，做完美的女人”張?zhí)m就是秉承著這樣的信念一路走來。她說，“sars、hn1都曾經(jīng)讓餐飲界經(jīng)歷浩劫，但是恰恰這兩個(gè)病我都得了“也許只有像她這樣強(qiáng)悍的女人才會用”上天眷顧“這種字眼，在酒店無人照顧，三天三夜不吃不喝硬是把sars生扛過去的她，深深體會到做企業(yè)的艱辛：“我前年才用的司機(jī)，做餐飲20年，俏江南10年，做企業(yè)真的不容易!”要發(fā)展又沒有固定資產(chǎn)，招不來高管只能身兼數(shù)職，又是財(cái)務(wù)又是市場總監(jiān)，又是出納又是工程總監(jiān)，張?zhí)m說自己掙的錢都是血汗錢，所以每分錢都是省著花。

汪小菲談成長史：從小就挨打

，給母親當(dāng)“童工”

在張?zhí)m眼中

，兒子汪小菲是她最大的驕傲，從小就特別懂事：“小時(shí)候他就知道幫餐廳里收盤子，長大了我沒有人發(fā)泄就會對兒子發(fā)泄