牙好，胃口就好，但是牙不好胃口也不差

“牙好，胃口就好”。反之，牙齒不頂用的老人想愉快地進(jìn)餐就要多費(fèi)心思了。牙齒不好的老人進(jìn)餐應(yīng)以流質(zhì)（如牛奶、豆?jié){）、半流質(zhì)（如稀飯、爛面條）、軟食（如發(fā)糕、饅頭、軟米飯）為主。

食物要合理烹調(diào)，宜軟而爛，應(yīng)多采用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法。少吃煎炸、熏烤以及堅(jiān)硬的食物。菜盡量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益選擇，因?yàn)槠渲锌杉尤攵喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易消化吸收。 牙不好的老人還應(yīng)糾正偏食的習(xí)慣，保證食物多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡攝取。為了增進(jìn)食欲，可以適當(dāng)選用一些調(diào)味品，并經(jīng)常變換口味。為補(bǔ)充缺失的營(yíng)養(yǎng)素，牙不好的老人也可根據(jù)自身情況酌情食用一些營(yíng)養(yǎng)保健品。老年人尤其是牙不好的老人要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，切忌囫圇吞棗。有人做過(guò)研究，細(xì)嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白質(zhì)13%、脂肪12%、纖維素 43%。細(xì)嚼慢咽還可以對(duì)牙齒起到清潔、對(duì)牙齦起到按摩作用，使牙齒不易患齲病。

吃什么對(duì)牙好吃什么對(duì)牙好久不見(jiàn)

俗話(huà)說(shuō)，“牙好，胃口就好”。其實(shí)，牙齒的健康也和飲食息息相關(guān)——“胃口”好，牙就好。要保持一口好牙，除了有良好的刷牙習(xí)慣，定期進(jìn)行牙齒檢查外，如果在食物的選擇上也下點(diǎn)工夫，更是錦上添花。這里給大家推薦幾種健齒的食物：
芹菜是天然牙刷
芹菜是我們常食的蔬菜，既可熱炒又可涼拌。芹菜中含有大量的粗纖維，不但可以刺激胃蠕動(dòng)、促進(jìn)排便，還能保護(hù)牙齒。因?yàn)樵诰捉罆r(shí)，粗纖維通過(guò)對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌，而且你越費(fèi)勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔內(nèi)的酸堿值，既能達(dá)到自然抗菌的效果，又能減少牙菌斑形成。
洋蔥、芥末能抑菌殺菌
洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外，還有一定的保健作用。如洋蔥含有植物殺菌素，據(jù)試驗(yàn)，洋蔥分離得到的結(jié)晶物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門(mén)氏菌均有殺傷和抑制作用。同時(shí)，洋蔥里的硫化合物也是強(qiáng)有力的殺菌成分，能殺滅造成齲齒的變形桿菌。因此，常吃洋蔥可以保護(hù)牙齒。
芥末是芥菜的種子經(jīng)碾磨而成的粉狀調(diào)味品，常用于涼拌菜肴及作料。用時(shí)芥末會(huì)產(chǎn)生辛辣、嗆鼻的味道。日本有研究發(fā)現(xiàn)，芥末里的某種物質(zhì)可以抑制蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。
香菇消滅牙菌斑
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，自古就被譽(yù)為“蘑菇皇后”。自2000年以來(lái)的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細(xì)菌，使其不能制造牙菌斑。
綠茶去除口臭
綠茶常稱(chēng)為“長(zhǎng)壽之寶”，因?yàn)樗目寡趸芰?qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥，也可以減少患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)在，連牙齒也因?yàn)楹攘司G茶變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟，氟可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，有研究顯示，綠茶中的兒茶酚能夠殺滅變形鏈球菌，從而減少蛀牙，同時(shí)還可除去難聞的口臭。

是什么讓你“人未老，牙先倒”？

現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人身上，出現(xiàn)了一些本該出現(xiàn)在老年人身上的牙齒問(wèn)題，不是牙齒松動(dòng)，就是牙齦萎縮，要么是動(dòng)不動(dòng)就牙疼。為什么會(huì)出現(xiàn)?人未老，牙先衰?這樣的現(xiàn)象？我們的牙齒為什么會(huì)?未老先衰?呢？

專(zhuān)家認(rèn)為，不正確的刷牙方法是導(dǎo)致牙齒提前衰老的主要原因之一。有統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，在我們國(guó)家，約有一半以上的人刷牙方法不當(dāng)，比如用拉鋸式橫刷法刷牙，并且刷牙時(shí)用力過(guò)大，造成牙根、牙本質(zhì)的暴露，促使牙齒提前?衰老?。

?在我們周?chē)?，很多人有牙病后，都?huì)拖一拖，忍一忍?專(zhuān)家舉例說(shuō)?以缺牙為例?。正常情況下，缺牙兩到三個(gè)月就要去修復(fù)，但很多人覺(jué)得，缺了一顆牙，其它都是好的，不影響咀嚼和美觀，殊不知這樣會(huì)造成鄰牙間的接觸點(diǎn)喪失，食物容易嵌塞，從而導(dǎo)致牙齦炎和牙周炎等問(wèn)題，而這些又間接造成牙齒的衰老。

有關(guān)專(zhuān)家解釋?zhuān)ズ牡某潭?，取決于牙齒的鈣化程度，鈣化程度越低，磨耗程度越高；咀嚼時(shí)只用單側(cè)，人由于緊張或者肚子里有寄生蟲(chóng)而導(dǎo)致的磨牙，以及吃飯時(shí)喜歡吃過(guò)冷過(guò)硬的食物等也會(huì)導(dǎo)致對(duì)牙齒的磨耗，而過(guò)度的牙齒磨耗，會(huì)引起牙本質(zhì)過(guò)敏、使牙齒邊緣薄弱而發(fā)生折斷以及創(chuàng)傷性牙齒變形等問(wèn)題。而牙膏中粗糙的摩擦劑也會(huì)造成牙齒的非正常磨耗。

吃冷硬的東西，喝酒、咖啡、可樂(lè)以及運(yùn)動(dòng)型飲料，吸煙包括吸二手煙，不定期看牙醫(yī)，不定期洗牙等不良生活習(xí)慣，都從不同程度上造成牙齒的提前衰老。

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