shí)候也在活動(dòng)
      ，而脂肪組織卻不活動(dòng)
      。
      運(yùn)動(dòng)：劇烈的體育運(yùn)動(dòng)過(guò)程中和活動(dòng)結(jié)束后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)都會(huì)加速身體的新陳代謝。
      三
      、關(guān)于新陳代謝的一些誤區(qū)
      說(shuō)法1：年齡越大 代謝率越低 越容易變胖
      真相：許多人往往隨著年齡的增大
      ，體重也慢慢增加，這通常是因?yàn)樗麄內(nèi)狈\(yùn)動(dòng)
      ，或比以前更少時(shí)間運(yùn)動(dòng)
      ，這意味著每天消耗的熱量更少。其結(jié)果是
      ，損失的肌肉質(zhì)量
      ，從而導(dǎo)致新陳代謝速度慢。這一現(xiàn)象并非不可逆轉(zhuǎn)
      ，傳言通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗熱量和保持肌肉
      ，是防止因年齡增大而變肥的好方法。
      說(shuō)法2：你不能改變你的新陳代謝
      真相：雖然有些人一直吃很多東西
      ，但他們看起來(lái)并沒有胖起來(lái)
      ，其中很重要的原因可能是他們選擇了健康、熱量相對(duì)較低的食物。其實(shí)這些“幸運(yùn)”的人大多每天消耗更多的熱量
      ，只是因?yàn)樗麄儼迅嗟臒崃肯脑谵k公桌邊的伸展運(yùn)動(dòng)和與同事的交談上了
      。所以如果你決定要提高你的代謝，得到更多的肌肉
      ，就要運(yùn)動(dòng)起來(lái)
      。
      說(shuō)法3：冰冷的食物飲料可以讓你燃燒脂肪
      真相：在實(shí)驗(yàn)室中，喝冰飲料的人只是非常輕微的增加卡路里的消耗
      。但是改變太小(總計(jì)大約10卡路里每一天),沒有任何實(shí)質(zhì)來(lái)促使體重減輕
      。
      說(shuō)法4：減少卡路里攝入，代謝率就會(huì)變慢
      真相：這是事實(shí)
      ，當(dāng)您減少卡路里的攝入時(shí)你的代謝率會(huì)變慢
        ，您的身體會(huì)自然的保存熱量。但是
        ，這樣做減少的的熱量很少
        ，而且如果你為減肥變得更積極運(yùn)動(dòng)的話，可以完全忽略這些小變化
      。飲食和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，可以幫助身體更多地燃燒熱量
      。
      說(shuō)法5：不吃晚餐
      ，新陳代謝就會(huì)變慢
      如果你不吃晚餐，你的新陳代謝就會(huì)變慢
      ，你就會(huì)失去更多的重量
      。
      真相：他們一段時(shí)間沒吃東西，可以減少體重
      ，那只是因?yàn)樗麄儨p少了總的熱量消耗
      ，不是因?yàn)樗麄冊(cè)缧r(shí)候攝入的熱量。你消耗的所有熱量在日落之前不會(huì)增加你的體重
      ，除非你攝入的熱量超過(guò)你所需要的
      。
      四、對(duì)新陳代謝需注意的一些事項(xiàng)
      一定要吃早飯
      早飯是一日三餐中與新陳代謝及減肥關(guān)系最為密切的一餐
      。多項(xiàng)研究表明
      ，吃早飯者比不吃早飯者更容易減肥。由于人在睡眠時(shí)
      ，新陳代謝率很低
      ，只有到再吃飯時(shí)才能恢復(fù)上升。所以
      ，如果忽略早餐
      ，身體在午飯之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。這就是為什么說(shuō)早餐時(shí)攝入含300-400千卡熱量的飲食不失為明智之舉的原因
      ，因?yàn)樵绮褪切玛惔x的啟動(dòng)器
      。 澳大利亞大學(xué)的研究人員將高脂早餐與高纖維碳水化合物早餐的效果進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)
      ，凡是食用高脂餐的人，飯后饑餓的時(shí)間更快
      。肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時(shí)間要比脂肪類食物長(zhǎng)
      ，這樣才不會(huì)引起血糖水平有大的波動(dòng)，從而饑餓感到來(lái)的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)
      。因此
        ，早飯應(yīng)包含大量的高纖維碳水化合物。
      多吃蛋白質(zhì)
      研究表明
        ，攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高肌體的新陳代謝水平
        ，會(huì)使人體每日多燃燒150-200千卡的熱量。蛋白質(zhì)主要是由氨基酸組成的
        ，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費(fèi)時(shí)
        。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量
        。當(dāng)然
        ，這并不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。不過(guò)
        ，你應(yīng)當(dāng)保證每日攝入總熱量的10%-35%來(lái)自蛋白質(zhì)(如魚
        、雞肉、低脂干酪
        、酸奶
        、豆類)，這樣的飲食結(jié)構(gòu)才算平衡
        。
      補(bǔ)充鐵質(zhì)
      鐵質(zhì)對(duì)于健身十分重要
        。如果鐵質(zhì)攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運(yùn)送給細(xì)胞
        ，從而降低了新陳代謝水平
        。成年人每日應(yīng)補(bǔ)充18毫克鐵質(zhì)。為了達(dá)到這一目標(biāo)
        ，你既可以服用鐵劑或復(fù)合維生素
      ，也可以多吃含鐵質(zhì)豐富的食物，如瘦肉
      、雞肉
      、大豆、強(qiáng)化谷物等
      。多吃“好”碳水化合物
      ，秋季有胃病的人多吃這種菜精制碳水化合物，如面包圈、白面包等
      ，能使胰島素水平發(fā)生劇烈波動(dòng)
      ，這相應(yīng)促進(jìn)了脂肪在肌體內(nèi)的存儲(chǔ)，由此會(huì)降低肌體新陳代謝率
      。因而
      ，補(bǔ)充碳水化合物時(shí)，應(yīng)以含高纖維素者為佳
      ，如各類蔬菜
      、水果及全麥谷物等，它們都屬于“好”碳水化合物
      ，這些食物對(duì)胰島素水平影響很小
      。
      增加吃飯次數(shù)
      每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時(shí)間要盡量保持在2~3小時(shí)之內(nèi)
      ，并且要保證每餐必須有蛋白質(zhì)食物
      ，因?yàn)樗切玛惔x的增強(qiáng)劑。比如
      ，如果你早餐吃的是高纖維類谷物食品與水果
      ，那么早餐與午餐之間的加餐就應(yīng)當(dāng)食用>酸奶和水果。午餐時(shí)盡量吃100克雞肉(或魚)外帶一份蔬菜色拉
      。下午加餐時(shí)可食用一支香蕉和一塊低脂干酪
      。晚餐時(shí)要盡量少吃，可以來(lái)1份100-150克的火雞肉
        、魚或者是1份蛋白質(zhì)食物
        ，外加1份蔬菜
        。
      戒掉酒癮
      餐前想喝一杯雞尾酒或其他烈性酒嗎?那請(qǐng)你在拿酒杯時(shí)要三思
        。有多項(xiàng)研究表明，餐前飲酒會(huì)使人多攝入200千卡熱量
        。另有研究發(fā)現(xiàn)
        ，肌體在發(fā)揮新陳代謝功能時(shí)，首先燃燒的是酒精中所含的熱量
        。也就是說(shuō)
        ，其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲(chǔ)于皮下。如果你的確酒癮難耐
        ，不妨喝一點(diǎn)>葡萄酒
        ，每杯葡萄酒只含有80千卡的熱量，并且還含有大量的有益于健康的抗氧化物質(zhì)
        。
      不要斷奶
      奶制品必須天天有
        。2003年1月美國(guó) 《營(yíng)養(yǎng)雜志》 刊載的一項(xiàng)研究指出：凡是每日飲(食)用3-4次牛奶、 酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品者相比，其脂肪會(huì)多減少70%以上
      。奶制品降脂>減肥的原因是：奶中的鈣質(zhì)與其他成分相互作用
      ，增強(qiáng)了肌體的新陳代謝水平，提高了肌體燃燒多余脂肪的速度
      。女性每日在食用奶制品的同時(shí)
      ，另外再補(bǔ)充1200毫克鈣質(zhì)，能獲得最佳燃脂效果
      。
      不要忽視花生醬
      你平時(shí)愛吃花生醬嗎?為了提高身體的新陳代謝水平以及減少腰圍的尺寸
      ，從今天起就把它作為你的飲食伴侶吧，因?yàn)榛ㄉu中含有豐富的鎂元素
      。鎂這種礦物質(zhì)通過(guò)給細(xì)胞補(bǔ)充能量來(lái)提高新陳代謝功能
      。所以，要想燃脂減肥
      ，每天應(yīng)攝取320毫克鎂元素
      。含這種物質(zhì)的最佳食物有：全麥面包制作的花生醬三明治以及菠菜制作的菜肴，等等
      。
      

          
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