奶粉添加三聚氰胺、辣椒含蘇丹紅、多寶魚抗生素超標、地溝油等食品領域安全事件因法規(guī)有漏洞被質(zhì)疑。昨天,國家工商總局頒布了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,明確列出了包括添加非食品添加劑等13種禁止經(jīng)營的食品,對食品進行嚴格的監(jiān)管。
《辦法》列出了13種禁止經(jīng)營的食品,主要包括用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品。
另外,還包括營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;超過保質(zhì)期的食品;無標簽的預包裝食品;國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品;食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食品;沒有中文標簽、中文說明書或者中文標簽、中文說明書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進口的預包裝食品等。
《辦法》明確指出,違法經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,處2000元以上5萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證。
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食品安全事故發(fā)生2小時內(nèi)經(jīng)營者應報告
根據(jù)國家工商行政管理總局日前發(fā)布的《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得毀滅有關(guān)證據(jù)。發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營者對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,應當立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。食品經(jīng)營企業(yè)在發(fā)生食品安全事故后未進行處置、報告的,將被責令改正,給予警告;毀滅有關(guān)證據(jù)的,責令停業(yè),并處2000元以上10萬元以下罰款;造成嚴重后果的吊銷許可證。
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