一、水果酵素能解酒嗎
好的酵素當(dāng)然可以解酒啊
，效果非常好。酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的酶，它存在于所有活的動植物體內(nèi)
，是維持機體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動的一種必須物質(zhì)。酵素參與所有的生命活動，若沒有酵素，生化反應(yīng)將無法進行。因此，酵素對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質(zhì)”，“掌控所有生命活動的物質(zhì)”
由于酵素在人體的新陳代謝中起著重要的作用。酵素能夠迅速分解體內(nèi)酒精
喝酒前喝一杯酵素
，增加酒量；（解酒）喝酒加以酵素勾兌，千杯不醉
；（保肝護胃）喝酒后喝一杯酵素
，醒酒護體。（防宿醉）二、淺談酵素對人體的作用有哪些
1
、 血液凈化作用： 酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產(chǎn)生的毒素，避克造成血液循環(huán)不良，引起腰酸背痛、倦怠無力、食欲不振等一切似病非病的不舒服癥狀;同時可以降低血脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機能，有效預(yù)防和改善“三高癥”。2
、 細胞賦活作用： 酵素的存在,讓人體細胞變得更加活躍,新陳代謝明顯加快，而人體也能通過自身的細胞賦活作用治愈疾病3、 分解
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5
可見，酵素對人體的作用有多大
三、酵素有沒有副作用呢
酵素能增強免疫力
副作用是指在使用治療劑量的藥物時，伴隨出現(xiàn)的與治療疾病目的無關(guān)而又必然發(fā)生的的其它作用
“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”并不是副作用
酵素與一般藥品的作用機制不同，沒有所謂的「副作用」
酵素不是藥品，而是一種食物
四
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2、將蘋果去皮,去核后切塊,然后一層冰糖,一層蘋果的疊放在瓶子中.放滿瓶子的8分滿就行.將蓋子擰緊.切記蓋子也要開水燙了,風(fēng)干備用
3
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注意事項
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量;一定要把用具消毒好,手洗干凈,以免酵素霉變;瓶子不要裝滿,因為發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，做酵素也可以用其他水果搭配來做,制作方法一樣
酵素雖然好做
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