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      具有凈化血液功效的十種食物
      
        
      
            夕陽紅
            2023-08-05 12:46:14
        
      

        
      
           
      中醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)在于醫(yī)食同源，以將萬物概分為陰與陽為基礎(chǔ)
        ，進(jìn)而再把人的體質(zhì)分為陰性與陽性
      ，然后再依各種體質(zhì)
      ，找出各種食材所具有的食用與藥用效果
        。
      胡蘿卜：延緩老化
      ，預(yù)防癌癥現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將活性氧定位為老化
      、癌癥
      、腦中風(fēng)
      、心肌梗死
      、風(fēng)濕、肺炎等各種疾病的起因
      。目前已知的可去除活性氧的物質(zhì)有：超氧化物歧化酶
      、唾液中的過氧化物酶、維生素a
        、維生素c
        、維生素e或綠茶中的兒茶素，以及生姜的姜黃素等
      。胡蘿卜則是富含維生素a
      、維生素c、維生素e的首推食物
      。牛蒡：溫?zé)嵘眢w
      ，改善下半身的衰弱牛蒡是典型陽性食物。如果你自覺體力和精力正逐漸衰退
      ，或是體質(zhì)虛弱的人
      ，最好食用牛蒡或牛蒡類保健食品。牛蒡含有具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用的精氨酸
      ，由于老化是從腳開始
      ，牛蒡可以強(qiáng)化足與腰，預(yù)防老化
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静菥V目》也記載，牛蒡能去除五臟的惡氣
      ，防止手腳的衰弱
      ，治療中風(fēng)
      、腳氣、瘡瘍
      、咳嗽
      、疝氣、積郁等
      。白蘿卜：改善食物中毒和宿醉
      ，具有美膚效果《本草綱目》記載，將白蘿卜搗生汁飲用
      ，能夠止消干
      、利關(guān)節(jié)、良顏色
      、使人肌膚細(xì)致白凈
      ，對(duì)糖尿病或老人的口渴、少尿等有效;對(duì)女性而言
      ，則具有美膚效果
      。白蘿卜含有鐵和鎂，能治療黏膜疾病
      ，而且具有治療感冒
      、舒緩因支氣管炎引起的咳嗽及去痰的效用。生姜：改善畏寒癥
      ，祛除百病之源《本草綱目》中記載
      ，生姜能夠預(yù)防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮
      、姜辣素
      、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇
      、姜烯等
      ，這些成分能夠發(fā)揮強(qiáng)力的藥效。生姜的主要作用有健胃
      、抗?jié)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、止?胃腸內(nèi)的殺菌;強(qiáng)心、穩(wěn)定血壓
      、抑制血小板凝結(jié);止痛
      、鎮(zhèn)靜、發(fā)汗
      、解熱
      、鎮(zhèn)咳、去痰等
      。萵苣：降體溫
      ，消除頭腦疲勞萵苣富含維生素a、維生素b1
      、維生素b2
      、維生素c，礦物質(zhì)則有鉀
      、鈉
      、鈣、鐵等
      。特別值得一提的是
      ，萵苣含有使腦部功能恢復(fù)正常的鎂、磷
      、硫
      ，具有消除頭腦疲勞、使人鎮(zhèn)靜等藥效
      。但它與根莖類食物相反
      ，具有冷卻身體的作用，因此
      ，在吃生菜色拉時(shí)
      ，要撒上能夠溫?zé)嵘眢w的鹽，或是淋上醬油等調(diào)味料
      ，如此就能達(dá)到陰陽平衡
      。豆腐：預(yù)防高脂血癥，強(qiáng)化大腦功能豆腐含有優(yōu)良的植物蛋白
      ，以及預(yù)防高脂血癥的亞油酸
      、亞麻酸等不飽和脂肪酸。此外
      ，豆腐中含有使頭腦運(yùn)作順暢的大豆卵磷脂
      、鈣、鉀
      、鋅
      、鐵等礦物質(zhì)。而且它被人體消化吸收率高達(dá)100%
      ，胃腸病患者
      、老年人都可以將豆腐當(dāng)成營養(yǎng)補(bǔ)給食品?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！侗静菥V目》中也記載豆腐具有促使胃腸功能順暢
      、提高氣力、凈化血液
      、抑制發(fā)熱等的作用
      。雞蛋：滋養(yǎng)強(qiáng)身
      ，預(yù)防畏寒癥，延緩老化雞蛋是溫?zé)嵘眢w的陽性食物
      ，被視為“強(qiáng)精”食品
      。雞蛋是由蛋白和蛋黃構(gòu)成的，蛋白的蛋白價(jià)為100單位(一般來說
      ，數(shù)值愈大
      ，表示蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值愈高)，是由優(yōu)良的氨基酸組成的蛋白質(zhì)
      ，牛乳
      、豬肉、豆腐的蛋白價(jià)分別為85
        、84
        、67單位。不運(yùn)動(dòng)的人每天吃一個(gè)雞蛋
        ，大約會(huì)增加6毫克的膽固醇
      ，而運(yùn)動(dòng)量充足的人，每天攝取1~2個(gè)雞蛋
      ，并不會(huì)增加血液中的膽固醇
      。牛肉、豬肉
      、雞肉：改善手腳冰冷
      ，消除抑郁肉是含有必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為肉能補(bǔ)胃腸功能
      、益肌力
      、促進(jìn)排尿、去除水腫
      。牛肉富含維生素b2和鐵質(zhì)
      ，具有溫?zé)嵘眢w的作用。人體在病后的恢復(fù)期
      ，牛肉湯或牛肉粥都是恢復(fù)體力的妙藥
      。豬肉富含維生素b1，中醫(yī)認(rèn)為豬肉具有“補(bǔ)益腎氣
      、解毒
      、解熱”的效果。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，100克的雞胸肉中有24克的蛋白質(zhì)
      ，而只含有0.7克的脂肪，為低脂肪食品，其維生素a的含量為牛肉
      、豬肉的10倍
      。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉強(qiáng)肝
      、肺
      、腎，除風(fēng)
      、逐濕、益氣
        、溫氣
        ，對(duì)于諸多婦女病和諸傷有效。以中醫(yī)的陰陽理論來說
        ，“郁”是“冰冷”的疾病
        。因此，一旦罹患“畏寒癥”或心情抑郁的人
        ，應(yīng)該多攝取肉類
        ，尤其是紅肉，在色彩方面屬于陽性食物
        ，效果極佳
        。蕎麥：強(qiáng)化血管，預(yù)防腦中風(fēng)所有谷類都是禾本科的植物
        ，只有蕎麥?zhǔn)菍儆谵た频闹参?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。陰陽理論認(rèn)為，在寒冷地區(qū)栽種的食物具有溫?zé)嵘眢w的作用
        。外觀呈紅
        、黑、橙等暖色系食物能溫?zé)嵘眢w;相對(duì)的藍(lán)
        、白
        、綠等寒色系食物，則具有冷卻身體的作用
        。蕎麥粉顏色愈黑
        ，營養(yǎng)成分愈多，和淡色的蕎麥粉相比
        ，黑色蕎麥粉的鐵質(zhì)
      、鈣質(zhì)等礦物質(zhì)以及維生素b1、維生素b2等維生素含量都比較豐富
      。海藻類：降低膽固醇
      ，保持青春海藻甜味的根源是氨基酸，來自于谷氨酸(海帶
      、海苔)
      、天門冬氨酸(海帶
      、海苔)、丙氨酸(海帶芽
      、海苔)及甘氨酸(海帶芽)等
      。海帶所含的昆布氨酸具有降壓作用。此外
      ，紅藻氨酸等氨基酸具有驅(qū)蟲作用
      ，而海苔中的牛磺酸則具有降壓
      、強(qiáng)心
      、強(qiáng)肝、抗血栓及抗膽固醇等作用
      。海藻的脂質(zhì)只有2%~4%
      ，但它是由魚貝類所含的高度不飽和脂肪酸構(gòu)成的，所以能夠發(fā)揮降壓
      、抗膽固醇
      、抗血栓等作用。它還具有整腸作用以及排泄膽固醇
      、脂肪
      、糖、致癌物質(zhì)的作用
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；嘉负Y的人，只要食用海藻
        ，或者將白蘿卜
        、洋蔥切片，加入海帶芽
        ，拌以醬油等調(diào)味料后食用
        ，能夠彌補(bǔ)新鮮蔬菜較寒冷的缺點(diǎn)。海藻色拉同時(shí)含有比生菜色拉更豐富的維生素
        、礦物質(zhì)
        ，更能增進(jìn)人體健康。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/127743.html.
      
          
      
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