蕓豆的栽培要點(diǎn),,如何正確的種植蕓豆(蕓豆怎樣種植)

相信很多人對(duì)于蕓豆都是不陌生的，在平時(shí)的生活當(dāng)中可能都會(huì)將蕓豆作為蔬菜來(lái)制作不同的食物和食譜，由于蕓豆中含有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、脂肪以及膳食纖維等，因此受到了各個(gè)年齡段人們的喜愛(ài)。蕓豆適合生長(zhǎng)的溫度在16℃到26℃之間，如果溫度過(guò)低或者過(guò)高，都會(huì)影響蕓豆的正常生長(zhǎng)，下面就為大家介紹蕓豆的栽培技術(shù)和要點(diǎn)有哪些?

第一，首先是應(yīng)該選擇良好的蕓豆種子，這樣的話(huà)才可以提高蕓豆的產(chǎn)量，并且生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)比較飽滿(mǎn)，有光澤，在挑選的時(shí)候最好是選顆粒比較大的種子，并且色澤度和整齊度一致，這樣的話(huà)可以使蕓豆的養(yǎng)分充足，胚胎發(fā)育也比較正常。

第二，應(yīng)該給蕓豆的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，由于蕓豆比較喜歡生長(zhǎng)在溫度比較適宜的環(huán)境，和濕潤(rùn)的環(huán)境當(dāng)中，因此最好是選擇脫水性和透氣性都比較好的土壤，并且蕓豆的土質(zhì)應(yīng)該是比較疏松的，除此之外要做到，土層深厚，最好是在酸性或者是微酸性的土壤當(dāng)中種植，可以提高蕓豆的產(chǎn)量。

第三，就是對(duì)蕓豆的播種，最好是在每年的4月份到6月份期間，這樣的話(huà)，蕓豆的生長(zhǎng)溫度是最為適宜的，并且在播種的時(shí)候最好每畝的播種量在6.7公斤到9公斤之間，播種的深度是在15厘米到20厘米左右，這樣的話(huà)，最適宜蕓豆的生長(zhǎng)。

上面就是為大家介紹的在對(duì)蕓豆進(jìn)行種植和栽培的時(shí)候，一些技術(shù)要點(diǎn)。除了上面介紹的之外，在播種蕓豆之后還要對(duì)種植蕓豆的土地進(jìn)行合理的管理。要及時(shí)、定期、有規(guī)律的檢查幼苗的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)蕓豆的生長(zhǎng)出現(xiàn)了問(wèn)題，就要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整，并且在蕓豆長(zhǎng)到一定高度的時(shí)候還要及時(shí)和合理的處理，這樣的話(huà)才能夠保證植株的正常生長(zhǎng)。

蕓豆怎樣種植

用手指在土壤中鉆幾個(gè)小洞，約5厘米深即可，每個(gè)小洞之間留有一定的間距，不可過(guò)密。每個(gè)小洞中撒1粒至3粒蕓豆種子，然后將小洞用泥土填滿(mǎn)。這時(shí)要一次性把水澆足，但不可出現(xiàn)水澇與積水現(xiàn)象。澆水時(shí)注意，不要把種子沖出來(lái)。

蕓豆屬短日照植物，但多數(shù)品種對(duì)日照長(zhǎng)短的要求不嚴(yán)格，栽培季節(jié)主要受溫度的制約。中國(guó)的西北和東北地區(qū)在春夏栽培；華北、長(zhǎng)江流域和華南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

擴(kuò)展資料：

主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。

蕓豆是補(bǔ)鈣冠軍。每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍。其蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，B族維生素也高于雞肉。蕓豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃蕓豆能很好地補(bǔ)充礦物質(zhì)。

嫩莢約含蛋白質(zhì)6%,纖維10%,糖1～3%。干豆粒約含蛋白質(zhì)22.5%，淀粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制罐頭。

蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地，適合心臟病、動(dòng)脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。

-蕓豆

蕓豆的種植時(shí)間和方法

蕓豆的種植時(shí)間一年有兩次，方法是土壤輪作、種子處理、播種育苗、適當(dāng)密植、病蟲(chóng)防害。

1、種植時(shí)間

一般情況下，蕓豆的播種時(shí)間在每年的春季和秋季，春季在3月份左右，秋季在8-9月份。根據(jù)各地溫度的不同會(huì)有一定的差異，一般溫度高的地區(qū)可以適當(dāng)提前，溫度低的地區(qū)則可以適當(dāng)推后。

2、土壤輪作

蕓豆怕連作，連作時(shí)間過(guò)久，根系會(huì)得根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病害，使產(chǎn)量大幅下降。所以，需要2-3年輪作一次較好。

3、種子處理

種植蕓豆要選擇粒大飽滿(mǎn)，無(wú)蟲(chóng)無(wú)病，色白且儲(chǔ)存在1-2年的種子，然后曬個(gè)1-2天，以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。

4、播種育苗

蕓豆要適時(shí)播種，可以直接進(jìn)行播種，也可以選擇育苗移栽。每穴3-4粒種子，一周即可出苗，如果天氣溫度較低可以選擇覆膜。育苗移栽要按照一定的株行距定植，間苗或移栽以每穴2棵為佳。

5、適當(dāng)密植

對(duì)于需要搭架的蕓豆，可以適當(dāng)密植，這個(gè)時(shí)候空氣溫度高，蕓豆生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)，側(cè)枝發(fā)芽也少，所以適當(dāng)密植可以增加產(chǎn)量。如果是不需要搭架的蕓豆，則可要適當(dāng)稀植。

6、病蟲(chóng)防害

蕓豆的主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、豆莢螟、紅蜘蛛、綠豆蟓等，可以用5％卡死克1500倍液噴、48％樂(lè)斯本1000倍液防治。防治蚜蟲(chóng)還可以用20％好年冬3000倍噴霧，真菌性病害可以選用15％粉銹寧2000倍液、25％多菌靈500倍液、75％百菌清800倍噴霧防治。

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