說到紅棗也是生活中一種常見的食物之一,紅棗又名“大棗”,因為紅棗富含很多人體所需要的維生素,所以紅棗有著很好的滋陰養(yǎng)血效果,在生活中很受女性朋友的歡迎,其實平時紅棗有很多吃法,不同吃法所達到的功效也大不一樣,所以想用紅棗養(yǎng)生保健的朋友們,以下介紹紅棗的七種不同吃法可以學起來。
一、大棗煮水,強健脾胃新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補中益氣、健脾胃。
二、大棗煮飯,延年益壽參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗如此實用,能夠補氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
三、紅棗蒸木耳,駐顏祛斑有一款點心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
四、紅棗蜂蜜膏,預防助眠如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
五、紅棗泡生姜,養(yǎng)胃安神有一道茶,養(yǎng)胃的效果不錯??梢詼蕚浒虢锛t棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
六、棗子蒸熟,預防哮喘春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
七、紅棗泡茶,補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
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