引起身體缺鉀的因素,缺鉀吃什么好

一、引起身體缺鉀的因素

缺鉀的主要表現(xiàn)是，嘔吐腹瀉以及長(zhǎng)期的應(yīng)用一些藥物比如，利尿藥引起的，所以在日常生活中的臨床上的表現(xiàn)的主要神經(jīng)肌肉功能性的障礙為主的一些病癥，是主要是帶有血液一些濃度增高。

多見(jiàn)于長(zhǎng)期禁食或少食，鉀鹽攝入不足;大量嘔吐，腹瀉和長(zhǎng)期應(yīng)用速尿等利尿藥致鉀排出過(guò)多而引起。

臨床表現(xiàn)以神經(jīng)、肌肉功能障礙為主的病癥，失鉀越多越快或同時(shí)伴有Na+、Ca+濃度增高，則癥狀更明顯，低鉀血癥常與原發(fā)病的癥狀相混雜，易延誤診斷，應(yīng)加以重視。靜脈補(bǔ)鉀時(shí)，尿量須在30ml/小時(shí)以上，切勿過(guò)快或過(guò)量，嚴(yán)禁靜脈推注。

主要原因

1、長(zhǎng)期禁食或進(jìn)食不足，或補(bǔ)液中鉀鹽補(bǔ)充不足。

2、 嘔吐，持續(xù)胃腸減壓，小腸瘺，使鉀從腎外途徑喪失。

3 、鉀從腎排出過(guò)多，如應(yīng)用速尿,利尿酸等利尿藥，腎小管病變失鉀，鹽皮質(zhì)激素過(guò)多等可使血鉀不高時(shí)繼續(xù)失鉀。

4、 代謝性酸中毒，用葡萄糖和胰島素治療或細(xì)胞攝水和養(yǎng)分等，均可使鉀從細(xì)胞外液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

在日常生活中的缺鉀的發(fā)病也是比較常見(jiàn)，同時(shí)它會(huì)發(fā)生很多的并發(fā)癥，所以在日常生活中要及時(shí)的進(jìn)行治療，一定要積極地進(jìn)行一些的原發(fā)病的治療，恢復(fù)正常的飲食，同時(shí)在缺鉀在這期間的一定要注意一些鉀含量元素的一些食物的攝入。

二、缺鉀吃什么好

含鉀的食物大致歸納為以下幾大類的

水果類：含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

谷類：全谷類、小麥肧芽。蕎麥、玉米、紅薯。

肉類：鵝肉、沙丁魚、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉松、鰻魚等。

豆類：紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。

蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿卜、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

海藻類：紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多。每百克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍，因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。

奶類：牛奶、乳酪、各類調(diào)味乳奶。

茶葉：茶葉是含鉀較豐富的食物。據(jù)測(cè)定含有1.1%～2.3%的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。

三、身體缺鉀8大征兆

1、經(jīng)常疲勞

我們體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞都需要適量的鉀去保證其運(yùn)轉(zhuǎn)功能，如果缺鉀，細(xì)胞能量不足，人就會(huì)疲勞。如果你睡眠充足，而稍微運(yùn)動(dòng)之后就會(huì)筋疲力盡，那么你可能得考慮補(bǔ)鉀了。

2、血壓偏高

鉀幫助血管放松。如果體內(nèi)缺鉀，血管會(huì)收縮，導(dǎo)致血壓飆升。所以，有必要定期檢查血壓，找出高血壓?jiǎn)栴}的來(lái)源。

3、你經(jīng)常吃零食和快餐

加工食品非常有可能導(dǎo)致你缺鉀，因?yàn)轱灨桑砥屠鋬鍪称穬?nèi)都有含量不低的鈉，而正如前面所言，鈉會(huì)消耗你體內(nèi)的鉀。建議吃低鹽的零食和快餐，盡量吃新鮮食品。

4、肌肉虛弱易抽筋

鉀在平滑肌收縮中起著重要作用，所以缺鉀時(shí)，肌肉可能會(huì)疼痛甚至痙攣。這就是為什么游泳之前吃一根香蕉會(huì)有防止抽筋的作用。

5、心跳漏拍

心率不齊，是個(gè)奇特又讓人恐慌的現(xiàn)象。導(dǎo)致心跳漏拍的原因有許多，而體內(nèi)缺鉀就是其中一個(gè)原因。

6、經(jīng)常頭暈

如果體內(nèi)嚴(yán)重缺鉀，你的心跳可能會(huì)慢到你覺(jué)得自己幾乎要休克。雖然并非常見(jiàn)現(xiàn)象，但是平時(shí)補(bǔ)鉀，可以減少頭昏眼花的幾率。

7、便秘

體內(nèi)缺鉀，身體機(jī)能效率就會(huì)變緩，你的消化系統(tǒng)也不例外，并可能伴隨著浮腫和腹部絞痛。

8、耳鳴和肢體麻木

鉀維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康，所以，如果缺鉀，有可能導(dǎo)致神經(jīng)性耳鳴以及肢體麻木的亞健康狀態(tài)。

四、低鉀血癥的臨床表現(xiàn)是什么

1.神經(jīng)肌肉系統(tǒng)

常見(jiàn)癥狀為肌無(wú)力和發(fā)作性軟癱，后者發(fā)作前可先有肌無(wú)力，雖然發(fā)作與血漿K+絕對(duì)水平有關(guān)，但與細(xì)胞內(nèi)外K+梯度的關(guān)系更為密切，梯度越大則靜息電位與閾電位差值越大，以致肌肉興奮性減低，在血漿K+升高時(shí)也可發(fā)生癱瘓，發(fā)作以晚間及勞累后較多，受累肌肉以四肢最常見(jiàn)。

低鉀血癥的患者頭頸部的肌肉一般是不會(huì)受累的，但是卻會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的情況。并且在發(fā)作前會(huì)出現(xiàn)四肢麻木，乏力的癥狀。

一般近端肌肉較遠(yuǎn)端肌肉癥狀稍輕，患者不能站立，行走，坐著或蹲著不能站起，較輕者可靠手扶支撐物勉強(qiáng)站起，不能自主翻身，也可發(fā)生痛性痙攣或手足抽搐，中樞神經(jīng)系統(tǒng)大都正常，神志清醒，可有表情淡漠，抑郁，思睡，記憶力和定向力減退或喪失等精神方面的癥狀，腦神經(jīng)罕見(jiàn)受累，神經(jīng)淺反射減弱或完全消失，但深腱反射，腹壁反射較少受影響。

2.心血管系統(tǒng)

低鉀可使心肌應(yīng)激性減低和出現(xiàn)各種心律失常和傳導(dǎo)阻滯，輕癥者有竇性心動(dòng)過(guò)速，房性或室性期前收縮，房室傳導(dǎo)阻滯;重癥者發(fā)生陣發(fā)性房性或室性心動(dòng)過(guò)速，甚至心室纖顫，缺鉀可加重洋地黃和銻劑中毒，可導(dǎo)致死亡，周圍末梢血管擴(kuò)張，血壓可下降;心肌張力減低可致心臟擴(kuò)大，重者發(fā)生心衰，心電圖改變出現(xiàn)u波，常提示體內(nèi)失鉀至少在500mmol/L。

3.泌尿系統(tǒng)

長(zhǎng)期低鉀可使腎小管受損而引起缺鉀性腎病，腎小管濃縮，氨合成，泌氫和氯離子的重吸收功能均可減退或增強(qiáng)，鈉排泄功能或重吸收鈉的功能也可減退，結(jié)果導(dǎo)致代謝性低鉀，低氯性堿中毒。

4.內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)

低鉀血癥可有糖耐量減退，長(zhǎng)期缺鉀的兒童生長(zhǎng)發(fā)育延遲，低鉀血癥患者，尿鉀排泄是減少的(24小時(shí))，但由腎小管性酸中毒和急性腎功能衰竭引起者，尿鉀排泄量增多的(>40mmol/24小時(shí))。

缺鉀吃什么

我們的身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是需要一些微量元素來(lái)維持的，而鉀元素就是非常重要的一種元素了，這種元素對(duì)我們的身體是會(huì)有非常重要的作用，身體如果是缺乏鉀元素的，對(duì)身體健康是非常不利的，那么，我們?cè)谏钪腥扁洺允裁词澄锉容^好呢?一起和看看怎么補(bǔ)充鉀元素。

缺鉀吃什么

紫菜可以說(shuō)是海藻類的食物里面含鉀量最高的食物了，含量是非常的高的，我們?cè)谏钪卸喑砸恍┳喜司褪强梢匝a(bǔ)充身體鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。

綠豆

綠豆里面不僅是含有豐富的維生素B，而且也是含有淀粉酶、氧化酶和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)是可以幫助我們的身體將毒素排出，能夠讓我們的身體代謝更加的正常。綠豆里面也是含有豐富的鉀元素，身體鉀元素缺乏的話，就是會(huì)引起皮膚瘙癢和暗瘡，我們食用綠豆補(bǔ)充鉀元素就可以防治一些因?yàn)槿扁泴?dǎo)致的皮膚病。

海帶

在海產(chǎn)品里面幾乎都是含有鉀元素的，而且含量是非常的豐富的，海帶里面的鉀元素就是非常豐富的，我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎，所以大家如果是發(fā)炎了就是可以多吃一些海帶來(lái)幫助緩解。

豆腐皮

豆腐皮里面也是含有非常豐富的鉀元素，而且里面也是含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，所以我們食用一些豆腐皮能夠幫助增強(qiáng)我們身體的免疫力，促進(jìn)身體的發(fā)育，所以很適合兒童來(lái)食用。

缺鉀吃什么水果

我們食用一些香蕉除了是可以幫助瘦腿減肥和治療便秘，其實(shí)香蕉里面也是含有豐富的鉀元素，是所有水果里面鉀含量最為豐富的，我們食用一些香蕉可以幫助消化，在生活中每天食用一根香蕉就是可以保持身體鉀元素的正常，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感，所以很適合減肥的人群食用。

榴蓮

榴蓮被稱為是水果之王，因?yàn)榱裆彽臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，榴蓮也是屬于溫性的水果，我們食用了之后有壯陽(yáng)暖胃的作用，也是我們身體補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇了，但是我們要知道榴蓮是不能吃太多的，吃多了是會(huì)容易上火的，尤其是身體本身就燥熱的人群。

櫻桃

櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種食物了，櫻桃里面也是含有豐富的鉀元素、蛋白質(zhì)、維生素、糖類等，所以營(yíng)養(yǎng)是非常全面的，鉀元素含量非常高，是我們補(bǔ)充鉀元素非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。

缺鉀食譜推薦

(1)首先就是將豆腐切成小塊，然后就是在鍋里面煎到兩面金黃，將大蒜和姜切碎了，備用。

(2)準(zhǔn)備調(diào)制魚醬：將1湯匙糖和醬油，2湯匙的醋攪拌均勻了。

(3)將鍋加熱之后，倒入油，將姜和大蒜進(jìn)行爆香。

(4)將豆沙倒入炒香了，然后就是倒入適量的湯汁。

(5)將豆腐放入，攪拌均勻了，然后就是將調(diào)好的魚醬倒入，用火煮，煮成汁就可以了。

2、山藥排骨湯

(1)先將排骨用清水清洗一次，然后在用沸水焯一次。

(2)將火腿切成小方塊，并且放入到鍋里面，將蔥姜、黨參都放入。

(4)在里面加入一些紹興酒，用小火，然后蓋上鍋蓋進(jìn)行燉，燉半個(gè)小時(shí)左右。

(6)將山藥去皮，洗干凈了，然后切成切成滾刀塊，放入鍋里面，燉到山藥爛了，就是加入雞精和鹽進(jìn)行調(diào)味。

缺鉀飲食注意事項(xiàng)

2、我們身體缺鉀的話，就是會(huì)使得身體的抵抗力變低，我們就是會(huì)容易出現(xiàn)感冒和疲勞的狀況，大家在飲食要注意不要挑食和偏食，不要吃一些糖含量高的食物。

3、煙酒對(duì)于我們身體健康的損傷是非常的大的，而且是會(huì)影響我們身體吸收鉀，大家在平時(shí)要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，尤其是一些黃綠色的水果，少吃一些辛辣刺激的食物，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

鉀與我們身體能量代謝和身體疲勞是非常密切的，我們身體如果缺乏鉀元素的話，就是會(huì)適當(dāng)身體平衡被破壞，我們?cè)谏钪衅綍r(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，飲食科學(xué)合理，我們盡可能是不要抽煙喝酒，如果身體缺鉀元素的話，就是要少吃一些辛辣刺激的食物。

缺鉀吃什么好

導(dǎo)語(yǔ)：鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。

身體的微量元素有很多，鉀就是其中的一種。體內(nèi)的鉀含量要在恰當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，才能維持身體正常的機(jī)能。生活中很多人有缺鉀的癥狀，需要通過(guò)飲食習(xí)慣來(lái)調(diào)整，那么缺鉀吃什么呢?其實(shí)能補(bǔ)鉀的食物挺多的，一起來(lái)看看!

鉀主要存在于細(xì)胞內(nèi)，和細(xì)胞外的鈉起著維持正常酸堿平衡的作用，能保持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)行。因此，一旦身體缺鉀，就應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充。

缺鉀吃什么好

紫菜

紫菜含有豐富的鉀，每100克鉀含量為1796毫克，在蔬菜中是非常高的。它也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和碘等，對(duì)人體健康有很好的作用!

沒(méi)有胃口，不妨做些紫菜蛋湯。紫菜切成絲，溫水浸泡后洗去殘留的沙子和雜質(zhì)，將水煮沸后加入紫菜、雞精，紫菜本身是咸的，建議不要放鹽。煮沸后，打入雞蛋，放少許蔬菜出鍋。

豆腐皮

每100克豆腐皮含877毫克的鉀。此外，蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高，孩子經(jīng)常吃能提高免疫能力，促進(jìn)身心發(fā)展。

老年人長(zhǎng)期食用豆腐皮能延年益壽。豆腐皮容易消化、吸收快，可謂老少皆宜。無(wú)論是涼拌、炒食、燉食都可以。

煮毛豆

每100克毛豆中含鉀478毫克。煮毛豆是很多人的最愛(ài)。在煮毛豆的時(shí)候有一個(gè)小竅門，加入花椒大料、蔥姜，直接放在鍋里煮，先不加鹽，讓毛豆保持鮮亮的綠色，能增強(qiáng)食欲。吃的時(shí)候加入鹽攪拌均勻即可。還可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。

大豆

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，大豆中含有豐富的鉀，每100克大豆中含鉀含量高達(dá)1503毫克，比大部分蔬菜、水果的含鉀量都要高。

專家指出，大豆蛋白和豆固酸，有明顯的改善和降低人體血脂和膽固醇的作用;大豆中的不飽和脂肪酸和卵磷脂等成分，可以保持血管彈性，防止脂肪肝的'形成。這對(duì)于患有高血壓的人是非常重要的。

香蕉

有很多醫(yī)生會(huì)讓那些身體缺鉀的人隨身帶根香蕉，難受的時(shí)候就吃一些，這其實(shí)就說(shuō)明了香蕉中確實(shí)含有豐富的鉀。此外，多吃香蕉，能潤(rùn)腸通、潤(rùn)肺止咳、調(diào)節(jié)血壓，另外，香蕉能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡肽這一化學(xué)物質(zhì)，從而幫助睡眠。

熟松子

每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克，相當(dāng)于每天鉀所需量的一般。此外，榛子，西瓜子等堅(jiān)果，鉀的含量也很豐富，全都超過(guò)1000毫克/100克。許多人因?yàn)閳?jiān)果含有高脂肪而拒絕吃堅(jiān)果，但其實(shí)只要每天不超過(guò)食用10克是可以的。

什么是低鉀血癥

血清鉀濃度低于3.5mmol/L，稱為低鉀血癥。

什么原因引起低鉀血癥

多見(jiàn)于長(zhǎng)期禁食或少食，鉀鹽攝入不足;大量嘔吐，腹瀉和長(zhǎng)期應(yīng)用速尿等利尿藥致鉀排出過(guò)多而引起。臨床表現(xiàn)以神經(jīng)、肌肉功能障礙為主的病癥，失鉀越多越快或同時(shí)伴有Na+、Ca+濃度增高，則癥狀更明顯，低鉀血癥常與原發(fā)病的癥狀相混雜，易延誤診斷，應(yīng)加以重視。靜脈補(bǔ)鉀時(shí)，尿量須在30ml/小時(shí)以上，切勿過(guò)快或過(guò)量，嚴(yán)禁靜脈推注。

怎樣正確補(bǔ)鉀

那么應(yīng)該如何補(bǔ)鉀呢?每天可以吃1斤的蔬菜(未烹飪狀態(tài))，這1斤蔬菜可分開(kāi)吃，這樣分量不會(huì)太多。然后每天還需要吃半個(gè)蘋果或桔子;再吃50到100克的菌類食物。這三種食物加在一起，其他食物的食量正常，正常人就可以滿足一天的鉀需求了。

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