一、喝酒前到底喝牛奶還是酸奶
喝酒前喝牛奶還是酸奶?當今社會很多上班族都會出現(xiàn)應酬多得問題,一旦出現(xiàn)應酬就少不了吃飯喝酒的飯局。特別是要談一些大生意的人們就會出現(xiàn)在飯局上喝醉酒的情況,于是,很多準備應酬的人就會在喝酒前喝一些酸奶和牛奶來降低酒對我們胃部的傷害??墒牵瑢τ诤染魄昂人崮毯团D痰降啄膫€對身體好這個問題今天我們詳細的介紹。
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶,認為這樣喝酒就不會傷身體,于是開始無所顧忌地大口大口喝酒。北京中醫(yī)院骨科主任雷仲民說,喝酒前喝牛奶、酸奶能保護身體的說法,目前還沒有科學根據(jù),不要以為喝牛奶就會給胃穿上保護甲,而少量飲酒或不喝酒才是保護身體的“正道兒”。因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因,酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。
有人說,喝酒前喝點牛奶,也有人說,喝酒前喝點酸奶。究竟是喝牛奶還是喝酸奶?其實無論是牛奶,還是酸奶,對保護胃部粘膜都有一定的作用。
在酒前喝牛奶或酸奶,能夠在胃壁上形成一層保護膜。這層保護膜不容易消化,當酒精進入胃部后,體內吸收的速度也會減慢,緩解了酒精的化學反應,從而有預防作用。
對健康來說,選擇純牛奶的副作用較少,還有養(yǎng)胃的作用。其實,只是喝牛奶或是酸奶都不是最好的預防選擇,喝酒之前最好還是先吃點食物,達到七分飽。在選擇食物方面,也應該挑選一些能夠保護肝、胃的食物。如綠葉蔬菜、豆制品、水果等。
二、三種危險的喝酒方式
一定是要喝“應酬酒”的,為了減少酒精對我們的傷害,以下三種危險的喝酒方式,我們最好避免嘗試。
空腹喝?!熬坡漯嚹c容易醉”,人不能在空腹時喝酒,要知道在沒有任何食物的情況下,酒在胃內停留的時間很短,飲酒后5分鐘,我們的血液里就有了酒精,當100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時,就會明顯的中毒。所以這個大家務必要小心。
喝雜酒。即把三種白酒混合在一起喝,還有朋友會把白酒、紅酒、啤酒混著喝。這幾種喝法酒勁足,特別容易醉。兩種以上不同類型的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”,對我們身體傷害更大。以白酒和啤酒為例,如果放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來,難受程度明顯大于單喝一種酒。另外,不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓我們醉得快,而且更容易傷害肝臟細胞,損害肝臟代謝功能。
喝猛酒。喝酒要掌握節(jié)奏,小口慢慢喝,不要一下子喝得太猛,切忌“一口悶”。只有慢慢喝,讓身體吸收得慢一些,就著菜來喝,這樣能有時間分解體內的乙醇,而不至于上頭醉酒。
三、喝酒前吃什么不易醉
酒前吃豆制品
喝酒之前吃適量的豆制品能夠幫助提高身體分解酒精的能力,不容易喝醉。另外喝酒前吃泡過的生黃豆能夠利用生黃豆中蛋白質變性需要消耗酒精的特點來幫助減少體內酒精,使人不容易喝醉。
酒前吃動物肝臟
喝酒之前吃適量的動物肝臟能使人不容易醉。這是因為動物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精,使人不容易喝醉。
酒前喝牛乳
喝酒前喝適量的牛乳不容易醉。這是因為酒精被小腸吸收的速度以及數(shù)量較多,在喝酒之前進食適量的牛乳能夠幫助小腸釋放腸抑胃素,后者可以抑制胃的排空。
這樣能夠幫助延長酒精在胃內的停留時間,從而降低酒精進入血液的速度。牛乳中含有豐富的脂肪,能夠幫助降低酒精對于身體的毒害作用,既能夠延后醉酒的時間還能減小酒精傷害。
四、解酒的食物有哪些
1、西紅柿
酒后吃幾個新鮮的西紅柿,能夠解酒,緩解頭暈癥狀,如果榨汁飲用效果會更好。
2、五味子
中藥五味子能促進膽汁分泌,加快酒精分解,酒后飲用1杯熱水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的養(yǎng)肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促進酒精分解,緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀,達到解酒護肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保護胃黏膜,延緩人體吸收酒精的時間,對酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效,什么東西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清熱祛火的絕佳水果,有些人酒后渾身燥熱,可適當?shù)某砸恍┪鞴希軌蚺艤亟祷?,加速酒精從尿液中排出?/p>
5、香蕉
酒后吃幾根香蕉,能夠增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒的目的,還能緩解心悸、胸悶癥狀。
6、濃米湯
米湯里富含的多種糖及B族維生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗濃米湯能快速解酒。
7、豆腐
喝酒時吃幾塊豆腐,不僅可以解酒,還能促進酒精迅速排出體外。
8、蜂蜜
蜂密能促進酒精的分解吸收,減輕醉酒帶來的頭痛癥狀,同時,蜂蜜還有安神催眠作用,喝酒后能吃上幾口蜂蜜,是再好不過的了。
9、葡萄
新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸,能和酒精中的乙醇結合成酯類物質,達到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有豐富的B族維生素,B族維生素有分解酒精作用,對緩解酒后胃腸不適、臉紅很有效果。
11、生姜
生姜能解酒,酒后反胃惡心,可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手,新鮮的柚子蘸白糖食用,對消除口腔中的酒氣很有幫助。
可以喝點牛奶、酸奶或乳飲料。特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。
為了防止喝醉,可以在喝酒前吃點東西,一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。具體吃法有以下幾種:
第一類、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服復合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。
第二類、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類食品。
第三類、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果,山楂,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必擔心肥胖問題。
第四類、奶類和豆?jié){等蛋白質飲料
特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。
喝酒是很常見的一件事情,很多人在聚會的時候都會喝酒,那么喝酒前喝牛奶還是酸奶純牛奶好呢?下面由我為大家整理喝酒前喝牛奶還是酸奶純牛奶更好的資料,希望大家喜歡!
喝酒前喝牛奶還是酸奶純牛奶更好 原因:
純牛奶有保護腸胃的作用,而酸奶只是用于促進腸胃的消化,所以在喝酒之前可以選擇喝純牛奶。
喝了牛奶后會在胃壁上形成一層良好的保護膜,降低酒精對胃的刺激以及胃對酒精的吸收速度,然后減少酒精進入血液進而到達肝臟,人也不容易醉。
注意:
喝酒前一般提前30分鐘-60分鐘喝純牛奶為宜,可以預存在胃里用來稀釋酒精,還能在胃里形成一層保護膜。
切勿空腹喝酒,這樣不僅很容易喝醉,而且還會危害胃腸道,刺激胃黏膜,易誘發(fā)各種胃病、胃潰瘍等。
喝酒前吃什么不容易醉 1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶,不僅能養(yǎng)胃,還能形成保護膜,減少酒精對胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質變性,可消耗酒精,減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水,利尿,可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭,不會那么免容易醉。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
喝酸奶的注意事項 酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。
飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱后會大量死亡,營養(yǎng)價值降低,味道也會有所改變。
牛奶量能夠供你喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時間過長,酸奶會變得太酸,那樣就不好喝了。
牛乳,如果想要在喝酒的過程中不容易讓自己醉,可以喝點牛乳,這樣就能讓小腸吸收的速度變慢,同時也能延緩酒精在腸胃里面停留的時間,從而避免酒精以更快的速度進入到血液里面。而且牛乳里面還含有許多的脂肪,可以避免酒精給身體帶來更大的傷害。
牛奶,想要喝酒不容易醉,可以在喝酒前喝點牛奶,牛奶的養(yǎng)胃效果還是很不錯的,還有豐富的蛋白質,對于中和胃酸也有一定的輔助效果,從而避免酒精給身體帶來更大的傷害,或者還能選擇喝點酸奶,同樣會有不錯的效果。
豆制品,如果想要喝酒不容易醉,在喝酒之前可以適當吃點豆制品,這樣就能讓酒精在體內得到更好的分解,讓自己不會那么容易醉。或者還能吃點黃豆,由于黃豆具有豐富的蛋白質,可以把體內的酒精給消耗掉,避免身體受到更大的傷害。
動物肝臟,在喝酒之前適當吃點動物肝臟,同樣可以讓你不那么容易醉,主要是由于動物肝臟里面有著豐富的維生素B,對肝臟可以起到保護的作用,尤其是豬肝的效果更棒,值得試試。
面類食物,如果想要喝酒不容易醉的話,可以在喝酒之前吃點面類食物,這樣就能避免酒精給身體帶來更大的傷害,比如饅頭和面包等,這些食物都有不錯的效果,還不會那么容易醉。
蜂蜜,想要讓自己喝酒不容易醉,在喝酒之前喝點蜂蜜效果也是挺不錯的,由于蜂蜜里面含有中特殊的成分,可以把酒精分解,從而緩解頭痛的情況。
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