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你知道什么樣的飲食結(jié)構(gòu)能使人長壽嗎

金婚銀婚 2023-08-05 04:45:06

隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展

，人類已逐漸認(rèn)識(shí)到
，食物對(duì)人體所產(chǎn)生的作用相當(dāng)于一劑強(qiáng)效藥
。例如，某種食物能引起心臟病或有助于你防止患心臟病。有些食物幾乎立即見效
，如那些令人易睡或?qū)е裂獕荷叩氖澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">。但大多食物都相?dāng)于慢性藥，一般在數(shù)月
、數(shù)年后才會(huì)見效
。

飲食如同吃藥一樣，你應(yīng)該知道的是

，在你這樣的年齡段
，在你這樣的身體狀況下，食用多少食物
，食用何種食物效果最佳
。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)此提出了忠告：飲食一定要高碳水化合物、低脂肪
、適度的蛋白質(zhì)。

成年人每天進(jìn)食的最佳選擇是：每天應(yīng)食50%~60%的碳水化合物（演粉質(zhì)食物和糖類）

，15%的蛋白質(zhì)
，30%的脂肪（2~12歲的兒童可以稍高一些）。這種進(jìn)食法將會(huì)使你避免心臟病
，腎臟病
、高血壓病、減少糖尿病對(duì)身體的損傷
，減輕風(fēng)濕病的病痛
，少患乳腺癌和脂癌。而且這種進(jìn)食法會(huì)幫助你達(dá)到和保持理想的體重
，不用吃藥你就會(huì)獲得身體變化過程中所需要的全部維生素
。

什么樣的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)最為合適呢？下面列舉五類基本食物：

（一）肉

、無皮家禽肉
、魚、豆類
。每天吃2~3份
，你會(huì)吸收到所需蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)和再造肌肉
。當(dāng)你的血液中膽固醇突然升高和患有心臟疾病的可能時(shí)
，選擇食物時(shí)請你注意：瘦肉，無皮家離肉比一般肉類要優(yōu)
，魚又優(yōu)于家禽肉
，而豆類是最好的食品。

（二）乳制品、牛奶類

。男性每天要食2~3份
，女性3~4份，這些食物中含有人體必需的鈣
，維生素a
、d，可預(yù)防老年性骨質(zhì)疏松
，要選脫乳和脫脂乳制品
，一般商場有售。黃油及含牛奶高的乳酪
，含有大量的動(dòng)物脂肪
，過多食用，會(huì)使膽固醇升高
。

（三）面包

、谷米、面粉
、大米
。你每天應(yīng)食用6~11份，這些食物正是醫(yī)生所要求的碳水化合物的主要來源
，要選擇豐富纖維和維生素b的谷類制品
。燕麥具有降低血液中膽固醇的特殊效力，如果你的碳水化合物中放了過多的脂肪調(diào)味汁
，或者過多地吃含有大量脂肪的烤制食品
，那么你會(huì)發(fā)胖。

（四）水果類

。每天食2~4份
。

（五）蔬菜類。每天食用3~5份

，水果蔬菜都含有大量的纖維系及維生素a和c
。

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