到了秋季,正應該進補身體,熬雞湯放些當歸黃芪,補氣養(yǎng)生,秋季最補了,那味道如何,只有嘗試做下,你就會愛上它哦。
【補氣養(yǎng)生當歸黃芪燉雞湯】
主料:雞1只 、
輔料:黃芪15克、當歸15克、大棗6顆、枸杞5克、鹽適量、姜4片、
步驟:
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟1.雞洗凈,定型。
(雞翅膀自雞的嘴巴拉出來,雞爪塞入腹中)
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟2.將洗凈的雞放入電壓力鍋中,加入足量的清水。
(足量哈,中途就不要加了)
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟3.放幾片姜。
(蔥和八角可以省略)
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟4.大棗、枸杞、黃芪、當歸。
(枸杞最后放,出鍋前5分鐘)
補氣養(yǎng)生當歸黃芪燉雞湯
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟5.放入黃芪。
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟6.放入當歸。
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟7.放入大棗。
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟8.開啟電壓力鍋煲湯功能。
補氣養(yǎng)生當歸黃芪燉雞湯
(根據雞的老嫩程度決定選擇時間,如果是小雞,時間可以短點,老雞,則要長點)
當歸黃芪燉雞湯的做法步9.工作完成,放入枸杞。
(枸杞出鍋前5分鐘放,工作完成,放入,再加熱5分鐘就可以)
當歸黃芪燉雞湯的做法步10.選擇再加熱功能,5分鐘,關機即可。
(這個功能是加熱,但是不加壓,所以可以提前開蓋子的)
當歸黃芪燉雞湯的做法步驟11.加入適量鹽,出鍋即可。
(只需加入少許鹽調味,其他都可以省略)
補氣養(yǎng)生當歸黃芪燉雞湯
當歸的食用效果
1.刺激子宮平滑肌興奮
當歸揮發(fā)油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮,而其水醇溶性非揮發(fā)性物質,則能使子宮平滑肌興奮。
2.防止血栓
當歸有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促進血紅蛋白及紅細胞的生成;有抗心肌缺血和擴張血管作用。
3.鎮(zhèn)定作用
補氣養(yǎng)生當歸黃芪燉雞湯
還有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗缺氧、抗輻射損傷及抑制某些腫瘤株生長和體外抗菌作用等。
4.補血養(yǎng)血
當歸既能補血養(yǎng)血,又能通經活絡,許多婦科疾病都須用當歸治療,所以,當歸被稱為“婦科專用藥”、“女性人參”.
5.潤腸通便
當歸還可以潤腸通便,治療腸燥、便秘等癥。
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