胖大海茶
如胖大海是純粹的中藥,只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞,因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。而且,飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。
決明子茶
決明子雖然有降血脂的作用,但同時可引起腹瀉,長期飲用對身體不利。
銀杏葉:
是藥,不是日常保健飲品。它含有有毒成分,用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏、出血和其他副作用,過敏體質(zhì)及高血壓患者應(yīng)慎用。
甘草:
甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加,長期大量應(yīng)用甘草,會出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮增多癥,說明腎病必須慎用甘草。
野菊花:
性微寒,味甘苦,能夠疏風(fēng)明目,清熱解毒。飲用野菊花茶后,少數(shù)人會出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
喝茶的好處與壞處是什么
喝茶的好處與壞處是什么?生活中很多人都喜歡喝茶的,其中茶葉的種類有很多,有些茶喝了之后對人們的身體是有好處的,但是喝茶也有一些禁忌,下面分享喝茶的好處與壞處是什么?
喝茶的好處與壞處是什么1世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質(zhì),減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。
因此,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:
(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動能力。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
喝茶要看體質(zhì)中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
喝茶的好處與壞處是什么2 喝茶的好處
(1)喝紅茶預(yù)防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
(2)上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助綠茶。
綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實(shí)熱體質(zhì)),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
(3)口干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。
(4)抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。
以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
(5)抑制憂郁桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現(xiàn)冷痛的感覺,這個時候喝點(diǎn)桂花茶,就能夠很好的緩解癥狀。
做法:秋季在桂花含苞未采收花朵,將花朵洗干凈后陰干,然后密封保存??杉尤氩枞~中泡茶飲用,飲用時,大約使用七到十個花朵,再加入適量的紅茶、紅糖后,以熱開水沖泡即可。
喝茶的禁忌
1、醉酒慎飲茶
民間流傳著這樣一種說法,醉酒的人喝杯茶,尤其是濃茶可以醒酒。其實(shí)茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。
飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
2、忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
3、慎用茶水服藥
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認(rèn)為,服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收。
同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進(jìn)藥效,恢復(fù)健康也是有利的。另外,在民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時,也不宜喝茶,也有一定的道理。
4、忌睡前飲茶
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
5、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。
6、忌飲頭道茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
7、兒童不宜喝濃茶
因?yàn)椴枞~濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成年人喝的茶濃度的三分之一)。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。
8、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的`過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
9、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
10、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
11、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
12、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
13、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
14、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
15、尿結(jié)石患者忌飲茶
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
16、冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
17、高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高,不利于健康。
18、營養(yǎng)不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
19、忌飯前后大量飲茶
飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因?yàn)椴柚泻胁菟?,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
20、忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
茶葉
(《本草便讀》)
【異名】苦茶、槚(《爾雅》),荼、茗、荈(《爾雅》郭璞注),苦梌(《唐本草》),蔎(《茶經(jīng)》)),臘茶(《圣濟(jì)總錄》),茶芽(《本草別說》),芽茶(《簡便單方》),細(xì)茶(《萬氏家抄方》),酪奴(《綱目》)。
【來源】為山茶科植物茶的芽葉。
【植物形態(tài)】茶(《唐本草》)
常綠灌木,有時呈喬木狀,高1~6米。多分枝,嫩枝有細(xì)毛,老則脫落。單葉互生,長橢圓形或橢圓狀披針彤,或倒卵狀披針形,先端漸尖,有時稍鈍,基部楔形,邊緣有鋸齒,質(zhì)厚,老則帶革質(zhì),上面深綠色,有光澤,平滑無毛,下面淡綠色,羽狀網(wǎng)脈,幼葉下面具短柔毛;葉柄短,略扁?;ㄒ干?,1~3朵,具有花柄,微垂;總苞2;萼片5,宿存,深綠色;花瓣5,白色,稍有香氣,近圓形或廣倒卵形;雄蕊多數(shù),排列成多輪;雌蕊居于中央,子房上位。蒴果,木質(zhì)化,扁圓三角形。暗褐色?;ㄆ?0~11月。果實(shí)越年成熟。
原產(chǎn)我國南部山地?,F(xiàn)江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、四川、貴州、云南、陜西等地均有栽培。
本植物的根(茶樹根)、果實(shí)(茶子)、泡過的茶葉(爛茶葉)亦供藥用,各詳專條。
【采集】茶樹通常種植三年以上即可采葉。以清明前后枝端初發(fā)嫩葉時,采摘其嫩芽最佳(清明前采摘者稱"明前",谷雨前采摘者稱"雨前")。此后約一個月,第二次采收其成長之嫩葉,再一月第三次采收。亦有在立秋后第四次采收者,惟采摘時間愈遲,品質(zhì)愈次。鮮葉采集后,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、精制等加工過程,則為成品"綠茶"。若鮮葉經(jīng)過萎雕、揉捻、發(fā)酵、干燥、精制等加工過程,則為成品"紅茶"。本品宜密藏于干燥處,以防發(fā)霉變質(zhì)。
【化學(xué)成分】茶葉含嘿呤類生物堿,以咖啡堿為主,含量約1~5%,并含微量的可可豆堿、茶堿和黃嘌呤。綠茶中含縮合鞣質(zhì)約10~24%,紅茶因經(jīng)過發(fā)酵,鞣質(zhì)含量減少,一般僅6%左右,茶葉鞣質(zhì)中以沒食子酰-l-表沒食子兒茶精為主,并含少量l-表沒食子兒茶精、沒食子酰表兒茶精、l-表兒茶精等??Х葔A在茶葉中大部與鞣質(zhì)結(jié)合而存在,以春季的嫩葉中含咖啡堿量較高。茶葉發(fā)酵,可使游離的咖啡堿的含量比例增加。我國所產(chǎn)的各種市售茶葉,一般含咖啡堿約2~4%,含鞣質(zhì)約3~13%。
茶葉含揮發(fā)袖約0.6%,調(diào)制的綠茶含揮發(fā)油約0.006%,是茶葉的香氣成分。主成分是β,γ-庚烯醇,占50~90%,以及α,β-庚烯醛等。紅茶的香氣成分是:α-及β-紫羅蘭酮和它的衍生物,α-松油醇,癸二烯-2,4-醛,3,7-甲基辛三烯-1,5,7-醇-3,2-苯基丁烯-2-醛,茶螺酮,茉莉花素,δ-畢澄茄烯,糠醇,α-衣蘭油烯,甲酸芐酯,甲酸苯乙酯,牻牛兒醛,吡咯-2-甲醛,苯甲酸己烯-2-酯,甲基苯基甲醇,吲哚等。
茶葉中尚含三萜皂甙及甙元:茶皂醇E、茶葉皂甙等,并含維生素C130~180毫克%,少量胡蘿卜素,二氫麥角甾醇,黃酮類槲皮素及山柰酚等和黃酮醇與沒食子酸所成的一些酯。
【藥理作用】茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物(咖啡因及茶堿)所產(chǎn)生;另外尚含大量鞣酸,故有收斂、抑菌及維生素P樣作用。
①對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
咖啡因能興奮高級神經(jīng)中樞,使精神興奮,思想活躍,消除疲勞;過量則引起失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等不適癥狀。它能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,其最有效劑量與神經(jīng)類型有關(guān)。
②對循環(huán)系統(tǒng)的作用
咖啡因、茶堿可直接興奮心臟,擴(kuò)張冠狀血管。對末梢血管有直接擴(kuò)張作用。但咖啡因?qū)ρ苓\(yùn)動中樞、迷走神經(jīng)中樞也有興奮作用,因而影響比較復(fù)雜。
③對平滑肌、橫紋肌的作用
茶堿(通常使用氨茶堿)能松弛平滑肌,故用以治療支氣管哮喘、膽絞痛等。咖啡因還能加強(qiáng)橫紋肌的收縮能力。
④利尿及其他作用
咖啡因,特別是茶堿能抑制腎小管的再吸收,因而有利尿作用。咖啡因能增強(qiáng)胃分泌,故活動性消化性潰瘍病人不宜多飲茶。對代謝有興奮作用。
⑤抑菌作用
茶葉浸劑或煎劑在試管中,對各型痢疾桿菌皆具有抗菌作用,其抑菌效價與黃連不相上下。一般而言,花茶、綠茶的抗菌效能大于紅茶,對志賀氏痢疾桿菌的作用強(qiáng)于其他三型(福氏、施氏、宋內(nèi)氏)。對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等亦有抑菌作用;血液及肉湯能減弱其抑菌作用,茶的濃度過高相反也會降低其作用。在試管中茶葉煎劑對葡萄球菌、鏈球菌的作用略遜于黃連而優(yōu)于磺胺噻唑。對霍亂弧菌在試管中也有明顯的殺滅作用,且在低于體溫的溫度(27℃)下即有效力。痢疾桿菌在茶葉肉湯培養(yǎng)基中多次傳代后,能產(chǎn)生明顯的抗藥性。茶葉抗菌的有效成分一般認(rèn)為即系鞣質(zhì)。對豚鼠(眼)的痢疾桿菌實(shí)驗(yàn)性感染,茶葉煎劑有一定的預(yù)防作用。
⑥收斂及增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力
茶葉中的鞣質(zhì),有收斂腸胃的作用。此鞣質(zhì)乃兒茶素與沒食子酸酯的混合物,有高度維生素P的活性。它能保持或恢復(fù)毛細(xì)血管的正常抵抗力。實(shí)驗(yàn)證明,它能抑制大鼠無菌性炎癥的發(fā)展;在慢性試驗(yàn)中,連續(xù)用藥可降低兔的收縮壓,停藥后很快恢復(fù)正常。
茶葉中含咖啡因一般在2~3%,故一杯濃茶含咖啡因在0.1克左右??焖俳葜?,咖啡因幾全可浸出,但其中所含鞣質(zhì)則僅可浸出一部分(鞣質(zhì)可妨礙消化),因此,短時浸泡似很合理。發(fā)酵后之紅茶,揮發(fā)性成分(茶之香味)損失一部分,鞣質(zhì)也被破壞一部分(大致含量為5~6%),較綠茶(鞣質(zhì)含量12~15%)為少。
【性味】苦甘,涼。
①《千金·食治》:"味苦咸酸,冷,無毒。"
②《唐本草》:"味甘苦,微寒,無毒。"
【歸經(jīng)】入心、肺、胃經(jīng)。
①《湯液本草》:"入手、足厥陰經(jīng)。"
②《雷公炮制藥性解》:"入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。"
③《本草求真》:"入胃、腎。"
【功用主治】清頭目,除煩渴,化痰,消食,利尿,解毒。治頭痛,目昏,多睡善寐,心煩口渴,食積痰滯,瘧,痢。
①《本草經(jīng)集注》:"(主)好眠。"
②《千金·食治》:"令人有力,悅志。"
③《唐本草》:"主瘺瘡,利小便,去淡(痰)熱渴。主下氣,消宿食。"
④《食療本草》:"利大腸,去熱,解痰。"
⑤《本草拾遺》:"破熱氣,除瘴氣。"
⑥《本草別說》:"治傷暑,合醋治泄瀉甚效。"
⑦張潔古:"清頭目。"
⑧《湯液本草》:"治中風(fēng)昏憤,多睡不醒。"
⑨《日用本草》:"除煩止渴,解膩清神。""炒煎飲,治熱毒赤白痢;同芎藭、蔥白煎飲,止頭痛。"
⑩《綱目》:"濃煎,吐風(fēng)熱痰涎。"
⑾《本草通玄》:"解炙煿毒、酒毒。。
⑿《隨息居飲食譜》:"清心神,涼肝膽,滌熱,肅肺胃。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~3錢;泡茶或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。
【宜忌】失眠者忌服。
①《本草拾遺》:"食之宜熱,冷即聚痰。久食令人瘦,使不睡。"
②《綱目》:"服威靈仙、土茯苓者忌飲茶。"
【選方】①治卒頭痛如破,非中冷又非中風(fēng),是痛是膈中痰,厥氣上沖所致,名為厥頭痛,吐之即瘥:單煮茗作飲二、三升許,適冷暖,飲二升;須臾即吐,吐畢又飲,如此數(shù)過,劇者須吐膽乃止,不損人而渴則瘥。(《千金方》)
②治風(fēng)熱上攻,頭目昏痛,及頭風(fēng)熱痛不可忍:片芩二兩(酒拌炒三次,不可令焦),小川芎一兩,細(xì)芽茶三錢,白芷五錢,薄荷三錢,荊芥穗四錢。上為細(xì)末。每服二、三錢,用茶清調(diào)下。(《赤水玄珠》茶調(diào)散)
③治諸般喉癥:細(xì)茶三錢(清明前者佳),黃柏三錢,薄荷葉三錢,硼砂(煅)二錢。上各研極細(xì),取凈末和勻,加冰片三分吹之。(《萬氏家抄方》茶柏散)
④治霍亂后,煩躁臥不安:干姜(炮為末)二錢匕,好茶末一錢匕。上二味,以水一盞,先煎茶末令熱,即調(diào)干姜末服之。(《圣濟(jì)總錄》姜茶散)
⑤治羊癲風(fēng):經(jīng)霜老茶葉-兩。為末,同生明礬五錢為細(xì)末,水泛丸,朱砂作衣。每服三錢,白滾湯送下。(《周益生家寶方》)
⑥治三陰瘧:雨前茶三錢,胡桃肉五錢(敲碎),川芎五分,寒多加胡椒三分。未發(fā)前,入茶壺內(nèi)以滾水沖泡,乘熱頻頻服之,吃到臨發(fā)時,不可住。(《醫(yī)方集聽》)
⑦治熱毒下痢:好茶一斤。(炙)搗末,濃煎一、二盞服。久患痢者亦宜服之。(孟詵)
⑧治血痢:鹽水梅(除核研)一枚,合臘茶加醋湯沃,服之。(《圣濟(jì)總錄》)
⑨治小便不通,臍下滿悶:海金沙一兩,臘茶半兩。上二味,搗羅為散。每服三錢匕,煎生姜、甘草湯調(diào)下,不拘時,未通再服。(《圣濟(jì)總錄》海金沙散)
⑩治腰痛難轉(zhuǎn):煎茶五合,投醋二合,頓服。(《食療本草》)
⑾治蟲積并哮喘、蟲脹:茶葉五錢,青鹽一錢,洋糖、三棱、雷丸各三錢。為末,將上鹽、糖煎好后,入三味調(diào)勻。每服三錢,白湯送下。(《串雅補(bǔ)》)
⑿治腳趾縫爛瘡,及因暑手抓兩腳爛瘡:細(xì)茶研末調(diào)爛敷之。(《攝生眾妙方》)
【臨床應(yīng)用】①治療細(xì)菌性痢疾
無論急、慢性菌痢均有效果。據(jù)數(shù)十例至上百例的觀察,急性菌痢的治愈率一般在95%以上;慢性菌痢的近期治愈率在85%以上,雖癥狀消失較慢,但對腸粘膜病變的愈合及大便細(xì)菌的轉(zhuǎn)陰尚較滿意。亦有報告168例急、慢性蓖痢的治愈率僅40.6%。用法:100%茶葉煎液日服3~4次,每次2毫升或5~10毫升;10%煎液日服4次,每次20~40毫升,或每次15毫升同時并用2%煎劑 *** ;或5%煎劑單獨(dú) *** ,每次100~300毫升,每日3次;丸劑內(nèi)服,每次2克,每日4次。據(jù)臨床觀察,茶葉的不同品種和等級以及茶液的不同濃度,其療效似無明顯差異。煎液 *** 較口服效果滿意,特別對腸粘膜糜爛的減輕、消失,潰瘍的愈合,效果顯著,且無不良反應(yīng)。茶葉獲效的原因主要是:一抗菌作用;二通過改變機(jī)體調(diào)節(jié)機(jī)能,加強(qiáng)吞噬作用及抗體之產(chǎn)生而使疾病痊愈;三茶汁中含鞣酸頗多,與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)相遇,即被吸收結(jié)合而使細(xì)菌停止生活。副作用:部分病例服藥后有興奮失眠、頭暈、心跳、惡心、嘔吐、多尿、便秘等反應(yīng),平素飲茶少或治療時所用茶液的濃度高者尤易發(fā)生,服澳劑后能使興奮失眠等反應(yīng)減輕或消失;少數(shù)病例舌邊緣出現(xiàn)炎癥或潰瘍改變,個別病例發(fā)生過敏性皮疹,甚或引起中毒性精神障礙。另有文獻(xiàn)指出,煎劑口服副作用較大,病員往往因此而不愿服用,改用丸劑可顯著減輕;采用 *** 法則很少發(fā)生不良反應(yīng)。
②治療阿米巴痢疾
口服100%煎劑,每次5~10毫升,或10%煎劑每次15~20毫升,均每日4次。據(jù)12例的觀察,服藥后臨床癥狀均于1~7天消失,大便鏡檢3~7天轉(zhuǎn)為正常。部分病例經(jīng)1~5個月追蹤觀察,未見復(fù)發(fā)。
③治療急性胃腸炎
成人用50%煎液每次10毫升,日服4次;小兒用10%煎液,1~5歲15~20毫升,5~10歲20~90毫升,10~15歲30~40毫升。觀察20例,服藥后癥狀于1~2天內(nèi)消失。對少數(shù)嚴(yán)重脫水病例,同時補(bǔ)充液體。茶葉治療本病的作用在于:對腸粘膜起收斂及保護(hù)作用,減輕發(fā)炎和腸蠕動;其次是通過興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)其活動,以抑制和消滅來自局部的惡性 *** ,使機(jī)體恢復(fù)正常的生理功能。
④治療急、慢性腸炎
觀察急性腸炎87例,治愈率達(dá)90%以上,平均治愈日數(shù)為2天;慢性腸炎12例,服藥4~21天后,10例臨床癥狀完全消失,大便恢復(fù)正常;2例接近正常。用法:100%茶葉煎劑,每次2毫升或5毫升,日服3~4次。
⑤治療小兒中毒性消化不良
觀察2歲以下中毒性消化不良嬰兒21例,除服茶葉煎劑外(參見③治療急性胃腸炎劑量),同時配合補(bǔ)液、糾正酸堿平衡失調(diào),3例加用抗菌素,結(jié)果全部治愈。平均住院時間為6天。
⑥治療傷寒
以100%茶葉煎劑10毫升口服,每日3次,試治傷寒及副傷寒各1例。1例傷寒患者于服藥3天后體溫降至正常,另1例副傷寒則于服藥9天后體溫完全正常,其它癥狀亦隨之好轉(zhuǎn)。
⑦治療急性傳染性肝炎
內(nèi)服綠茶丸每日3~4次,每次3克,連服2~3周。根據(jù)30例觀察,治療后各種癥狀體征消失所需平均時間為1.4~14.5天不等,肝功能恢復(fù)所需平均時間為14.5~26天。與辨證施治組對照,療效大致相仿。所治病例均系黃疸型,中醫(yī)分型屬于"陽黃"范圍。
⑧治療羊水過多癥
對已確定羊水過多的產(chǎn)婦,在臨產(chǎn)前數(shù)周即酌飲紅茶,早晚各1次。曾以此法治療12例羊水在3000毫升以上的產(chǎn)婦,療程7~20天,用茶約3兩,即安全渡過產(chǎn)期。
⑨防治稻田皮炎
取老茶葉2兩,明礬2兩,加水500毫升浸泡煎煮。在下水田前后將手腳各浸泡1次,聽其自行干燥,忌用肥皂洗滌。既能預(yù)防,亦可治療。
⑩治療牙本質(zhì)過敏癥
次級紅茶1兩,水煎。先用煎液含漱,然后飲服。每日至少2次,直至痊愈,不可中斷。不宜服用二煎。用于治療全口性及局部性牙本質(zhì)過敏癥20例,治愈12例,好轉(zhuǎn)6例,不明2例。認(rèn)為次級紅茶含氟量較高,而牙齒的組織成分主要是氫氮磷灰石,與氟接觸后,變成氟磷灰石,具有較高的抗酸能力,且能減弱牙質(zhì)內(nèi)神經(jīng)纖維束的傳導(dǎo)性,故對牙本質(zhì)過敏癥具有脫敏作用。
此外,據(jù)報道用0.4%的茶葉浸液作皮膚劃痕試驗(yàn)診斷鉤蟲病,其陽性率與糞檢及鉤蟲成蟲抗原皮膚劃痕試驗(yàn)的陽性率基本相符。
【名家論述】①《湯液本草》:"茗,苦茶、臘茶是也。治陰證湯藥內(nèi)用此去格拒之寒,及治伏陽,大意相似。茶苦,《經(jīng)》云:苦以泄之。其體下行,所以能清頭目。"
②楊士瀛:"姜、茶治痢,姜助陽,茶助陰,并能消暑解酒食毒。且一寒一熱,調(diào)平陰陽,不問赤白冷熱,用之皆良。"
③《綱目》:"茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣。然火有五火,有虛實(shí),若少壯胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散;又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元?dú)獍祿p,土不制水,精血潛虛,成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆,成洞瀉,成腹痛,成疝瘕,種種內(nèi)傷,此茶之害也。蘇軾《茶說》云,除煩去膩,世故不可無茶,然暗中損人不少,空心飲茶入鹽,直入腎經(jīng),且冷脾胃,乃引賊入室也。惟飲食后濃茶漱口,既去煩膩而脾胃不知,且苦能堅齒消蠹,深得飲茶之妙,古人呼為酪奴,亦賤之也。又濃茶能令人吐,乃酸苦涌泄為陰之義,非其性能升也。"
④《本草經(jīng)疏》:"茗,《本經(jīng)》味甘,氣微寒,無毒,藏器言舌,然亦有不苦者。太陰為清肅之臟,喜涼而惡熱,熱則生痰而津液竭,故作渴也;瘺瘡者,大腸積熱也;小便不利者,小腸熱結(jié)也;甘寒入心、肺而除熱,則津液生,痰熱解,臟氣既清,腑病不求其止而止矣。令人少睡者,蓋心藏神,神昏則多睡,清心經(jīng)之熱,則神常自惺寂,故不寐也。下氣消食者,苦能下泄,故氣下火降,而兼滌除腸胃,則食自消矣。""凡茶之種類極多,方宜大異,要皆以味甘不澀,氣芬如蘭,摘于夏前者為良。夫茶…能滌腸胃一切垢膩,寧非木中清貴之品哉?昔人多以苦寒不利脾胃,及多食發(fā)黃消瘦之說,此皆語其粗惡苦澀,品類最下者言之耳。"
⑤《本經(jīng)逢原》:"茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,開郁利氣,下行之功最速,故《本經(jīng)》主瘺瘡,利小便,去痰熱之患,然過飲令人少寐,以其氣清也。消食止渴,無出其右,……兼香豉、蔥白、生姜,治時疫氣發(fā)熱頭痛?!膊杞阅芙祷?,清頭目。其陳年者曰臘茶,以其經(jīng)冬過臘,故以命名。佐劉寄奴治便血最效。產(chǎn)徽者曰松蘿;長于化食;產(chǎn)浙紹者曰日鑄,專于清火;產(chǎn)閩者曰建茶,專于辟瘴;產(chǎn)六合者曰苦丁,專于止??;產(chǎn)滇南者曰普洱茶,則兼消食辟瘴、止痢之功。蒙山者世所罕有,近世采石苔代充,誤人殊甚。其余雜茶,皆苦寒伐胃,胃虛血弱之人,有嗜茶成癖者,久而傷精,血不華,色黃瘁痿弱,嘔逆洞泄,種種皆傷茶之害。而侵晨啜茗,每傷腎氣。酒后嗜茶,多成茶癖。又新茶飲之,令人聲音不清,以其能郁遏火邪也。至于精氣寒滑,觸之易泄者勿食,宜以沙菀蒺藜點(diǎn)湯代之。"
⑥《隨息居飲食譜》:"茶以春采色青,炒焙得法,收藏不泄氣者良。色紅者,已經(jīng)蒸盒,失其清滌之性,不能解渴,易成停飲也。"
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看你喝什么茶啦, 茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無機(jī)物和93~96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包 括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。
茶葉,你知道為什么古時候的茶葉那么好賣嗎,那是應(yīng)為,茶葉里面有很多礦物質(zhì),在很多其他地區(qū)(像寒冷的俄羅思),生活在那里的人會缺少這些礦物質(zhì),所以茶葉對于那些人來說,是很有必要的
喝茶的好處:
(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
喝茶
(2)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(3)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(4)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動能力。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
(6)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(9)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(10)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后面板溫度下降不明顯。
(15)喝茶可以增強(qiáng)免疫機(jī)能??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細(xì)胞中出現(xiàn),人體面對這種化合物時會有助于建起抵抗病菌的防線。
喝茶的壞處
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐間飲茶:餐前喝茶容易 *** 腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)
2茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久
3服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效
飲茶的好處:首先飲茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。 飲茶的壞處:飲用老茶、粗茶可能會引起氟中毒,因?yàn)檫@些茶中含有的氟元素比較多,經(jīng)常飲用這樣的茶容易引起氟斑牙或者氟骨癥。平時睡眠狀況不好、比較敏感、情緒容易激動者晚上盡量要少喝茶或不喝茶??崭棺詈貌灰炔瑁?yàn)閷τ诓唤?jīng)常喝茶的人來說,這樣可能會抑制胃酸的分泌而影響消化功能。
喝茶的好處和壞處是什么
喝茶的好處和壞處是什么, 想必大家都知道受中國濃厚茶文化的影響,喝茶成為了許多中國人的一個習(xí)慣,茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,那么你知道喝茶的好處和壞處是什么嗎。
喝茶的好處和壞處是什么1 喝茶的好處
1、精神振奮,喝茶是可以讓人振奮的,像鐵觀音一些茶對于精神的振奮是很有好處的,而且對于思維能力的提高也是大有好處。
2、消除疲勞,很多時候喝茶是可以消除我們疲勞的,可以有效的促進(jìn)新陳代謝,讓我們的身體可以更好的維持正常的機(jī)理運(yùn)行。
3、預(yù)防齲齒,經(jīng)常的飲茶對于齲齒的預(yù)防是很有好處的,雖說兒童少喝茶,但是兒童喝茶對于齲齒的預(yù)防也是不錯的。
4、美容和減肥功效,很多女孩子喜歡喝茶其實(shí)不為別的,就是因?yàn)楹炔枋强梢詼p肥和美容的,當(dāng)然在選擇茶葉的方面上也是有講究的,特別像是烏龍茶對于美白美容很有好處。
5、防暑降溫,其實(shí)如果我們在喝茶之后,喝是的熱茶,那么過一會,會讓我們的身體感到清涼的,當(dāng)然我說的是喝熱茶才好的。
6、保護(hù)造血機(jī)能。在茶葉中含有防輻射的物質(zhì)的,當(dāng)然我們經(jīng)常上網(wǎng)的朋友們,最好是多喝一些茶對于身體是很有好處的。
喝茶的壞處
1、新茶不宜喝,其實(shí)很多時候我們買來新茶的時候,就是立馬去喝的,那么新茶喝了之后會對于我們的胃腸有一定得危害的,所以說喝茶最好不要喝新茶,如果存放半個月來喝會更好哦。
2、空腹去喝茶,空腹喝茶的壞處是什么呢,其實(shí)如果空腹喝茶很容易稀釋胃液的,這樣是很容易引起頭暈的,有時候會出現(xiàn)心慌和四肢無力現(xiàn)象。
多喝一些紅茶可以幫助我們達(dá)到一個很好的調(diào)節(jié)體質(zhì)的效果,多喝一些苦丁茶也可以幫助我們達(dá)到一個很好的敗火功效,所以我們在日常喝茶的時候一定要對于自身的茶類引起高度重視,才能夠更有效地發(fā)揮茶的功效為我們帶來更多的好處。
喝茶的好處和壞處是什么2 喝茶能減肥嗎
如果將茶代替平時愛喝的含糖飲料,那么喝茶是有助于減肥的,但也不能說靠著喝茶你就能達(dá)到減肥目的?不控制飲食又不鍛煉的話,你喝所謂的減肥茶葉不能達(dá)到很好的減肥效果。所以說,喝茶減肥只是一種輔助作用,并不能絕對減肥。
一、喝茶的好處
1、預(yù)防蛀牙
長飲茶可以有助于清新口氣并能預(yù)防蛀牙,因?yàn)椴柚泻械姆x子可以幫助牙齒提高抗酸抗齲能力,我們平時用的一些牙膏中就含有氟元素,茶能起到相同的作用。
2、預(yù)防心血管疾病用
茶中含有能降低身體內(nèi)膽固醇的物質(zhì),對于防治心血管疾病方面非常有用。據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),驚顫喝茶的人比不喝茶的人,其患冠心病的幾率要低一些。
3、改善記憶力
茶中含有大量的茶多酚,它能對大腦進(jìn)行局部的調(diào)節(jié)改善,有助于提高人體的記憶力,大大提高工作學(xué)習(xí)效率。并且,茶飲中的咖啡堿能刺激神經(jīng)中樞,讓大腦保持清醒狀態(tài),日常用作提神飲品是非常不錯的。
4、促進(jìn)消化
茶可以促進(jìn)胃液的分泌,有助于食物的'消化,緩解飽腹感。日常飲茶還可以緩解身體疲勞,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,有助于健康。
二、喝茶的壞處
當(dāng)然并非所有人都適合喝茶,茶經(jīng)過不同的制作工藝制程,其不同品種有不同的特性,所以體質(zhì)各異的人飲茶應(yīng)有講究,不合理的飲茶當(dāng)然會給人帶來害處。比如燥熱體質(zhì)的人不宜溫性茶,虛寒體質(zhì)的人不宜和涼性茶,如果剛好選錯差,那么喝茶的壞處也就顯而易見了。
總結(jié):喝茶選對品種,平時注意控制量,并且在恰當(dāng)?shù)臅r間飲用,那么喝茶對人只有好處沒有壞處。
喝茶的好處和壞處是什么3有喝茶的習(xí)慣是比較好的,因?yàn)椴煌牟栾?,養(yǎng)生價值各不相同,所以我們就可以利用它幫助自己更好的,緩解一些疾病的影響和傷害,尤其是喝茶對預(yù)防一些心腦血管疾病,可以發(fā)揮很好的效果,但是喝茶我們也不能夠忽略它的一些原則禁忌問題,否則反而會給自己的健康造成其他不利影響。
(1)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(2)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(3)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(4)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
喝茶要看體質(zhì)中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
手和腳的保健價值比較高,但是我們也要建立在健康的基礎(chǔ)之上,只有自己的身體允許,那么喝茶對健康才是比較有利的,要知自己身體情況比較特殊,不適合喝茶了, 那肯定就得遵守這些原因,減少喝茶,避免造成其他傷害了。
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