枸杞的價(jià)格不菲,它的功效也是眾所周知的,你對枸杞的功效知道多少呢?枸杞能治療哪些疾病呢?或許很多人對這方面的知識還比較欠缺,不用擔(dān)心,下面就為大家詳細(xì)的介紹一下。
如返老還童的感覺就是每天人特精神,疲倦感減少;明目的感覺是上電腦時(shí)間長眼睛不累;體熱的感覺是手腳熱,這對很多手腳發(fā)涼的病人是非常好的解決方案;肝好的特征是酒量見長,肝功能得到回復(fù),很多肝疾病會減輕。枸杞真正的威力就是在于補(bǔ)腎,連續(xù)吃枸杞三個(gè)月后,腎功能將會得到很大的改善,特別是男性人員一定要吃,男性的腎負(fù)擔(dān)過重,最簡單的例子就是得痛風(fēng)的人群主要為男性。
為何每天吃二把枸杞可以痛風(fēng)呢?現(xiàn)經(jīng)過痛風(fēng)患者吃枸杞能迅速康復(fù)的情況來看,吃枸杞一是補(bǔ)腎,二是護(hù)肝,要想治療好痛風(fēng)就要從這二方面入手。吃藥治療痛風(fēng)的同時(shí)也無形的傷害到了肝腎,所以以前一直沒有能治愈痛風(fēng)的良藥就是這個(gè)原因,大量吃枸杞治療痛風(fēng)的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風(fēng)的思路,同時(shí)也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化,這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了,很多功效都無法體現(xiàn),如果少吃枸杞,那只是一種保健,只有多吃才能感受到枸杞的功效。為何要多吃?這就是現(xiàn)代人們的身高體重個(gè)和體質(zhì)都和以前不一樣了,因此就是要加大量,吃后最明顯的感覺就是,以前由于腎、肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善,特別對手術(shù)后的病人能起到快速的恢復(fù)。
痛風(fēng)是腎功能衰退最明顯的疾病,年輕人得病群體大多是肥胖人,上歲數(shù)得痛風(fēng)的病人大多是腎功能衰退,吃枸杞能讓痛風(fēng)病人康復(fù),可以說是一個(gè)奇跡,可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。腎是本,腎和肝好了,人的疾病將會大大減少,如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風(fēng)是個(gè)偏方,那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法如下:痛風(fēng)患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;吃的量以不上火為原則,年齡大多吃,年齡小少吃。用水泡或干嚼吃都可以,不要煮著吃。當(dāng)人們過了四十后都應(yīng)該開始吃枸杞,只要每天能保證吃一些枸杞,人類的疾病將會大大降低,這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
如果說你的家里有痛風(fēng)的病人,在日常生活中不妨吃點(diǎn)枸杞,這對治療痛風(fēng)是很有好處的,比藥物治療更有效。
枸杞的補(bǔ)腎功效很強(qiáng),但很多人不知道枸杞怎么吃最補(bǔ)腎。想要枸杞最大限度發(fā)揮它的補(bǔ)腎功效,吃的方法一定要正確!具體枸杞怎么吃最補(bǔ)腎呢?下面是由為大家整理的枸杞補(bǔ)腎的四種吃法。
枸杞怎么吃補(bǔ)腎
在寧夏很多地方,人們把枸杞當(dāng)水果生吃,因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的?偉哥?。
枸杞藥用之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,它補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效顯著,對于因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現(xiàn)有積極的治療效果,被歷代中醫(yī)典籍推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。
枸杞怎么吃最補(bǔ)腎?
1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會上火。
3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收??蛇x擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過度。
銀耳枸杞湯
銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發(fā),切細(xì),與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時(shí)至銀耳熟爛,調(diào)入冰糖即成。功效:具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞酒
枸杞子200克。做法:將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。功效:益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
枸杞鱉肉補(bǔ)腎湯
鱉1只,約800克。配料:枸杞子30克,淮山藥30克,女貞子15克,熟地15克。調(diào)料:料酒、精鹽、蔥段、姜片、豬油、雞湯各適量。做法:1、將鱉宰殺,去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡,去皮膜,去殼斬成5塊;2、下沸水鍋,焯去血水,撈出,洗凈; 3、枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地分別去雜,洗凈;4、鍋中注入雞湯,加入鱉塊、藥物、料酒、鹽、蔥段、姜片,煮至鱉肉熟爛,揀去蔥、姜,淋上豬油即成。
枸杞淮山海參湯鍋
原料:淮山5錢、巴戟天5錢、枹杞5錢、海參8兩、紅棗20粒。
做法:1、將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈;2、海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時(shí)。
紅參片枸杞鴿子湯
原料:50g紅參片,1只鴿子,枸杞適量。
做法:1、紅參片與枸杞過濾洗凈倒入高壓鍋中; 2、倒入適量開水,浸泡20分鐘左右,便于出味; 3、洗凈的鴿子放入浸泡參片的水中;4、再加入適量水,蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,然后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘即關(guān)火。
腎陰虛可干嚼
中醫(yī)理論認(rèn)為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對不同病證與體質(zhì),枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20?30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10?20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí),就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15?40粒,堅(jiān)持1?3個(gè)月可見效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30?40分鐘后當(dāng)零食吃。
老年人腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花、迎風(fēng)流淚等,枸杞粥可以來幫忙。制作方法是,粳米150克加適量水煮粥,粥快熟時(shí)再加入30克枸杞。男士腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、面色萎黃、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精補(bǔ)髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹,枸杞子25克,銀耳15克,加適量水煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成,溫開水兌服,隔日1次。
腎陽虛應(yīng)泡酒
腎陽虛的人表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等,適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1千克,將枸杞子洗凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補(bǔ)腎陽,方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。
白領(lǐng)人士、學(xué)生整天對著電腦或手機(jī),吃枸杞雞蛋羹能解除視疲勞,延緩視力衰退。方法是,枸杞20克與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻后加適量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶,即將20粒枸杞子、5朵白菊花一起加開水沖泡。
枸杞子一天吃多少為宜?
一般來說,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因?yàn)樗吘故撬幬?,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點(diǎn),長期堅(jiān)持食用,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜過量。
怎么吃枸杞強(qiáng)腎?
枸杞為什么被稱為補(bǔ)腎食品?
中醫(yī)認(rèn)為,腎藏精,對生長和生殖起關(guān)鍵作用,與骨、髓、耳關(guān)系密切,是人體的重要器官。枸杞和蕓豆能很好的補(bǔ)腎益氣,強(qiáng)筋骨。枸杞具有顯著的補(bǔ)腎填精作用,藥性平和。被歷代著名學(xué)者譽(yù)為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。
中醫(yī)理論認(rèn)為,枸杞性甘,屬肝腎經(jīng)。能補(bǔ)腎填精,養(yǎng)肝明目,養(yǎng)血安神,生津止渴。常用于治療肝腎虧虛、精血不足。但根據(jù)疾病和體質(zhì)的不同,枸杞的食用方法也不同。
腎虛引起的虛損、無力、腰腿酸痛、腳膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法就是將枸杞泡水。取枸杞20-30克,用開水沖泡,加蓋燜10-20分鐘后飲用。吃枸杞前先泡兩三次。直接嚼枸杞更有利于營養(yǎng)的吸收?,F(xiàn)代內(nèi)科醫(yī)生張錫純50歲時(shí),每晚睡前嚼30克枸杞。建議熱盛者早晚服用15-40粒,堅(jiān)持1-3個(gè)月。寒性體質(zhì)的人不宜生吃,可以放在碗里蒸30-40分鐘,當(dāng)零食吃。
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