蛇皮果擁有非常高的營養(yǎng)價(jià)值

蛇皮果分布于南亞和東南亞等亞洲熱帶地區(qū)。我國云南西部也種植著一種蛇皮果。印度尼西亞則是蛇皮果種質(zhì)資源和栽培技術(shù)最成功的國家。這種出產(chǎn)于東南亞的水果營養(yǎng)價(jià)值很高，那么蛇皮果的功效與作用到底有哪些呢?蛇皮果怎么吃才好呢?且看小編為你介紹一二。

蛇皮果的外形特征

蛇皮果這種獨(dú)特的水果上尖下圓高約五厘米左右。果皮非常的像蛇皮，紅褐色的外皮就仿佛蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果外殼上的毛刺已被除去，顯得光滑。有人形容蛇皮果有雞蛋那么大，有的形狀大小甚至直逼毛桃。果皮上每一個(gè)小鱗片的上部似乎能與果皮分離，但其下部連在一起后就成為一個(gè)整體。果皮很薄且較硬，如果不小心的話能將手指皮膚劃破。很多人看了都會(huì)因?yàn)楹ε露桓页赃@種果實(shí)。把皮剝開，那剝皮的聲音就像蛇蛻皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉后就會(huì)見到果肉了。

蛇皮果怎么吃

1.最普通的吃法就是直接生吃了。果子里面的黃白色或粉紅色的果肉中含有大量的不可食用的種子。蛇皮果的味道則有點(diǎn)像菠蘿。

2.蜜餞，腌制，罐頭，發(fā)酵。

3.做成菜肴。

需要注意的是蛇皮果屬于涼性的水果，所以孕婦可不能夠多吃喲。

蛇皮果的功效與作用

蛇皮果的果肉白中帶黃，但是咬下去口感是很爽脆的。不過不同地方所產(chǎn)的品種略有差異，有些較差的品種會(huì)有臭的氣味，而肉質(zhì)干硬，非常酸澀。印尼峲里島產(chǎn)的蛇皮果可謂最好，肉質(zhì)甜中帶酸，不會(huì)苦澀，也不會(huì)干硬，果肉飽滿得像蘋果一樣的爽脆，果核也較小，帶有一點(diǎn)淡淡的香氣。蛇皮果具有美容的功效。其果肉含對人體的皮膚也極為有益，印尼當(dāng)?shù)氐墓媚锍⑺鳛槊廊莸乃麃硎秤谩Ｋ彩撬锈浐孔罡叩钠贩N之一，果膠含量大。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/128426.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 媽媽必讀：解析嬰兒躺著吃奶真的好嗎

下一篇: 哺乳期可以燙發(fā)嗎喂奶期間可以做頭發(fā)嗎···