山珍海味雖然可口
海帶降血脂
。 “海帶的確是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的菜?div id="4qifd00" class="flower right">張湖德指出
,海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。“涼拌和做湯都是常見的吃法,不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。”香菇能防癌
。 香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬,并認(rèn)為它是“長壽 菜”。 張湖德告訴記者,香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”,民間則常用來治治頭痛、頭暈。現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。蕨菜祛炎癥。 蕨菜又叫做龍頭菜
、如意菜,是山區(qū)很常見的山野菜。張湖德說:“前幾年我就大力推廣過蕨菜,它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)價(jià)值很 高?div id="jfovm50" class="index-wrap">!鞭Р酥械霓Р怂貙?xì)菌有一定的抑制作用馬齒莧殺菌。 馬齒莧又稱五行草
、長命菜,在我國分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可 口,脆潤柔嫩?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/125737.html.
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長壽的原因,最便宜的兩種長壽菜
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