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想長壽,常吃這八種食物最好

金婚銀婚 2023-08-04 17:17:59

從古至今

，人們一直在尋求長壽的秘訣
，殊不知長壽的秘訣就隱藏在食物之中。下面小編為大家盤點了幾種延年益壽的食物
。

1.山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽

，還有“食物藥”的功效
。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)
，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白
、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀
，預防心血管疾病
，有延年益壽的功效。

2.花生

花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一

，長于滋養(yǎng)補益
，有助于延年益壽，自古以來就有“長生果”的美譽
。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”
。研究發(fā)現(xiàn)，花生具有一定的藥用價值和保健功能
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；ㄉ兄八刂兄潯泵雷u的花生，其營養(yǎng)價值比糧食類高
，可與雞蛋
、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美
。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪
，特別是不飽和脂肪酸的含量很高
，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。

3.豆腐

老人們普遍愛吃豆腐

。他們說：“魚生火
，肉生痰，白菜豆腐保平安
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造
，貧富攸易
，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌
，冬月凍透者味尤美
。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮
。豆腐具有益氣
、補虛、降低血鉛濃度
，保護肝臟
，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育
。老人常吃豆腐對于血管硬化
、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

4.大白菜

大白菜

，平常菜
，老年人，最喜愛
。白菜味道鮮美
、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖
，獨論白菜為“菜中之王”
，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年
，大夫享清閑”
。可見
，常吃白菜有利于祛病延年
。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素
、蛋白質(zhì)
、粗纖維
。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃
、利腸
、解酒、利便
、降脂
、清熱、防癌等七大功效
。

5.魚

關心心臟健康的人應當多吃魚

，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%
。醫(yī)學研究證明
，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多
。

6.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險

。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展
。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)
，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能
。

7.大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒

，還能降低胃癌、腸癌風險
，增強消化功能
。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞
，有效預防血管疾病
。

8.梨

梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分

，酸甜適
，含有豐富的維生素和鈣、磷
、鐵
、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”
，自古就被尊為“百果之宗”
。

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