蕎麥的莖是直立，而且是很高的
，它的高度可達到30到90厘米?
蕎麥的功效有哪些?
一
、健脾消積是它的一個主要功效。如果大家的腸胃不好，經常出現腹脹等情況的話，食用蕎麥是可以起到很不錯的效果。二、蕎麥是還具有解毒斂瘡的功效
。大家可能覺得蕎麥是屬于豆類植物，應該對一些瘡的皮膚病的會起到非常不好的效果，但其實相反，蕎麥是可以治療一些皮膚瘡之類的疾病。三
、蕎麥還具有降血糖和降血脂的作用。蕎麥的作用禁忌有哪些?
一、大家春季是最好不要食用蕎麥
二、大家不能多去食用蕎麥
三
蕎麥的生長習性是怎么樣的?
一、這種植物是需要很多水的
二
三
、它還是一種對肥料有很大敏感度的植物，如果大家經常施肥的話，一定要注意肥料的一些使用情況。蕎麥這種植物，在日常生活中大家都應該會食用到它
。但蕎麥制成麥片時，大家吃到的是美味，但是卻沒有體會到蕎麥起到的作用是很大的。1
、營養(yǎng)價值。蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的谷物（如小麥食材簡介：
蕎麥
生荒地
蕎麥光合能力的大小決定著產量的高低
。生產中由于蕎麥的群體一般較大，因此蕎麥植株的形態(tài)，尤其是葉型影響著群體冠層的光分布。對于大葉型蕎麥品種來說，群體里對光的競爭激烈
，容易引起主莖營養(yǎng)生長部位變細，從而增加蕎麥節(jié)間長度，減少主莖分枝數，導致最終蕎麥產量降低。由于蕎麥的株型、葉片中葉綠素的多少都會影響蕎麥的光合能力
。因此，蕎麥品種間的光合能力存在明顯差異，并隨著生育期的推進，光合能力強的蕎麥品種葉片的葉綠素含量下降幅度小。
擴展資料： 國內分布：總體上來說，我國蕎麥主要分布在內蒙古
、陜西、甘肅、寧夏蕎麥是無限花序
，開花時間長，籽粒成熟不一致，從開花到成熟需要 30～45天。若收獲過早，大部分籽粒尚未成熟；收獲過晚，先成熟籽粒易脫落，均會影響產量。當植株籽粒達 75%～80%
、變?yōu)楹稚蚧疑珪r即可收獲。應選擇陰天或晴天早晨進行收獲，以防落粒。收割后先晾曬，然后脫粒曬干，含水量在 13%左右進行儲藏。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/127606.html.
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