玉米面脆餅做法步驟,,,,,玉米面營養(yǎng)價值需知道

玉米面是面條的一種，它也屬于粗糧，大家都知道，在平常多吃粗糧的話對身體是有很好的功效的，所以喜歡吃面食的人還是較多，而且玉米面的做法也有很多種，現(xiàn)在就讓小編教大家用壓力鍋來制作玉米面脆餅，以下就是玉米面脆餅做法步驟：

主料：400克玉米面(白)

配料：200克黃豆粉

調(diào)料：1克發(fā)酵粉，60克花生油制作方法：

1、玉米粉、黃豆粉放入盆內(nèi)，用溫水拌勻。加入發(fā)酵粉攪拌，覆蓋布，餳約1小時。

2、凈壓力鍋的內(nèi)鍋抹上花生油，燒熱后，將餳好的玉米面團(tuán)分成小塊，每一個用手揉成圓形，平放在鍋底用手按平，做成一個餅狀，鍋內(nèi)擺滿制好的餅子后，蓋上蓋子，加上高壓閥，2到3分鐘后，打開鍋，小心地往餅中的空隙倒入水至餅子的一半就可，蓋上蓋子，加上閥，幾分鐘后，聽不到鍋中聲音就可取下閥，改用小火，直到水蒸氣釋放完，鏟出。

1、玉米粉中含有亞油酸和維生素E，能降低體內(nèi)膽固醇水平，從而減少動脈粥樣硬化的發(fā)生;

2、玉米面含有鈣和鐵，能預(yù)防高血壓和冠心病;

3、粗磨玉米面含有大量賴氨酸，能抑制腫瘤生長;

4、玉米粉中還含有微量元素硒，能加速人體內(nèi)氧化物的分解，抑制惡性腫瘤;

5、玉米粉中含有豐富的谷胱甘肽，是一種抗癌因子?？膳c人體內(nèi)多種化學(xué)致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去毒性，經(jīng)消化道排出體外;

6、玉米粉中豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激，從而降低結(jié)腸癌的發(fā)生率。

以上就是關(guān)于玉米面脆餅做法步驟的相關(guān)介紹，這種用壓力鍋的做法還是比較簡單的，因此我們在家的時候，都可以自己嘗試下做哦，在制作這樣的美食，只要掌握好方法就可，而且玉米屬于粗糧，經(jīng)常吃的話，對我們的身體有很大的幫助。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/126628.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 男性也可以接種HPV疫苗？柳葉刀：肛···

下一篇: 高考進(jìn)入倒計時！請收好這份“備考飲食···