一、健體益壽的植物性食品
①茯苓。
具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神的功效。宮廷食品茯苓餅便是其食用形式之一。
②大棗。
具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益氣和中的功效??梢栽鰪?qiáng)體力、保護(hù)肝臟及抗過(guò)敏。
③葡萄。
有補(bǔ)氣血、寧心神、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。其中的活性物質(zhì)有維生素pp等,具有很強(qiáng)的生物活性。
④核桃。
有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝、補(bǔ)肺定喘、潤(rùn)腸通便的功用??梢杂绊懩懝檀荚隗w內(nèi)的合成、氧化和排泄。
⑤枸杞子。
有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效??梢越档脱牵锌怪靖魏徒笛獕?。有利于防治老年性糖尿病、高血壓病、脂肪肝等。
⑥黑大豆。
有養(yǎng)血平肝、除熱止汗之功效。可降低血糖及膽固醇,并有一定的解毒作用。
⑦菱角。
生食時(shí)除煩解熱、清暑止渴;熟食益氣健脾。具有抗癌作用。
⑧獼猴桃。
具有清熱止渴、通淋之功效,可減輕或阻斷致癌物亞硝胺的形成,具有抑癌作用,對(duì)胃腸道腫瘤預(yù)防效果明顯。
⑨胡麻仁。
具有潤(rùn)燥滑腸、滋養(yǎng)肝腎之功效,可以降血糖,因含有豐富的維生素e,具有抗衰老及抗癌之功效。
⑩蓮子。
具有養(yǎng)心安神、益腎固澀、健脾止瀉之功效,有一定降壓作用和防治某些腫瘤的效果。除以上10種植物性食品之外,還有許多認(rèn)為有延年益壽功效的植物性食物,如芡實(shí)、高梁米、山藥、刺五加、龍眼、柏子仁、桑葚等。
二、健體益壽的動(dòng)物性食物
①蜂皇漿。
又叫蜂乳。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益肝健脾、止痛解毒之功效,可提高機(jī)體抗病能力,降低血糖,促進(jìn)激素樣物質(zhì)分泌和抗癌作用。
②蜂蜜。
具有補(bǔ)中潤(rùn)燥、清熱解毒、強(qiáng)志輕身的功效。它有健身壯體、促進(jìn)組織修復(fù)、調(diào)整酸堿平衡的作用,還有抗衰老的功能。
③胎盤(pán)。
有益腎填精、補(bǔ)氣養(yǎng)血、延年益壽的作用。
④龜。
龜肉,尤其是龜板。有滋陰潛陽(yáng)、益腎健骨的功效。
⑤鱉。
也稱甲魚(yú)。具有滋陰潛陽(yáng)、散結(jié)消痞的功效,有一定的抗癌和長(zhǎng)壽作用。此外,還有一些延年益壽的動(dòng)物性食物,如鹿茸、人乳、酸奶、馬奶酒、螞蟻、牡蠣等。這些食物一般均有益腎填精、補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效,具有強(qiáng)壯機(jī)體、降低血糖、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)細(xì)胞再生和抗癌作用。
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